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自家製酵母パンの宿 白馬山麓栂池高原プチホテルシャンツェのクチコミ･お客さまの声
自家製酵母パンの宿 白馬山麓栂池高原プチホテルシャンツェ（長野県）
5.0
投稿日：2023-08-11 16:45:23
総合5
キョロミ7128さんの 自家製酵母パンの宿 白馬山麓栂池高原プチホテルシャンツェ のクチコミ
8月9日から2泊して今、自宅に戻って来ました。
私たち夫婦が毎年シャンツェに行くようになって、20年以上になるでしょうか。
シャンツェのご夫婦がいつも心温かく接してくださるので、泊まるのが楽しみです。
食事は、地元の食材をとても美味しく調理されて、山菜、十割そば、ご飯類、野菜、肉、魚，デザート等
すべて美味しいので、お酒の種類ものんびりと楽しみながら、居心地が良くて、帰って来たばかりなのにまた行きたいと思っています。一人旅の方も、落ち着いて食事を楽しめる宿ですね。
朝食の天然酵母のいろいろなパンや手作りジャム、サラダ、卵料理も美味しいので、家でもシャンツェのジャムが欠かせなくなりました。
宿で使っている木曾漆器が料理を引き立てていますね。信州の自然と共に味わえることは、ご夫婦のおもてなしの心が伝わって、うれしい気持ちになって帰ってきました。。
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いつもご利用ありがとうございます。はじめてお越しいただいたのがいつのことだったか、もう20年以上の年月が過ぎていることに改めて驚いています。こちらでも次のお越しが待ち遠しい気持ちです。
少しづつ気に入った器をそろえていますが、特に木曽漆器は信州の伝統工芸品なので、信州の食材を一層引き立ててくれるように思います。これからも信州の魅力を感じていただけるよう努めてまいりますので、末永くよろしくお願いいたします。