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自家製酵母パンの宿 白馬山麓栂池高原プチホテルシャンツェのクチコミ･お客さまの声
自家製酵母パンの宿 白馬山麓栂池高原プチホテルシャンツェ（長野県）
5.0
投稿日：2019-10-08 16:32:55
部屋5
ぽんたぐりーんさんの 自家製酵母パンの宿 白馬山麓栂池高原プチホテルシャンツェ のクチコミ
何度もお世話になっています。その理由はオーナーご夫婦のおもてなしです。
お料理のお味、盛り付け素晴らしいです。今回、お洒落なワイン樽で作ったトレイに前菜がのって来てびっくりしました。キハダの木のトレーにも、パンや、チーズがお洒落にレイアウトされ 毎回、しばし、鑑賞してからいただいています。
何を食べても美味しく、食いしん坊夫婦は、毎回にこにこです。
初めてパン注文しました。来週楽しみにしています。シャンツェさんのジャムと味をかみしめていただきます。
今回は台風の影響が心配でしたが、白馬五竜・栂池自然園の紅葉もたっぷりと見ることができ良い旅でした。山でいただいたおにぎりも美味しかった♪
キハダのトレー、一昨日ＢＢＱのお誘いがあったので、フルーツやチーズ乗せてみました、大好評でした。又良い物紹介してくださいね。お世話になりました。
そうそう、テーブルの上のちっちゃな花器のお花、楚々とした小谷の花達、お洒落でした♪
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ご利用いただき有難うございました。
今回はキハダのトレーや自家製酵母のパンもお買い求め下さり重ね重ねありがたく思っています。
キハダの木はこの村では古くから薬用とした利用されてきましたが、木の皮を剥いだ後は放置されていました。何か有効利用できないかと木工製品にも活用し始めています。
木を切るところから手作りしたキハダのトレー、小谷村の森をご家庭の中でも感じながら、永く愛用していただけたら、樹木も作った人も私達も嬉しい限りです。
あたたかいコメントを有難うございました。次回お越しいただく時には新作をご紹介できればと考えております。