遠くからのご利用ありがとうございました。
お客様も多い大晦日でもありゆっくり過ごせていただけたか気になっていました。
メインの料理が冷めていたとのことですが、大変失礼いたしました。冷めないように４～６名様ごとに分けて焼いてお出ししていたのですが、もっと工夫してお出ししなければいけないですね？
申し訳ありませんでした。

年始からすぐに連休となってしまい、目の前のお客様に追われてしまい、返信が遅くなってしまいましたことお許しください。

ありがとうございました。
またお待ちしています。

ご利用ありがとうございました。
また、返事が遅くなりましたこと申し訳ありません。　当方のトラブルで、一度書かせていただいたのですが、送信できていなかったようです。
申し訳ありません。
ご利用ありがとうございました。
お帰りの際と、今回頂きましたアドバイスを参考にさせていただいて、どちらのお客様にもゆっくりくつろいで過ごしていただける宿になるようにして行こうと思っています。
ありがとうございました。
ソファーの件は、少し腰が低く落ち込んでしまうようですね？何かいいものがないか探し始めています。
ワインももう少し種類を増やせればと考えています。
またのご利用お待ちしています。
ご宿泊ありがとうございました。

返信遅くなりまして申し訳ありません。
送信したはずだったのですが、投函されていませんでした。
ご宿泊ありがとうございました。
大変仲の良いご家族で、微笑ましくおもてなしさせていただきました。
子供さんにも『がんばってください』とお伝えください。
またのご利用お待ちしています。
ありがとうございました。

ご利用ありがとうございました。
山に上がられる日程があいにくのお天気で、上がられてから山頂付近が黒い雲に覆われていましたので心配していました。
また白馬にお越しの際はお立ち寄りください。
ご利用お待ちしています。
ありがとうございました。

返信遅くなりまして申し訳ありませんでした。

いつもご利用いただきましてありがとうございます。

お食事をいつもお褒めいただきましてありがとうございます。夕食のローストポークはあいにく白馬の豚ではありません。ローストにすると白馬の豚の良さがあまり感じなくなるためです。今回のアクアパッツアはブイヤベース風にしてみましたがちょっと高くついてしまい、考えながらのメニューになりそうです。ステーキは今まで夏季シーズンはヒレ肉を使っていましたが、今回はサーロインをお出ししました。筋が硬く感じられたようですがそのためだと思われますがお肉はランクを上げています。抹茶のパウンドケーキは奥さんの担当ですが、何回も私がダメ出しをした結果、抹茶の種類と量に苦心していいました。大変喜んでいます。ピザトーストのチーズの量は、申し訳ありませんがたまたま偶然です。これから注意します。
物価高騰は本当に頭が痛いです。業務用の食材も同じで、メニューから外さなければいけなくなったり、物を変えたり、あまり売れないものは廃版になったり、発注単位が多くなったり（白馬で使っているのはオーナーのところだけなのでこれからはケース単位の注文してほしいなど）。
いよいよ値上げもしょうがないかな？とは思いますが物価が上がった分値上げするのは簡単なのですが・・・。
なかなかむつかしい部分です。
ありがとうございます。これからも頑張ります。

貴重なご意見有難うございました。
またいつでもお待ちしています。

この度はご利用ありがとうございました。
返信に時間がかかり申し訳ありませんでした。

たいへん楽しそうな姉妹でおいでの様子にこちらもほのぼのさせていただきました。

桃はいいものが手に入りましたでしょうか？
安くていいところなのですが入荷が安定していないお店ですので、少し心配していました。

ご利用ありがとうございました。
またのご利用お待ちしています。

この度はご利用ありがとうございました。

今シーズンはお天気に恵まれず、紅葉の時期も少しずれこんだりと残念なシーズンだったかと思います。その中でも早朝の北アルプスをご覧いただけたのは何よりでした。

また、こちらのおいでの際はご利用お待ちしています。

御宿泊ありがとうございました。

この度はご利用ありがとうございました。
返信にお時間かかり申し訳ありませんでした。

ナビではご不便おかけし申し訳ありませんでした。少し前のお客様の声の返信に原因を詳しく書いていますようにデータ記載に問題があったようです。少しずつ改善していくと思いますのでお許しください。

当館は営業を始めて３０年以上になりますので、外観はくたびれてきているところもございますが、お客様の直接接するところはこまめに改装してきています。先日も食堂のクロスの張り替えも終了いたしました。備品も布団をはじめ、お客様の触れるものは特に清潔を心がけています。

お食事の味付けが濃いめだったようでお口に合わず申し訳ありません。　長年お客様にお食事をお出ししていますが、最近は味より塩と濃さが一番難しく思います。各家庭の濃さがありますので、ちょうど良いころを思っていますがなかなか難しいところです。正直にお話しすると、当館の味付けはすべて私が見ていますが、私の好みよりやや濃いめにしています。
当日のメニューを確認しましたが、オードブルとお魚は特に濃く感じられたかもしれません。

また他にもいろいろなメニューもご用意していますので、よろしければまたのご利用お待ちしています。

ありがとうございました。

この度は梅雨空の中おいでいただきましてありがとうございました。
お帰りの日の山はいかがでしたか？回復傾向のお天気でしたので、なんとか楽しんでおられるかと思って山を眺めていました。
またお天気のいい時期になりましたらお待ちしています。

ご利用ありがとうございました。

この度はご利用ありがとうございました。

リフト券は引換券ではなくそのままリフトに乗れるチケットをご用意していますので、何度も当館をご利用のお客様で、特にチケット売り場の混みあう週末にご利用の場合は多くご注文いただいています。
食事もお気に召して頂けて安心しました。
今年はあいにく雪の少ないシーズンでお出での頃には雪も減っていましたが雪のたっぷりあるシーズンにあたたかいお食事ご用意してお待ちしています。

ご利用ありがとうございました。

この度はあいにくのお天気の中ご利用いただきましてありがとうございました。

スモークサーモンは魚の入荷待ちで、つくることが出来なくて在庫もほとんどなく、あまりいいところでないものを少しで申し訳ありませんでした。
今年はなかなかいいものが入らなく、メニューに入れる回数も減ってしまっています。
温かくなると作れないものなので、少し焦っている状態です。

温泉いいですねー。出来れば　と考えています。

またお待ちしています。
今回お留守番の奥様もぜひお待ちしています。

ありがとうございました。

今年もご利用ありがとうございました。
お食事をお気に入って頂けたようでありがとうございます。大変励みになります。
また、大変混みあった時期でしたが、ゆっくりお寛ぎ頂けました様で安心いたしました。
今年は昨年より少しご宿泊のお客様を少なくし、少しでものんびり過ごしていただけるかと、様子を見させていただいていました。おかげさまでお客様からは『のんびり出来ました』とお声を頂けることが多くなり、スタッフもその分少しでもお客様に気持ちを配れたかなと思っています。

またこちらにお越しの際はご利用をオーナー夫婦二人で、心からお待ちしています。
ありがとうございました。

返信が遅くなりまして申し訳ありませんでした。
お泊りのお客様に専念させていただいていました。

この度はご利用ありがとうございました。
当館ではおくつろぎいただけましたでしょうか？
お食事はお気に入って頂けて大変ありがたく思っています。時間をかけておいしくなるなら、手間を惜しまず真面目に作っています。朝のパン担当の奥さんも大変嬉しそうにしています。

お客様からのお誉めは、これからのお客様をお迎えする励みとなり、アドバイスは新しいお客様をお迎えするときの大変参考とさせていただいています。

またグリーンシーズンには全く違った白馬をご覧いただけると思いますので心からお待ちしています。

この度はありがとうございました。

この度はご利用ありがとうございました。
返信にお時間がかかりましたことお詫びいたします。お正月から連休とお泊りのお客様と、おお雪に追われてしまっていました。

除雪を見ていただけたことは初めてで大変うれしいです。
車の止めやすさ、出しやすさ、歩きやすさもサービスと思い、出来るだけ除雪にも時間をかけるようにしていました。
またあまりお話をさせていただく時間も取れませんでしたが、お食事にもご満足いただけましたようで安心いたしました。
お帰りの際、お客様から『また今度来ます』と言っていただけることが大変うれしく、楽天トラベルからもお客様もリピートいただけるお客様も大変多くなってきました。
また今度こちらにスキーにお越しの際はすべて満足の『５』をいただける様おもてなしさせていただきますので是非お待ちしています。

この度はご利用ありがとうございました。

この度はご利用ありがとうございました。

ご利用の日は何部屋もご利用のグループのお客様がキャンセルとなり、リカバリー予約いただいた最後のお客様となり、いつもにもまして大変ありがたくお迎えしていました。
パラグライダーも予約をお取り出来て良かったです。
フライトはいかがでしたか？ご出発の際は『危険なスポーツだから気を付けて！』と怖がらせてしまいましたが、いつもお客様に怪我がなければいいなーと、お見送りしていますので、ご勘弁ください。

お食事もお気に召していただけたようで大変うれしいです。

アクセスではご迷惑おかけしました。
NTTの手違いで、当館の電話番号が電話帳に公表されていなかった時期があったため、その間のナビから漏れてしまっているようです。最近は少し改善してきています。

また夏冬な関わらずご利用お待ちしています。
この度はありがとうございました。

この度はご利用ありがとうございました。

お料理もお好みにあったようで安心いたしました。
お部屋は、ご予約のお部屋とタイプが違いましたが、眺めの良いお部屋が空いていましたのでご利用いただきました。　快適にお過ごしいただけた様でよかったです。

この夏はなかなか天候が安定しませんでしたが、これに懲りずにまたおいで下さい。
お待ちしています。

いつもご利用ありがとうございます。

お食事を楽しみにしていただきましてありがとうございます。いろいろな試作料理をつくっても、私が納得するまではメニューになかなか入れませんので、頻繁にご利用いただくお客様には同じメニューもいくつか召し上がっていただいていて申し訳なく思っていました。今回の新しいメニューも好評いただいて大変ありがたく思っています。
レシピは先日もお話ししましたが、もう少しきんこん館の味として確定しましたらお教えします。
料理に興味をお持ちなので大丈夫、ちゃんと同じものができますょ。

今回もゆっくりおくつろぎ頂けたようで安心しました。　またお待ちしています。

ありがとうございました。

この度はご利用ありがとうございました。
急にお天気の変わる時期でしたが信州のご旅行をお楽しみいただけましたでしょうか？

プランの温泉券をご利用になりませんでしたので、プラン内容の説明が分かりにくかったかと、スタッフと反省していました。

パジャマですが、時々お客様からお問い合わせいただきますので、検討していましたが、あまり宿泊料金を上げたくなかったので、『オプションでも』と言っていただいていますので、安くご用意できるか調べてみたいと思います。
ご意見ありがとうございます。

またこちらにおいでの際はご利用お待ちしています。
ありがとうございました。

パジャマも忙しくなるころには間に合い、
ご用意することが出来ました。
アドバイス有難うございました。

この度はご利用ありがとうございました。
当日はおお雪の後ということもあり、道の状態が悪く心配しましたが無事到着されたご様子、安心しました。
温泉はお入りになることはできましたでしょうか？

タオルですが、バストイレなしのご予約の場合は申し訳ありませんが貸出とさせていただいています。　お申し付けいただければ当日のお客様の混み具合にもよりますが、一応有償でお貸ししています。　

お部屋はあいにく当館はバストイレなしのお部屋は少し狭く、当日ご利用のお部屋はその中でも狭いのですが、眺めの良いお部屋にお通ししていました。

ドライヤーは以前は洗面に常備していますのですが、考えた末に貸出（無料）といたしました。
（理由は、ドライヤー待ちされているお客様が時々おられる、お部屋に持って入ってお使いになるお客様が多い、あとちょっと危険な場面もありましたので・・・）
お申し付けいただければいつでもお貸しできましたのに残念です。

お料理のおほめを頂きありがとうございます。
絶対手を抜かずにひと手間かけるようにしています。
また冬は特におなかを減らしたお客様が多くいらっしゃいますので、少し量を多くし、ライスで調節して頂くようにしています。

白馬・栂池方面は何回もおいでのようですので、
また機会がありましたら是非ご利用ください。
お待ちしています。

ありがとうございました。

ご利用ありがとうございました。
お越しいただいた日は、あいにくお天気も悪く、白馬でもかなり気温が下がった日でしたので、寒く感じられたのではありませんか？　それでもここ1～2日はやっと白馬らしい気候になってきました。
お料理お褒め頂ありがとうございます。
お子さんのハンバーグは子供さん用のメニューですが、何回かご利用の大人のお客様からもオーダーがはいります。

タオルは申し訳ありませんでした。
バストイレ付きのお部屋のご予約にはハス・フェース・シャンプー・歯ブラシをご用意しています。分かりにくい表記をしているようですので、改めたいと想います。
ドライヤーは洗面所等にご用意していた時期もあるのですが、ちょっと危険な場面を何回か経験しましたので、貸し出しとさせていただいています。

これに懲りずまたのご利用お待ちしています。
元気いっぱいのお子さんにもよろしくお伝えください。

ありがとうございました。