食事は素晴らしいです。値段以上の満足感がありました。

旅行の目的

レジャー

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家族

宿泊年月

2019年07月

春には春の美味しいもん。出始めたばかりの山菜料理をいろいろと。蕗の薹を採りに大雪渓の淵まで行くとか。
それはほぼほぼ登山ですよね。
放牧豚や軍鶏も旨味たっぷり。朝の樹液酵母のパンやメープルシロップもgoo！夏も秋もまた行くんだろうなぁ。

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レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2019年05月

スキーをするために宿泊しました。スキー場までは徒歩圏内ですが、送迎もしていただけます。車で八方や岩岳まで10分程度と近く、他のスキー場へのアクセスも便利です

施設、部屋はきれいに整理されていて快適に過ごせました。朝晩の食事では、巷で見かけないような地元産の野菜や肉類を食べられ、素材の味をしっかりと味わえる味付けです。また食材にこだわりを持たれていて、奥様が一皿ずつ説明くださり、安心して食べられる上に、とても美味しいです

周辺施設や名所について、体験を交えたお話をしていただけるので、楽しい上に観光の参考になります。ご夫婦お二人で作られる宿の雰囲気がとても心地よく、帰る時にはまた戻ってきたいと思えるような場所です

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2019年03月

八方尾根、栂池自然園と二日間の山三昧にお世話になりました。ゆったりとお風呂に浸り、美味しい料理に満たされて今回も満足満腹な一泊になりました。朝の山の様子を見てから急遽栂池自然園に上がることになりましたが、ランチの用意など対応していただき有り難うございました。おかげさまで良い山旅になりました。秋も行きたいな…

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レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2018年08月

山菜料理を目当てに再訪しました。手の掛かる山菜を多彩に、素材に寄り添う様な料理にして供され、地産のシャモやベーコン、チーズと続き、〆の手打ち蕎麦へ。ご亭主の打つ十割の蕎麦はますます熟練の域に！旨いんです。最後のでざぁと迄手加減無し。美味しいお酒も揃ってますが呑みすぎると食べきれなくなるので程々で我慢。満足満腹。
朝はとびっきりのサラダと極上のパン。小麦粉と酵母に拘ったお手製のパンは全粒粉だったりベリーの酵母だったり…
次はいつ？帰りの道中はそればっかり！

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レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2018年06月

２月１８・１９日と１泊、友人とお世話になりました。
チェックイン当日は早く朝７時前に着いたのですが、チェックインをさせていただき感謝です。お陰で部屋で休む事ができ、着替える事が出来ました。
スキー場まで送迎をしてくれたりとシャンツェさんには２回目の宿泊ですが前回も同じ対応で助かりました。
食事は文句の言う事は無く、ご主人の愛情がたっぷり入った丁寧な物ばかりでどれも絶品でした。
前菜、放牧豚の燻製、鯖・サーモン押し寿司、放牧豚のステーキ、原木なめこの味噌汁、ご飯、十割蕎麦、自家製プリン。
朝食のコーヒー、天然酵母パン、キノコのオムレツ、手作りブルーベリージャム入りヨーグルト・・・どれも絶品でした！！
またスキーを滑り終わった後もお風呂汗を流す事ができたので良かったです。
建物は若干古いですが、女将さんとご主人のおもてなしと愛情がいっぱい感じました。
また友人と行きたいと何度も口に出しました。

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宿泊年月

2017年02月

１０月４日に宿泊しました。前回の夏に続き、二度目の宿泊でした。こちらの食事は本当に感動の美味しさです。焼き鯖寿し、十割そば、自家製酵母ぱん、旬の安心素材を使い、絶妙に味付けされた料理の数々に、心も体も癒されます。主人の持病に対しても食事に配慮して頂き、感謝しています。お部屋も清潔で質の高いサービスを提供されているご夫婦に頭が下がります。栂池自然園のトレッキングも気持ち良く、近くに温泉も豊富にあり楽しめます。季節を変えて何度も訪れたい宿です。

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家族

宿泊年月

2016年10月

登山の前泊として利用しました。車もおかせていただきありがとうございました。
結論から言うと、ここに来ることを目的にしてもいいぐらいに良かったです。食事もとても美味しくいただきました。長野県内のこだわりの食材を使ったお料理は、どれも最高でした。
お風呂については、近くの「栂の森荘」を利用したので宿のお風呂は使いませんでした。
おかげさまで登山も無事に終わり、遅い夏休みを満喫することができました。
ありがとうございました。

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同伴者

一人

宿泊年月

2016年08月

栂池高原で滑ったり白馬岳周辺を歩く時の拠点にさせて頂いておりますが、むしろ「シャンツェで過ごすこと」が私達の旅の目的かも知れません。
ご夫妻で切り盛りされている宿に、自宅と同じように過ごすための「過剰なサービス」は期待したくありません。
そして確かに造りは少し古いかもしれません。
でも反面、少ない部屋数ならではの静かな空間、オーナーご夫妻の真摯な対応、そして食事が、小谷村の豊かな生活を感じさせてくれます。
また「食事を作る人が食材の生産者を知っている」という安心感も、私達にとっては大切なポイントです。

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家族

宿泊年月

2015年12月

風のとおる気持ちのよい部屋で食事も美味しく気持ちよく利用させていただきました。
ただ当方が２人とも喫煙者でご迷惑もおかけしたと思います。
栂池の大自然と共にいい思い出になりました。ありがとうございました。

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同伴者

一人

宿泊年月

2015年08月

早朝よりの食事と、お茶とおにぎりの準備ありがとうございました。
駐車場の案内や栂池自然園の歩き方まで親切に教えていただき、朝早いスタートができましたので、ゆっくり最高の紅葉を楽しむことができました。
シャンツェさんの美味しいお料理と心温まるおもてなし・・・お客様を大切にしてらっしゃ
る心配りをいたる所に感じました。機会があれば、また泊まりたいです。
（痛んだ靴でしたが、お借りした接着剤のおかげで、展望湿原まで行くことができました。
ありがとうございました）

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同伴者

家族

宿泊年月

2015年10月

スタッフの方がとても親切にして下さり、気持ちよく過ごせました。
色々教えて下さったお陰で、足の弱い同行者も無事に山頂まで辿り着けました。
地元の食材を使ったお料理も美味しかったです。

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同伴者

一人

宿泊年月

2015年09月

中学の同窓生で栂池自然園への還暦ハイクの折に利用させていただきました。
いい思い出が作れるような宿を探していて、評価の高いこの宿を見つけました。

口コミ通り、自然の食材にこだわった料理に、皆「美味しい、美味しい」の連発で
大満足でした。奥様の決して出しゃばらない、おもてなしの心に溢れた落ち着いた応対にも
心が和みました。口数は少ないながらも帰り際のご主人のお見送りも嬉しかったです。

自然園のハイクも、梅雨時とあって雨を心配しましたが、お天気も見方をしてくれ、
水芭蕉や沢山の花々を満喫しながら、宿で作ってもらったおにぎり(梅と鮭を合わせた具)を美味しく頬張りました。

帰りの道中でもシャンツェさんの食事の美味しさと心遣いの話題になり、思い出に残るとても素晴らしい還暦ハイクになりました。
本当にありがとうございました。大満足でした。

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同伴者

友達

宿泊年月

2015年07月

白馬岳登山の前日に宿泊させていただきました。お料理はどれも地元の安心できる食材で、とてもおいしく、また調理の仕方も素材が生かされていて疲れていた体に浸み込んでいくようで元気がでました。
野生の山ブドウのジュースは本当に味が濃くておいしかった。翌朝のリンゴジュースも絶品！もちろん酵母のパンは言うまでもありません。手作りジャムとジュースをお土産にたくさん買い込んでしまいました。
また、ゴンドラ乗り場まで送って頂いたり、登山中、車を駐車させていただいたりと本当にお世話になりました。
また白馬に行くときにはぜひ泊まりたい宿です。

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同伴者

家族

宿泊年月

2014年08月

１月２１日から２泊お世話になりました。毎年栂池に来ていますが、朝食にパンが食べたくてこちらに決めましたが、大正解でした。夕食も朝食もとても美味しかったです。なんかすべてがホッとする味でした。パンはもちろん美味しかったですが、ジャムも美味しく、お土産に買って帰りました。ゲレンデまでも思ったほど遠くなかったし、送迎しますよと言ってくださいましたが、苦にならない距離だと思いました。帰りに買った焼きたてのパンは車に乗ってすぐに１個半食べてしまいました。また機会ありましたら泊まらせて頂きたいと思います。ありがとうございました。

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同伴者

一人

宿泊年月

2014年01月

お正月には大変お世話になりました。とっても良い年越しができました。
ナイターを滑りたい私達のために食事を急いでいただいたり‥‥とても感謝いたしております。
ぜひ、栂池に行った時には利用させていただきます。

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家族

宿泊年月

2013年12月

８月１８日に宿泊しました。主人の母と私の母を含めて家族６人で行きました。二人ずつ３部屋を取りました。私たち夫婦と息子達は、洋室でしたが、それぞれベッドが４台もあり、二台しか使わないので、もったいなく感じました。母たちは、和洋室の部屋でしたが、ベッド２台と畳のスペースがあり、くつろげるので喜んでいました。着いてすぐに、歩いて２分の栂池温泉に汗を流しに行きました。「源泉かけ流し」のとてもいいお湯でした。息子達は、宿のお風呂を利用しましたが、いつでも入れるように沸かして下さっていました。夕飯は、ご主人が腕をふるった料理で、山菜のオードブルから始まり、最後の「十割そば」まで、すべて美味しくて完食しました。朝食は、奥様の手作りのパンとジャム、オムレツと山葡萄のミルク割りが最高でした。栂池自然園のゴンドラ乗り場にも歩いて６分の近さ。山の上で食べたお結び弁当は、一個の中に鮭と梅干の両方が入っていて美味しかったです。

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家族

宿泊年月

2013年08月

今回で３度目の利用でしたが、奥様が山で穫って来てくれた山菜など、その時に穫れる旬の食材の料理が出てくるのがうれしいです。そして毎回楽しみにしている朝食に出て来るパンやジャムもおいしくて、またおかわりをいただきました。ご主人自ら山で汲んできた水で入れたコーヒーそして手打ちのおそばもおいしかったです。駅からは少し離れているけれど、登山やハイキングそして冬はスキー、スノーシューなど、いろんな遊びに対応できる宿です。また白馬、栂池方面に行く時には利用したいと思います。

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レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2012年07月

2泊お世話になりました。
天然酵母のパン家族揃って美味しく頂きました。
その他の食事もすごく美味しかったです。

また、お二人の人柄が良く居心地が良かったです。

栂池で息子(5歳)がスキーを初めて滑りましたが
相当楽しかったようで、また行きたいと言っています。

栂池に行く際にはまた利用させて頂きます。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2011年03月

連泊で利用させていただきました。
スキー場からも近く、近くには温泉もあり、スノーボードで疲れた体をすぐに癒すことができました。
フロントで温泉の割引券や、リフト券の割引をしていただき非常にお得に楽しむことができました。
スノーボードだけでなく、2日目にはスノーシューをすると伝えたところ、無料でスノーシューを貸し出していただき楽しむことができました。

また、栂池高原に行くときには利用させていただきたいと思いました。

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レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2011年02月