いつも金沢マンテンホテル駅前をご利用いただきまして誠にありがとうございます。又、お褒めの言葉まで頂戴し重ねて御礼申しあげます。

　大浴場では疲れを癒して頂けましたでしょうか。湯温は、身体にとって良好とされる、４０～４１℃に設定しておりますので、じっくりと身体を温めて、ご入浴下さいませ。

　朝食は、お早いご出発でもご利用頂けるよう朝は6：30から9：30(ラストオーダーは、9：00)まで営業致しております。和定食は、いかの刺身、焼き鮭、玉子焼き、ほたるいかの沖漬などのおかずに、お味噌汁は白味噌か赤味噌をお選び頂けます。炊き立てのコシヒカリごはんと一緒にお召し上がりくださいませ。

　次回、金沢にお越しの際も、金沢マンテンホテル駅前をご利用頂きますよう、従業員一同、心よりお待ち申し上げております。ご投稿、ありがとうございました。


フロント　馬田



■□■　 おいしいカニの選び方　■□■

加能ガニは石川県のブランドガニ。金沢の冬を代表する味覚で、茹でガニや焼きガニ、刺身など、様々な楽しみ方がございます。そこで、おいしい蟹を見分けるコツ!!カニは生で選ぶのが一番。
鮮度や身入りが確認しやすく、刺身や鍋にも使えて万能です。


■　ＣＨＥＣＫ　ＰＯＩＮＴＯ

◎色・ツヤが良い
→　色鮮やかな赤色で、ツヤがあるものがよい。

◎甲羅が硬い
→　硬いいものは脱皮前で身が詰まっていて味も濃厚。脱皮したばかりは甲羅がやわらかく、身もスカスカで水っぽい。

◎カニビル付き
→　甲羅についた(カニビル)と呼ばれる黒いツブツブは、脱皮前である証拠。◎重量感がある。ずっしり重みのあるものは、身が詰まっている。生で選ぶとわかりやすい。