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自家製酵母パンの宿 白馬山麓栂池高原プチホテルシャンツェのクチコミ･お客さまの声
自家製酵母パンの宿 白馬山麓栂池高原プチホテルシャンツェ（長野県）
5.0
投稿日：2023-10-19 23:19:33
自家製酵母パンの宿 白馬山麓栂池高原プチホテルシャンツェ（長野県）
5.0
投稿日：2019-09-23 09:44:48
総合5
ゆーじまるさんの 自家製酵母パンの宿 白馬山麓栂池高原プチホテルシャンツェ のクチコミ
自然からとれた山菜、野菜、野豚や軍鶏等、朝は自家製酵母のパン。私はカエデの樹液から作られた？パンがとても美味しかったです。パンの酸味とバターがよく合います。自然を食べさせてもらっている感じが好きでリピーターです。冬はまた窓から見える静穏の雪原とシャンツェでジャンプしてる学生が見える景色が好きです。
小谷の自然と食材が堪能できるこのお宿にまたお邪魔したいと思います。
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いつもご利用有難うございます。小谷村にこんな風に思いを寄せて下さり有り難く思っています。
カエデの樹液は村の森林で採集されたもので,
まさに自然の贈り物、パン作りに利用しています。
自然のものをいただく喜びを共に感じあえるお客様の存在が私共の何よりの励みです。
冬季、すぐ裏の山の斜面にシャンツェ（スキージャンプ台）が造られる事がホテルの名前の由来です。
四季それぞれのの景色や食べ物を楽しみに、またお越しいただく時を心よりお待ちいたしております。