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自家製酵母パンの宿 白馬山麓栂池高原プチホテルシャンツェのクチコミ･お客さまの声
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食にこだわりの強い姉に勧められ今回来訪しました。お部屋は少し小さめでしたがきちんと掃除させていて清潔感がありました。ダイニングルームは開放感があり素敵な空間で居心地がよかったです。当日タイミング悪く移動の昼御飯が遅くなり、こちらでの夕食が全部食べれるかな？と不安でしたが美味しすぎて見事に完食でした。素材一つ一つが素晴らしく身体にやさしいお料理だと思います。食べすぎてももたれることなく身体にすっと入っていく感じでした。朝食もこれまた美味しく、毎朝食べたいと思いました。古代小麦を使ったパンをもう少しお腹に余裕があったら是非おかわりしたかったです。手作りのジャムを３種類購入しましたが娘が大変気に入りそのまま食べています。おかげですぐになくなりそうです。立地は栂池自然園に行くにはとても良いと思います。残念ながら今回は天候が悪く断念しましたが代わりの観光の案内をオーナーの奥様に丁寧に教えていただき楽しく時間を過せました。帰る際には雨の中、オーナーご夫婦で見送ってくださりましてありがとうございました。次回は栂池自然園のリベンジの際にまたお世話になりたいと思っています。その時は是非よろしくお願いします。
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ご利用いただき有難うございました。またお忙しい中、丁寧なご投稿もいただき重ねてお礼申し上げます。お食事を楽しんで下さるのは何より嬉しい事です。当館の料理は特別豪華な物ではありませんが、地元の食材と手作りの味わいを大切にしています。素材の味をそれぞれに味わっていただき本当にありがたいです。気に入っていただいた古代小麦は品種改良されていない麦の原種で、生産者の方も旨味が濃く生命力にあふれているとおっしゃています。豊かな自然環境と優れた生産者のおかげで良い食材が手に入り、お客様と共にその素晴らしさを堪能できることは何より贅沢なことだと感じています。今後もどうぞよろしくお願いいたします。今回はあいにくの雨天でしたが、周辺の観光を楽しまれたとのことで安堵しています。次回は栂池自然園の散策をゆっくりと楽しんでいただけるよう、またのお越しを楽しみにお待ちいたしております。
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投稿者さんの 自家製酵母パンの宿 白馬山麓栂池高原プチホテルシャンツェ のクチコミ
食にこだわりの強い姉に勧められ今回来訪しました。
お部屋は少し小さめでしたがきちんと掃除させていて清潔感がありました。ダイニングルームは開放感があり素敵な空間で居心地がよかったです。
当日タイミング悪く移動の昼御飯が遅くなり、こちらでの夕食が全部食べれるかな？と不安でしたが美味しすぎて見事に完食でした。素材一つ一つが素晴らしく身体にやさしいお料理だと思います。食べすぎてももたれることなく身体にすっと入っていく感じでした。
朝食もこれまた美味しく、毎朝食べたいと思いました。古代小麦を使ったパンをもう少しお腹に余裕があったら是非おかわりしたかったです。
手作りのジャムを３種類購入しましたが娘が大変気に入りそのまま食べています。おかげですぐになくなりそうです。
立地は栂池自然園に行くにはとても良いと思います。残念ながら今回は天候が悪く断念しましたが代わりの観光の案内をオーナーの奥様に丁寧に教えていただき楽しく時間を過せました。帰る際には雨の中、オーナーご夫婦で見送ってくださりましてありがとうございました。
次回は栂池自然園のリベンジの際にまたお世話になりたいと思っています。その時は是非よろしくお願いします。
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ご利用いただき有難うございました。またお忙しい中、丁寧なご投稿もいただき重ねてお礼申し上げます。
お食事を楽しんで下さるのは何より嬉しい事です。当館の料理は特別豪華な物ではありませんが、地元の食材と手作りの味わいを大切にしています。素材の味をそれぞれに味わっていただき本当にありがたいです。気に入っていただいた古代小麦は品種改良されていない麦の原種で、生産者の方も旨味が濃く生命力にあふれているとおっしゃています。
豊かな自然環境と優れた生産者のおかげで良い食材が手に入り、お客様と共にその素晴らしさを堪能できることは何より贅沢なことだと感じています。今後もどうぞよろしくお願いいたします。
今回はあいにくの雨天でしたが、周辺の観光を楽しまれたとのことで安堵しています。次回は栂池自然園の散策をゆっくりと楽しんでいただけるよう、またのお越しを楽しみにお待ちいたしております。