いつもテンゲルをご利用くださいまして誠にありがとうございます。またこの度はご投稿ありがとうございます。

当日はまさかの雪でわたしどもも大変驚きましたが、この時期に雪景色が見られるというのもなかなか珍しいこと、季節外れの雪景色が、思い出のひとつとなっていましたら幸いです。

朝食のご飯の件、これまでもお客様からご要望を頂き、その度に、日本人としてお米を食することは当然・・・そのお声にお応えしたい！という想いと、白ご飯をお出しすればそれでお客様にご納得いただけるのだろうか、、、納豆やお味噌汁、焼き魚は。。。そうなるとモンゴルをテーマとしていることへの折り合いはどうすれば・・・という想いとで、葛藤を繰り返しております。そしていまだ答えをだせずにいたので御座います。申し訳ございません。

しかしながら、わたしどもも小さな一歩を踏み出してみました。その結果、この葛藤の行く末がどのようになるか・・・
次回お越しくださるときに、どのようになっているのか・・・。

そのような訳ではございますが、また是非テンゲルに遊びにいらしてください！
皆様と再びお目にかかれますことをスタッフ一同心よりお待ちしております。

ありがとうございました！

テンゲル　藤村