到着時にお部屋がまだ暖まっていなくて申し訳ございませんでした。ヒーターの利き方が外の気温でかなり変わってしまうので、到着に合わせて温めたつもりが足りなかった事、申し訳なく思います。

お風呂の件ですが、ペンションではかなり広い部類の浴室で、そのために冬のお風呂場が寒くなってしまっております。
温かいシャワーを出しながら寒くならないようにお身体を洗っていただくしか無いという状況です。申し訳ございません。

返事が大変遅くなり申し訳ございません。
下の口コミに書いたように、5月のGW明けはサーバーの調子が悪いのか、何度書き込みしても消えてしまい、そのままになっていました。
お料理をお誉め頂きましてありがとうございます。シンプルに見えますが、結構こった下準備をしているんですよ。笑
お食事、デザート、パンに関しましては、他の宿泊施設さんよりもかなりの時間を費やしまして準備していると自負しております。特に夕方は、忙しい時期には外に出る余裕もないんです。
ですから、夕方のチェックインの時間にはドタバタしてしまい、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事もしばしばで。。。
これからもお料理には力を入れて行くつもりです。秋には、新そばも出ますので、是非そんな時期にもどうぞ。

この度は、ご宿泊頂き、ご感想もお書き添え頂きまして誠にありがとうございます。
料理の味、量ともに満足されたとの事をお聞きして、私どももとてもうれしく思っております。
夕食時には、周辺の写真のスライドショーをお見せしたり、来年行われる7年に一度の「御柱（おんばしら）祭」のDVDをお見せしたりしています。
ペンションの周辺の魅力をお伝え出来たらと思って、お見せしていますが、これは！！という場所はありましたでしょうか？
また機会がありましたら、是非八ヶ岳にもお出かけください。
ありがとうございました。

この度は、ご宿泊頂きましてありがとうございました。
夏のフルーツ系を取り入れたお料理は、抵抗あるお客様がいらっしゃることは重々承知の上で提供しているメニューで賛否両論あると思うのですが、旅の思い出として、思い出深いお食事を、また日常と違うお食事をと思いでお出ししております。
なので、奇抜なお料理に拒否反応を起こしてしまうお客様は当ペンションを選ばない方が無難かもしれませんね。
とはいえ、お客様アンケートでは、人気のメニューでもあるので、夏の時期には今後もお出しする予定のラクーンの看板メニューだと思っております。
ただ、その他の時期のメニューはそれほど奇抜なメニューは無いことも事実です。笑

今年の夏は本当に天候不順で、梅雨時期には青空ばかりだったのに、とても残念な夏でした。これからは、食欲の秋として、栗や蕎麦など楽しみなメニューも目白押しですが、天候不順で不作とか、美味しく無いとかになっていないことを切に願っているところです。
貴重なお時間をいただき、お客様の声をご投稿いただきまして誠にありがとうございました。