このたびは、お客様の声を投稿いただきまして、まことにありがとうございます。
お食事は、常に自分たちが美味しいと思うものを提供できるように心がけておりまして、それが評価されていると言うことはとても光栄に思います。量的な物は、お客様によってたくさん食べられる方と、そうでない方がいらっしゃるので、一応配慮はしておりますが、いちいち聞いてまわっている訳では無いので、多過ぎたという方もいらっしゃいますし、逆にもう少しボリューム欲しいという方もいらっしゃると思います。
それに関しては、ご予約の際に備考欄にお書き添えいただいたり、プロフィールの年代を参考にさせて頂いて、メニューとボリュームを考えさせて頂いております。
お部屋に関しても、気に入っていただけたようで嬉しく思います。

お食事は季節によってメニューを考えておりますので、また是非違う季節にもお声がけいただければと思います。
ありがとうございました。

2度目のご宿泊まことにありがとうございました。
お食事に関しましては、ご予約の際に前に気に入ったメニューを再び食べたいとリクエストして頂いても構いませんし、前回と全く違うメニューがいいとか、備考欄にでも一言入れておいて頂けるとこちらも対応しやすいです！

今回は、スタンダードのお部屋をご利用でしたが、コテージは広さも設備も別次元です。
完全別棟なので、周りを気にしなくてもいいですし、ペンションのメインストリートとは反対側なのでとても静かです。広い窓とテラスがついておりますので、夏場の暑い時期はとても快適だとお客様にも大好評でした。

召し上がられたお食事は、どれも私共もお気に入りのメニューでした。
日によって、またお客様の顔ぶれによってメニューを考えておりますので、当たりハズレもあるかと思いますが、毎回当たりだと思って頂けるようなお食事をご提供できればと思っております。
また八ヶ岳にお出かけの際には、思い出してご利用いただければと思います。
よろしくお願いいたします。

いつもご宿泊いただきまして、まことにありがとうございます。
あの日は台風が過ぎ去った後で、とても寒く、この夏の中でも一番空気が澄んでいて星空を眺めるのには最高の夜でした。
普段、夕食後にお客様と星空を見に行くこともなかなか出来ないのですが、喜んで頂けて嬉しく思います。
新しいお魚料理もとても気に入っているメニューなので、気に入っていただけて良かったです。
新そばは10月後半から八ヶ岳産のそば粉が出てき次第開始いたします。どうぞ楽しみにしていてください。よろしくお願いいたします。

このたびはご宿泊頂きまして、まことにありがとうございました。
家族経営で少人数で営業しておりますので、夏の忙しい時期にはなかなか細やかな対応が出来ない場合もございますが、お褒めの言葉とても嬉しく思います。

ご宿泊ありがとうございました。
忙しいとなかなかお客様とお話しする機会もない時があるのですが、お話出来て良かったです。
お客様の声もお聞かせいただきまして、ありがとうございました。

この度はご宿泊いただきまして有難うございました。
お食事満足していただけたようで、嬉しく思います。
お代わりは言ったもん勝ちですし、ご予約の際にたくさん食べますよと一言添えて頂ければ、こちらの対応もスムーズだと思いますので、もし機会がございましたら、備考欄にでもお書き添えくださいね。
ありがとうございました。

いつも有難うございます。
新築コテージは、お泊まり頂いたお客様には大変好評で、この春には小さなお庭ですが、花壇も整備して植物を植える予定です。
新緑の季節には窓から綺麗な緑の景色が楽しめると思います。
6月中旬にはバラも咲くと思いますので是非お待ちしております。

この度は、ご宿泊頂き、またお客様の声を頂きまして誠にありがとうございます。
まず、ぺンションの設備に関しまして、当ペンションは私たちの家族が20年ちょっと前に中古のペンションを購入して始めたペンションで、もともと建売のプチペンションという富士見高原にある標準的なペンションの建物です。なので玄関も、風呂場も、お部屋も狭く、お客様に厳しいご意見をいただいております。
それを踏まえまして、風呂場を広くして、お部屋も2部屋を1部屋にリフォームして9室あった客室を5部屋に減らし、営業しております。お部屋を減らして、お風呂場を大きなお風呂に改装し、収容人数を大幅に減らしたので、1階のお風呂で10名さまほどのお客様に交代でお使いいただいております。お風呂の予約に関しましては、予約できた方が良いというご意見も、いつでも入れたほうが良いというご意見もあり、予約制にしたらしたで、空いているのに入れないなどの弊害も考えられ、私どもとしては、譲り合ってお入り頂くようにお願いしております。
早くお風呂に入りたい場合、空いたらお部屋にお声がけをする事も行なっておりますので、そう説明すれば良かったと思います。

自家製のパンのおかわりに関しまして、言っていただければ、お出しするご用意がございますが、説明不足で大変申し訳ございません。30年以上前のペンションブームの頃から自宅に友人を招いてご宿泊いただくようなペンションのスタイルに何の疑問も持ったことが無かったので、服装の事は大変申し訳なく思っております。今後は、服装にも気を使うよう心がけようと思います。

朝食の件ですが、温かいものは温かいうちに食べて頂いた方が美味しいと思い、余計な言葉をおかけしてしまって、申し訳ございません。強要するつもりはありませんでしたが、こちらがそう思うのあれば、朝食も食べる順番にお出しする事を検討しなくてはならないと思います。

色々な面でお客様のお気に召さないお出迎えをしてしまい、大変申し訳なく思っております。
今回のご意見を真摯に受け止め、改善可能な事柄に関しては、早急に改善に努めていこうと思いました。
貴重なご意見ありがとうございました。

この度は、ご宿泊頂きましてありがとうございました。
夏のフルーツ系を取り入れたお料理は、抵抗あるお客様がいらっしゃることは重々承知の上で提供しているメニューで賛否両論あると思うのですが、旅の思い出として、思い出深いお食事を、また日常と違うお食事をと思いでお出ししております。
なので、奇抜なお料理に拒否反応を起こしてしまうお客様は当ペンションを選ばない方が無難かもしれませんね。
とはいえ、お客様アンケートでは、人気のメニューでもあるので、夏の時期には今後もお出しする予定のラクーンの看板メニューだと思っております。
ただ、その他の時期のメニューはそれほど奇抜なメニューは無いことも事実です。笑

今年の夏は本当に天候不順で、梅雨時期には青空ばかりだったのに、とても残念な夏でした。これからは、食欲の秋として、栗や蕎麦など楽しみなメニューも目白押しですが、天候不順で不作とか、美味しく無いとかになっていないことを切に願っているところです。
貴重なお時間をいただき、お客様の声をご投稿いただきまして誠にありがとうございました。

この度はご宿泊いただき、貴重なお客様の声を投稿いただきまして、誠にありがとうございます。
「ペンションってあまりいいイメージなかったけど、、、（笑）
実は、私もそうなんです。
パックのスープを買って、安いバターロールを買って、ペンションのオーナーがそんな買い物をしているのを目の当たりにしてしまう事があり、なんかガッカリだなぁと思うことが度々あるんです。
ラクーンではそんな事を絶対にしないようにと肝に命じて、99.9パーセントくらいのものは、ペンションでちゃんと手を加えて自家製したものを使用しています。（野菜とか食材は仕入れていますが。）
夕食の準備は、朝からはじめて時間をかけて準備して、お客様が到着する頃には準備の佳境を迎えていて、「こんにちは！」と玄関で呼ばれても、すぐに手を離せないこともしばしばあり、お客様にはご迷惑をおかけしている事もあるのですが、お食事を楽しみにして来てくださるお客様に手抜きの食事を出せないと思うと、そうなってしまっています。

こんな風に喜んで頂けて、私共も大変励みになり嬉しく思います。
また来ます！そんな声を聞けて本当に良かったと思っております。
ありがとうございました。

この度は、ご宿泊頂きまして誠にありがとうございます。
以前は、朝食にはスクランブルエッグなどをお出ししていたのですが、それではつまらないということで、現在のメインメニューは自家製の食パンをじっくり漬け込んだフレンチトーストとなっております。
焼く時間も30分ほどかかりますので、お客様には朝食のお時間ぴったりに来ていただくことをお願いしておりますが、ジャストタイミングで食べていただくフレンチトーストは、格別だと思います。
2泊以上とか、毎月いらしているお客様には、また違ったメニューをお出しするようにしております。実は、スクランブルエッグ自体も以前のスクランブルエッグよりレシピがグレードアップしております。
是非、連泊していただいて、また違ったメニューもご賞味ください。
ありがとうございました。

いつもご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
お食事が楽しみだと言ってくださるお客様がご予約されると、とても嬉しく気合が入ります。
ラクーンでは、洋食メインですが、イタリアンとかフレンチとか、あえて看板メニューのジャンルを決めておりません。なので、美味しいと思うものを自由にお出しできるのが、ラクーン風のお料理です！
また、よろしくお願いいたします。

この度は、ご宿泊ありがとうございました。
スタンダードのお部屋もデラックスのお部屋も両方お泊まりになった事になりましたね。
スタンダードのお部屋は、富士見高原のペンションでは定員4名のお部屋として使っているお部屋で、ラクーンでは狭いのが嫌なので、ツインとしてご利用いただいております。デラックスは周りのペンションの標準的な広さの倍の広さで、お二人でご利用いただいた場合、ゆったりな空間を確保できていると思います。
おくつろぎ頂けたようで嬉しく思います。
今回、山菜を召し上がりたいとのことで、なんとかご用意できて良かったです。4月30日には庭のタラの芽も採れたんですが、残念ながらギリギリ間に合いませんでした。
現在、バラの手入れを一生懸命やっている最中で、6月中旬からは綺麗なバラのお庭をご覧いただけると思います。
Facebook、Instagramにリアルタイムのバラの情報も掲載しておりますので、是非ご覧ください。
貴重なお客様の声もお聞かせいただきまして、ありがとうございました。

この度は、ご宿泊いただきまして誠にありがとうございました。

以前は、ペンションに宿泊することがあったのですが、ペンション経営に携わるようになってから、ペンションに宿泊することがなくなってしまい、ペンションの食事ってどんなだったか忘れました。笑

ただ最近は、いろんなものを何でも食べるようにしていて、いいなぁと思っものは、自分たちで作ってみて、美味しいと思ったら、何でも出している感じです。
ジャンルも決めていないので、イタリアン的なものや、フレンチ的なもの、和風のものと何でもお出ししています。
次回お泊まりの際には、是非、いついつに宿泊しましたよと教えていただければ、過去に遡ってメニューを見て、全く違ったメニューを考えてお出ししますね！
また、よろしくお願いいたします。

いつもありがとうございます。
お食事喜んでいただいて、とても嬉しく思います。
個人経営のペンションなので、手の込んだお食事はお出しできませんが、手作りを大切にして自分たちが食べて美味しいと思ったものをお客様に提供させていただいております。
お庭のバラは、6月下旬に見頃を迎えます。
玄関を出た途端に、とてもいい香りがするオススメの季節ですよ。

新そばの季節は胸を張って、美味しいお蕎麦をお出しできるように特に力を入れている季節です。是非お越しいただいて、目の前で打ったお蕎麦を是非ご賞味ください。
貴重なお客様の声、ありがとうございました。

この度は、ご結婚おめでとうございます。
お二人の記念となる大切な日にお出迎えできた事、とても光栄に思います。そして、この富士見町が大切な町だとおっしゃっていただいて、とても嬉しく思います。

富士見町は、お客様によっては派手な観光地ではないので、「何にもないんですね。。。」と言われる事が時々あって、「コンビニも近くになくて不便」とか結構厳しい声をいただく事があります。
私としては、この何もなくて自然が残っていて、素朴な田舎の景色は、買い物に出かけるだけで、ドライブ気分でとても心地の良い場所です。
この20年で次第に変わっている部分もありますが、劇的に変わった部分は基本的に少ないので、今までドラマや映画に映った景色も、結構そのまま残っていたりしています。

コンビニのおにぎりも、この景色を見ながら食べたら美味しくなるんですよとお客様に言った事がありますが、何にもしないで山の景色を眺めて過ごすのも、この上ない贅沢なんじゃないかと思います。

もう少しお時間あれば、他のロケ地にもご案内できたかなと思っておりましたが、私の時間が取れなくて残念でした。
富士見町を愛してくださるお客様にお会いできて、また、大切な日にお出迎えできた事、とてもいい2日となりました。ありがとうございました。

お忙しい中、お客様の声をお聞かせいただきまして、ありがとうございます。

お泊まりいただいてお部屋は、周辺のペンション（例えば向かい側のペンションや、その左隣のペンションなど）のツイン+エキストラベッドで3名の宿泊用のお部屋を2つ連結して、大人3名さまがゆったりお使いいただけるようになっております。
ベッドは4台まで入れられるようにはしておりますが、少し窮屈になってしまうので、楽天トラベルさまからのご宿泊では3ベッドまでのご利用とさせていただいております。

建物自体は、かなり古くなってきてしまっていますが、その分、お食事などで満足いただけるように力を入れております。
喜んで頂けて嬉しく思います。

ありがとうございました。

この度は、ご宿泊いただきまして誠にありがとうございました。
ご予約の際に、いつもInstagramを見ていますと言われて、これは頑張らなくては！とさらに気合が入ってお迎えしました。

ご宿泊になった日程は、いつもご利用いただいている常連さんが2組ご予約いただいていて、1組のお客様は1ヶ月前にもご宿泊いただいていたので、夕食のメニューはそのお客様がこの1年の間に食べていないメニューで考えさせていただきました。
普段は、以前宿泊した事があるお客様がご宿泊の場合には、前回と同じにならないように考えております。なので、ご予約の際に気がつかない場合がありますので、是非また違う季節にご予約の際には、「○○年××月△△日に宿泊しました！」とお書き添えいただければ、嬉しく思います。季節によっては、毎年絶対このメニューを出すと決めている時期もあります。（7月20日過ぎから8月初旬とか10月下旬から11月末までとか）

お料理を喜んで頂けた内容のお客様の声はとても励みになっていて、年間に数種類は新しいメニューをお披露目できるようにしています。
自分たちが食べてみて、思わず笑顔になるようなお食事をこれからもご提供できるように頑張りたいと思います。

ありがとうございました。

いつもご利用まことにありがとうございます。
いろいろなペンションに泊まるけど、結構ハズレると言っていたのがとても印象的でした。
ラクーンに宿泊した時には、「今回はハズレだね」と言われない様に笑顔になれるメニューでお出迎えしなくてはと思います！
新そばの時期にラクーンのご宿泊されるお客様は「ラクーンの新そば」を食べに来たんだよと言ってくださる、クリスマス時期とならんでオススメのシーズンです。また「お花」のシーズンには是非遊びに来てくださいね。
ありがとうございました。

この度は、ご宿泊頂きまして誠にありがとうございます。
場所が分かりにくかったという件、看板が日陰になる場所にあるので、見落としてしますということがあるようで、今後の課題とさせて頂きたいと思います。
ペンションのお風呂ですが、残念ながら温泉ではないのですが、同じ富士見高原ペンションビレッジ内の施設では、かなり広々とゆっくり出来る空間となっております。お褒め頂きありがとうございます。
今回お泊まりのお部屋はスタンダードでしたが、デラックスのお部屋は同じエリアのペンションの中でもとても広い造りとなっておりまして、ラクーンにご宿泊なら、こちらの方が断然おすすめです。
ありがとうございました。