何度か利用させていただいております。ゆえに、今回は少し厳しい評価になってしまったかもしれません。
一年前に伺ったときは、お料理も美味しく、お風呂も景色も素晴らしくて感動いたしました。
しかし、半年前、そして今回と、だんだんお料理の工夫や内容が変わってきて、味が落ちてきている気がしました。（お鍋もお出汁が冷たいうちに、具を入れてしまうとお肉が硬くなったりと味が落ちてしまう気がします。お味噌のお出汁ですから、沸騰しないうちに・・という配慮でやむを得ないのかもしれませんが・・）
楽しみにしていた両親にも「わりと美味しかったわよ。きっと、厨房の事情も変わったのよ。」と逆に気を使わせてしまい・・・
今まで全国の色々な宿に泊まっていますが、こちらは家族で大変気に入っているお宿です。
遠方から来る家族や友人を喜ばせたくて、連れて来る宿として愛用させていただいています。
人気があって、お客さんもどんどん増えて大変かとは思いますが、少しでも検討いただいて、いつまでも「行く度にホッと出来るお宿」のまま変わらずにいていただきたいと心から願っています。
また伺えるのを心より楽しみにしております。