この度は、ご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
また、満足いただけたようでとてもうれしく思います。
お食事は、常に季節のものを取り入れたり、新しいメニューを加えたりしておりますので、是非、またいらっしゃる際には備考欄などにいついつ行きましたよ！と一言加えていただけると、こちらも気がつかないで同じメニューを作ってしまう事もないので助かります。
ありがとうございました。

いつもありがとございます。お誉めいただきうれしく思いますが、プレッシャーです。誉め過ぎですよ。笑
7月の連休明けから下旬にかけては、例年大好評の私の一押しメニューも登場予定です。
またよろしくお願いいたします。

宿泊して良かったと思っていただいて、とてもありがたく思います。
ペンションですので、それほど設備も良いとは言えませんが、これからも喜んでいただけるお食事と雰囲気をご提供出来ればと思っております。
ありがとうございました。次回ご宿泊の際には前回いつごろご宿泊いただいたか記載いただければ、お食事の内容が前回と被らない様に出来ますので、是非よろしくお願いいたします。（書いてないと気がつかなくて同じ料理が出てしまう可能性がございますので、、、）

こちらも返信がとても遅くなり申し訳ございません。
お客様の目の前で打ってお出ししております新そばは、ラクーンの自慢の料理の一つです。フレンチトーストは、2013年の秋から朝食に登場したメニューでこちらも自己満足ではありますが、私は気に入っています。お誉めいただきありがとうございます。
旅行の楽しみは、宿泊先でのお食事だと常日頃から思っております。
これからも楽しい旅行の想い出になるようなペンションを目指していければと思っております。
ありがとうございました。

この度は、ペンション・ラクーンをご利用いただきましてまことにありがとうございます。
常日頃、いろいろなジャンルの食事して、研究し、ペンションで美味しいものをお客様にご提供出来るように心がけております。
連泊しても、違う時期にリピートでお泊りになっても、出来るかぎり違うもの、新しいメニューがお出し出来るよう考えております。もし、また機会がございましたら、是非その際には、2013年7月に宿泊した××ですよと、コメントを入れていただきましたら助かります。
お客様が多い時期にお泊りの場合、どうしても以前の宿泊履歴を見返している時間がなく、同じメニューになってしまう可能性もございますので、よろしくお願いいたします。

遅ればせながら、ご宿泊ありがとうございました。
お食事をお褒めいただきましてありがとうございます。
その時期の旬のものを使いつつ、常に美味しいメニューが出来るよう私たちも美味しいものを探して日々勉強しております。
7月中旬からは山梨県産の桃を使ったメニューが1年ぶりにお出し出来るようになり、こちらもご好評頂いております。
お風呂は、温泉ではございませんが、富士見高原のペンションの中では一番広々としたお風呂をご用意しております。
ゴールデンウィークはまだ緑が多い季節ではなかったので、また違う季節もおすすめです。

お客様の声をお聞かせ頂きまして誠にありがとうございます。
夕食のコーヒーですが、以前から言われている事なのですが、値段を上げずにお料理、デザートの質を年々向上させてきた為に、コーヒーをお出しする余地が無くなってしまったというのが現状でございます。そのため、コーヒーや紅茶は別注文とさせていただいておりますが、申し訳なく思っております。
今後価格改定の際にでも、お付け出来るよう検討させて頂きます。
貴重なご意見ありがとうございました。

満足いただきましてうれしく思います。
お食事には特に力を入れていまして、何度いらしてもお楽しみいただけるようにいろいろ食べ歩いたり美味しいものを勉強しております。また機会がございましたら八ヶ岳にお出かけください。
冬は特にとても星が綺麗ですよ。
ありがとうございました。

いつもありがとうございます！
次にいらっしゃる時には、何をお出しするか、新作メニューを考えなきゃならないですね。ネタ切れしないように頑張ります。

この度はご宿泊ありがとうございました。
お食事喜んでいただけたようでうれしく思います。焼きたてのパンは、夕食のお時間に合わせて作ったもので、パンにつけるホイップバターもふんわり感がなくならないように、直前に作ったものです。
イベントの成績はいかがだったでしょうか？
また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。

この度はご宿泊頂きまして、誠にありがとうございます。
お部屋に関しまして、ラクーンには、スタンダードとデラックスのお部屋がありまして、お客様がお泊り頂きましたスタンダードルームは、リニューアルしていない変わりにお値段を抑えたお部屋となっております。
お部屋にはテレビ台の下にアースノーマットもご用意しておりましたが、説明をせずに申し訳ございません。
朝食に関しましては、定時は8時からとなっておりますが、お客様のご希望により一番早い時間で6時前から、8時までと柔軟に対応させていただいております。
いろいろと説明不足でご迷惑をおかけしまして大変申し訳ございません。
一点、お客様が帰られた後に、シーツに鼻血が付いていまして、ベッドパッドまで染みており、洗濯をしてもとれない状態でした。他のお客様も快適にお部屋をお使い頂くため、そんな場合には、朝起きてすぐにおっしゃってくださればと思いました。
貴重なお客様の声をお聞かせ頂きまして、ありがとうございました。

週末はご宿泊頂きましてありがとうございました。
辰野のホタルも飛んでいる数は少なかったものの、あの数を見られる週末で、あの人出の少なさは、きわめて珍しいのでは？と思っております。
お食事をお誉め頂きまして、とても嬉しく思います。
最近、富士見町で作られている「ある」野菜を使って、新しいメニューを作ってみました。町の議員さん達のお食事会でお披露目したのですが、なかなかの好印象。今週末もいよいよお客様にもお出汁する予定にしています。

この度は、お客様の声をお聞かせ頂きありがとうございます。
人気レストランと比べても遜色のないレベルなんて、、、ありがとうございます。そんな風に言われるともっと努力しないと！
あまりに期待が大きすぎて、がっかりされてしまうと困っちゃいますね。
お食事に関しましては、出来る限り手間をかけ、時間をかけてご用意させていただいております。富士見高原では一番手をかけて、何から何まで手作りしているという自負はありますが、一度いらしたお客様が再びいらした時に、もっと喜んでいただけるように、新しいメニューもいろいろと加えています。
次にご宿泊の際には、是非何時いらしたかご記入ください。ご宿泊日が分かれば、その日のメニューを見て、つぎは違うお食事をお出しするようにしています。（直前予約ですと、すでにメニューを決定していて対応出来ない場合もありますが、、、、）

ご宿泊ありがとうございました。
お楽しみ頂けたようでうれしく思います。
夕食後は、片付けに30分以上かかってしまうので、お話し出来なくて申し訳ございませんでした。
ラクーンでは、なるべく付かず離れずのスタンスでお客様と接しておりまして、お客様から話しかけていただければ、喜んで歓談したりしておりますが、一部のお客様は、それをのぞまない方もいらっしゃるので、積極的にお客様に話しかけたりは、しないようにしております。
お客様の夕食が終わって、自分たちの夕食が終わった後には、ホールでのんびりしていますので、そんな時に是非お声をおかけくださればと思っております。
貴重なご意見ありがとうございました。