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5.0
投稿日：2022-06-05 14:15:19
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投稿日：2021-04-04 06:52:11
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投稿日：2021-03-26 11:10:24
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投稿日：2021-03-26 11:03:58
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投稿日：2021-03-26 10:59:44
総合5
くぅ5283さんの 囲炉裏の御宿 花敷の湯 のクチコミ
6年振りの訪問です。
全てにおいて素晴らしい宿なので、楽しみに伺いました。
リニューアルされていて以前より更に快適に過ごせました。温泉も貸し切り風呂が増えてセンスも良くとても良かったです。
夕食朝食共に、手の込んだ料理で良かったのですが、以前の頂いた時と比べると、全体的に味が濃く、せっかくの素材が勿体ないのと、味の濃さに最後まで食べる間に飽きて来るのと、次に出された物が、良く解らずもったいないと感じました。
もう少し味付けを薄くしたら完食出来たと思いました。
勝手な事を言ってすみません。
食事以外は、大満足です。
こんな時期ですが長く続いて欲しい宿の1軒なので頑張って下さい。
お世話になりました。
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この度は当館御来里、御宿泊頂きまして誠に有り難うございました。
まだまだ至らない設備や山の宿の為、御不便、御不自由をお掛けしたとは思いますが、お言葉頂きまして有り難うございます。
お食事の件ですが、季節や素材によりまして味付けは変えさせて頂いております、料理の味の好み等はお客さによりまして感じ方は様々でございますので、濃い味付けの料理や、薄味の料理もおり交ぜてお献立を組んではおります、冬は多少濃いめの味付けを致す季節ではございますが、お言葉を参考にさらに創意工夫をさせて頂きますので、お越し頂く季節事の味付けを、お楽しみ頂ければ幸です。
此方の山里も春の訪れと共に可愛い山野草や山里の春の味覚がぞくぞくと顔をだしています、又新緑も徐々に始まり桜ももう少しです。
最近では暖かくなりましたが、季節の変わり目ですのでお体にはご自愛下さいませ。