建物の雰囲気、部屋のインテリアなど色々なところにこだわられていてとても良い環境で宿泊できました。また、オーナーの方の人柄も良く気持ちよく過ごすことが出来ました。是非おすすめです。

おすすめは食事です。

夕食
・コンソメのスープ
・オードブル（ホロホロ鳥のソテー、タコ）
・ムール貝のカクテル
・うなぎの赤ワイン焼き、イカ墨のソーセージ、ワタリガニのムース
・パン
・テンダーロインステーキ
・デザート（ゴールデンマンゴー）
・水出しコーヒー

まず、コンソメスープ。出来が良かったとのこと。普通なら、じゅん菜やオニオンが入っているのですが今回はスープのみ。確かにおいしいスープでした。じゅん菜やオニオン全く必要なかったです。スープの出来が良いと何もいらないんだな～

オードブルは、ホロホロ鳥のソテーが美味しかった。旨みの有るお肉ですね。

ワタリガニのムースについては、カニの甲羅に身がぎっしり詰まっていました。シェフに聞くと、甲羅のなかには4杯分の身が入っているとのこと。あまり蟹は得意ではなかったのですが、ワタリガニのムースは美味しくいただけました。

一緒に出てきたパン（ロールパン）はとてもしっとりし、ふっくらしていて美味しかった。もっと食べたいと思わせるパンでした。

ついに、メインのステーキへ。写真にある通り、ボリュームもタップリです。お肉にナイフを入れるとこちらも写真の通り、ミディアムレア。お肉の味もソースも楽しめました。
とにかく、旨いの一言でした。

デザートはゴールデンマンゴー。今日に合わせぎりぎりの完熟加減をみて出していただいたそうです。確かに身はとろける様に柔らかく。甘みも抜群でした。

最後は水出しコーヒー。私大好きなんです。
豆本来の香りと味が引き出されており、またすっきりとした飲みくち。最高です。

ゆったりとした時間で、美味しい食事をでき、とても満足できた宿でした。
是非一度、お試しください。

評価

• 総合5
• サービス5
• 立地4
• 部屋5
• 設備・アメニティ5
• 風呂4
• 食事5

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2011年10月