ご宿泊、「お客様の声」への書き込みありがとうございます。いい時間を過ごされたとのこと、私達も嬉しく思います。そして、食事や地ビールもお楽しみ頂けたようですね。キャベツのスープは今年から始めました。7月上旬のご宿泊でしたので、このメニュー最後の日だったと思います。
キャベツの冷製スープはキャベツの甘みと、オリーブオイルのコクが美味しいと思いお出しいたしました。夏になってからは「カボチャと白味噌の冷製スープ」や「木曽駒高原のとうもろこしのスープ」をお出ししています。そろそろ「ナスのスープ」の季節です。是非違った味も味わってください。木曽路ビールは通年お出ししています。またお楽しみください。
　またのご予約をお待ちしています。
ありがとうございました。

ご宿泊ありがとうございました。
中央アルプスの大自然を満喫して頂けて良かったです。お食事も褒めて頂き、私も喜びたいところですが、その前にお詫びしないといけないことがありましたね。ディナーの初めにお水をこぼし、雰囲気をぶち壊してしまいました。お水はマットやバックにかかってしまったにも関わらず、笑顔で許して頂きました。しかも、私を気遣う言葉もかけて頂き、立場が逆転していましたね。遅くなりましたが、改めて感謝したい気持ちです。
これからも少しでも多くの方に、喜んで頂けるよう頑張って生きたいと思います。そして、私がお客さんとして外で食事をするときも、皆さんのように寛大な気持ちで、店員さんと接したいと思いました。また機会がありましたらご利用下さい。
気持ちよい時間をすごせる宿として、成長していきたいと思います。

やぶはらマラソン前日のご宿泊、ありがとうございました。いい走りのお手伝いはできていたでしょうか？
それにしてもまさか前日がゴルフとは!!
タフとしかいい様がありませんね。
私も人生で一度だけですが、マラソンを走ったことがあります。ヒルトップを始めてからも何度か走ろうと考え、練習もしたのですが、思ったように進まず断念しました。
それだけに皆さんのように参加し走られる方のお話を聞くと、うらやましい気持ちと尊敬でいっぱいになります。
実はまた参加願望がちょっと芽生えています。短いコースの大会にでも出てみたいです。
今回のお泊りではハーブティーと星空を見逃してしまったのこと。
また機会があれば是非ご利用下さい。
ありがとうございました。

この度はご宿泊頂きありがとうございました。
バイクでの長距離のご旅行、お疲れ様でした。
ご滞在中にはヒルトップのご宿泊者を増やす秘訣などもアドバイス頂きましたが、星空を眺める時間を奪ってしまったのではないでしょうか？
褒めて頂いたお食事の量は多くなり過ぎないように気を付けています。苦しい思いをして食べて頂いているお客様を見るのはつらいですから。
これからも今ぐらいの量で、お出ししていきたいと思います。
また機会があれば是非ご利用下さい。
ありがとうございました。

　GWのお泊り、ありがとうございました。
そして、アスパラの件、本当に申し訳ございません。せっかくお持ち頂いたものを忘れるなんて、ボッーとしすぎですね。
お褒め頂いた料理ですが、基本的に夫婦2人で作っていますが、子供が小さく厨房に居させるのが危険な為、妻が担当する料理を今は減らしています。
　GW後半にはワラビが顔をだし、山菜の季節もいよいよ本番になりました。山菜を採り入れた料理など、これからも工夫していきたいと思います。
また、機会があれば是非ご利用下さい。今度こそミスなしでおもてなしさせて頂きます。

ご宿泊頂き、ありがとうございました。
露天風呂、いいですね。将来ぜひ作りたいものです。雪山、紅葉、満天の星空を見ながら入れたら最高ですね。すぐには無理ですが、いつか実現したいです。
お食事についてのアドバイス、感謝いたします。今後のメニューの参考にさせて頂きます。
ありがとうございました。

夏にご利用頂き、ありがとうございました。
お返事が大変遅くなり、申し訳ございません。
景色、空気、静かさがヒルトップの良いところと私たちも思います。やはりこの自然を素晴らしさを、満喫して頂けると、山の中まであがってきた甲斐があったと感じて頂けるのではないでしょうか。今回召し上がられなかった夕食は大自然に次いでのヒルトップの売りなんです。また機会があれば是非、召し上がってみてください。
ありがとう、ございました。

夏にご宿泊頂き、ありがとうございます。
また、お返事が大変遅くなり、申し訳ございません。
「大竹家の家族旅行」拝見致しました。ヒルトップのＨＰ並みに詳しく紹介して頂き大変うれしかったです。「木曽　ペンション」で検索しても上位に出ますね。他の情報も満載で、通販の紹介まで見てしまいました。
書き込みして頂いた、花火、麦茶などの件も、今後検討していきたいと思います。
また、猛暑になったら、どうぞ逃げてきてください。
どうも、ありがとうございました。

夏にご利用頂き、感想を書いて頂いたにもかかわらず、お返事が晩秋にまで遅れてしまいました。
大変申し訳ございません。
今年は秋にやや愚図ついた天気が続いた時期がありましたが、綺麗な星空を楽しめた日が多かったです。天気ばかりはどうしようも無いのですが、星空を見ることを目的にされている方も多く、曇ってしまうと何となく責任を感じてしまいます。
また是非ご利用ください。月の輝きもご覧頂きたいです。

ご宿泊と書き込み、ありがとうございます。
ご宿泊いただいた、ＧＷ後半はやっと暖かくなったという感じでしたが、その後１週間で木曽も７月並の暑さになりました。現在はヒルトップ周辺のだいぶ新緑が進んでいます。
ワラビも顔を出し、山菜シーズンも本格化しそうです。山菜採りも結構楽しく、熱中します。また、機会があればチャレンジしてください。
料理、ワインを褒めて頂き、ありがとうございます。料理はまだ山菜が少なく春らしさに欠けてしまい申し訳ありません。今後はもっと季節感をだせるよう、頑張りたいと思います。

この度はありがとうございました。

3月に入るとスキー、スノボ以外でも観光、釣りのお客様も増えてきました。
2月より寒い日が多くなっていますが、観光は楽しめましたでしょうか?
書き込みして頂いた新緑、紅葉はもちろん、満点の星空、避暑などここでは色々な魅力があります。
また是非ご利用下さい。
この度はご利用頂き、本当にありがとうございました。

連休は混雑し、くつろいで頂けたか心配でしたが、沢山沢山褒めて頂き、ほっとしました。スキー場も遠いのにヒルトップを選んで頂き、皆様には本当に感謝いたします。隣接のスキー場が営業していれば、もっと手軽に滑って頂けるのですが・・・
来シーズンも今のところ未定ですが、私も心から再開を祈っています。
ＨＰでも情報をお伝えしますので、機会があればまた覗いて見て下さい。

　お仕事でのご利用、ありがとうございました。寒い時期に山の中まで上がってきて頂き、感謝しております。
ビジネスの方にも更に快適にお過ごし頂けるよう、この春には色々考えてみようと思っています。
こちらへ来られることがありましたら、是非またご利用いただき、ご意見をお聞かせ下さい。
どうぞ、宜しくお願いします。

ご宿泊いただき、ありがとうございました。1月の6，7，8の大雪で道にも雪が残り、大変でしたね。乾燥室はここ数年は混雑もさほどでもなく、私としてはちょっと寂しいのですが、余裕をもって使って頂けるようになり、良かったです。
今回は夕食無しのプランでしたが、夕食も是非一度お楽しみ下さい。いろいろ考えながら、美味しいものを作るよう頑張っています。ワインもすっかりハマッテますので、更にいい内容に出来るようテイスティングを続けて行こうと思います。
どうぞ、宜しくお願い致します。

大変遅くなり申し訳ございません。年末のご宿泊ありがとうございました。雪が少ない時期、しかもスキー場から離れたヒルトップにご宿泊宿泊いただき、感謝いたします。バタバタとして落ち着いた雰囲気ではなかったかもしれませんが、楽しく過ごして頂けてよかったです。食事も工夫をしてもっと楽しんで頂けるよう頑張ります。
また、機会があれば是非ご利用下さい。
宜しくお願いいたいます。

ご宿泊頂き、ありがとうございます。土曜日というのに大きい部屋が空いていて、ちょっと格好悪かったのですが、喜んでいただけて良かったです。今回は星を見ることが目的だと言われてましたが、少々驚きました。11月までは星を見に来られる方は多いのですが、12月になると極端に減ってしまいます。（ついでに見る方はいらっしゃいます）私もあの寒さの中、なかなか見ようとはしないのですが、考えを改めます。冬の空は澄んでいて、星の輝きを楽しむのに適してますよね。それにお客様からの情報によると、デジカメで撮るのにも良いようなんです。（結露には注意ですが）
今回は曇っていましたが、また晴れそうなときを狙ってお越し下さい。
書き込み、ありがとうございました。
励みになります。

お仕事お疲れさまでした。お仕事は順調に進みましたでしょうか？大きなお世話かもしれませんが、お仕事でのご利用の方にはそれを祈ってしまいます。書き込みして頂いたようにビジネスユースでは街中に泊まられる方が多いと思いますが、町から離れたヒルトップを選んで頂き、その思いは強くなってしまいます。ご旅行などの客様に比べ、ご利用の人数は少ないのですが、ご意見、ご要望を多くお聞きするようにして、ビジネスユースの方にもゆっくりくつろいで、仕事の成果に繋がるよう、お手伝いの出来る宿を目指したいと思います。
ご宿泊ありがとうございました。

先日はご宿泊頂き、ありがとうございます。木曽駒高原も着実に冬が近づき、寒い日も増えてきました、体調は崩されづにお帰り頂けたでしょうか？ヒルトップではゆっくりと過ごして頂けて良かったです。紅葉が終わったこの時期は、やはりノンビリして頂くのが一番良いかもしれません。最はトレッキングコースを歩かれたり、星を見たりされるお客様が目立ちます。是非、機会がございましたら、またお越し下さい。コメントして頂いたように他の季節もなかなか良いですよ。

　週末のご宿泊ありがとうございました。週が明け、天気は悪くなりましたが、その前に秋晴の木曽をお楽しみ頂けて良かったです。
　ヒルトップでは以前より、お1人でのプランを作りご利用頂いていますが、男性1人でのご利用が、5名いらっしゃたのは初めてです。私も驚きました。料理をお出しするタイミングが、やや遅れ気味なり申し訳ございませんでした。お1人の方には間をあまり空けないよう工夫が必要だと感じました。
生ジュースについては検討させて頂きます。コスト面をご心配頂きましたが、信州は果物の産地ですので、良い方法があるかも知れません。
珈琲は間に合いませんでしたが、今週より専用の器具を使った水出し珈琲を作る予定にしています。また機会があれば試してみて下さい。（美味しいものが出来るまでに時間が掛かるかも知れませんが）
帰りに寄られたキビオ峠では御岳を見ることが出来たのですね。ここは晴れた日には絶対お薦めですね。来月にかけて私はヒルトップから木曽見台までの登山道整備を近所の方とする予定です。1時間程の手軽なコースです。木曽駒に登るような本格的登山をする方には、物足りないかも知れませんが、足慣らしにでも是非歩いて見て下さい。
書き込み頂き、ありがとうございます。
感想をお聞かせ頂き、感謝いたします。

ご利用頂き、ありがとうございました。
「よかった」　私達にとって、とても嬉しく励みになる言葉です。これからもこの一言を目指し、頑張っていきたいと思います。
ありがとうございます。
またのご利用をお待ちしております。