いつもご利用ありがとうございます。
今回はご友人の方も紹介していただき、いつものことながら感謝しております。

お天気は残念でしたが、少しでも旅の思い出に「料理が美味しかった」と、思い出していただけるよう旬の食材をふんだんに使ったフレンチでおもてなししてゆきたいと思っております。

送迎の件はいつでもご相談承っております。
蛇足ですが、例えば夏のシーズンの登山の方の早朝の登山口までの送迎、その際の自家用車のお預かりなども無料でしております。
お弁当のご用意や前後の宿泊は連泊割引対応です。

まだまだ至らぬところもあるかと思いますが、お客様のご意見を元にさらにソフト面での充実を計ってゆきたいと思います。

いつもご利用いただきありがとうございます。
今回はシーズンも終盤でしたが、期待以上の降雪があり滑りを楽しんでいただけた事と思います。

ディナーの際には地元の方の宴会が始まり、デザートを２階のお席に移動して召し上がっていただくなどご迷惑をお掛けしました事、お詫び申し上げます。

岩岳スキー場は３月いっぱいで終了いたしましたが、白馬のスキー場はGWまで楽しめます。　
春の日差しの中、Tシャツで滑るスキーやボードもこの時期ならではの楽しみでもあります。
来シーズンはヘリスキーやバックカントリースキーなどを楽しんでみてはいかがでしょう？

これからの白馬ではカタクリ、辛夷、桜などの花々が咲き、北アルプスの残雪と共に春を楽しむ事ができるようになります。
また機会がございましたら春の白馬にもお出かけ下さい。

先日は数ある宿の中、当館にご宿泊いただきありがとうございました。

ディナーの際にいろいろお話しできたことが印象的であり、私達の想いのかけらを拾っていただけたのではないかと思っています。

ぜひ、また別の季節の白馬にもお越しいただきたいと思います。

もうすぐですが、10月の下旬から11月の新そばの季節もお薦めです。　ただ、もしかしたら寂しいと感じる季節であるかもしれません。

一人でゆっくりしたい方には、喜んでいただける季節です。

過日は数多い宿の中から、当館にご宿泊いただき誠にありがとうございました。

ご指摘いただきました「喫煙場所」の件ですが、私も同感で個人的には「禁煙の宿」にしたいのです。　
喫煙場所は基本的には「プレイルーム」になりますが、こちらも多くのお客様より反対の声が多く出ているため、今シーズンより時間限定にさせていただきました。　その代わりの常設の喫煙スペースが問題の「乾燥室」です。　あの場所は空気の入れ替えもし易いのと、「居心地が悪い」ので喫煙者の利用も減るのでは？　と、今シーズン試みた場所です。　
しかし、やはり反対のご意見を頂戴しているますので、春には撤去する予定です。

今後は「時間で全館禁煙を実施」、もしくは「プレイルーム入口の自販機のスペースに喫煙スポットを設ける」あるいは「喫煙は外」どちらにせよ、愛煙家の方にはかなりのご協力をお願いする事になりそうです。

先日は当館をご利用いただき誠にありがとうございます。

当館ではメニューにない温かい飲み物もいろいろご用意しておりまして、そば茶のシナモン風味がデザートの味わいに合ったようで、感激していただきましたこと嬉しく思います。


循環風呂の件ですが、当館では現状は今すぐ改善は難しいです。　ただ当館は温泉をため湯しているのでなく、24時間濾過消毒した水道水の沸かし湯で清潔を保っています。　
保健所の検査も毎回優良を頂いておりますので、ご安心いただきたいと思います。　

塩素での消毒はお子様やご年配の方のお肌には、刺激を感じる場合がございますが、その対応としましては「トルマリン原石」で電解し、お湯を柔らかく中和させております。　

築34年目に入り設備等において至らない部分も多くあると思いますが、お客様のお声を心にとめ、これからも精進してゆきたいと思います。
またのご来館を心よりお待ち申し上げます。

過日は当館をご利用いただき誠にありがとうございます。　

今年で34年目になる小さなホテルです。　ハード面の改善は今すぐには難しいですが、まずはできる事から！という思いで日々お客様をお迎えしています。

小さなホテルでこそできる心配りを考え、これからも「食」をテーマにレストラン＆プチホテルとして精進してまいりますので、これからもよろしくお願い申し上げます。

過日はご利用いただき誠にありがとうございました。　

スキー場までの200ｍ、重いスキー靴を履いて歩くのは大変かもしれないですね、特にお子様はなれない重装備で大変かもしれません。　でもこの200ｍで体が温まり、ほぐれることにより怪我が少なくなります、準備体操代わりですね。　アスリートFマイスターの私も実感です。

岩岳スノーフィールドは大きなゲレンデではないですが、ご家族連れには景色も良い山頂コースがお薦めです。　カモシカ、野兎の足跡を追ってスノーシューコースの林の中を歩くのも楽しいですよ♪


また機会がございましたら是非おでかけ下さい。

過日はご利用いただき誠にありがとうございました。　ご利用いただいた際にお風呂に不備がありましたこと、大変申し訳御座いませんでした。

清掃の際に念入りに浴槽の中も洗ったため、パイプにエアーがかんでしまい温水が循環しなかったためでした。　すぐにエアーを抜き直りましたが、あの日お風呂の湯温が上がっていないことに気づいたのが遅かったので、多くのお客様にご迷惑をおかけしてしまったものと思います。
本当に申し訳ございませんでした。

今後気をつけたいと思います。　クレームではなく、当館の不備ですのでお気づきの事がございましたら何なりとフロントにお申し付け下さい。

次回白馬にいらしていただいた際にも、ぜひ当館にご宿泊いただきたいとお待ちしております。

過日はご利用いただき誠にありがとうございました。
やはり大型連休、夏休み、冬休み期間はご家族連れの方が多くなりますので、お子様つれのお客様にも気兼ねなくお泊りいただけると思います。
ミニベビーシッターもお役にたてたようで、何よりです（＾＾）

私の経験からも家族旅行では、お子様がのびのびできる空間ではお子様が癇癪を起こすこともなく、ご両親もリラックスできます。　その逆でご両親がリラックスしているとお子様も機嫌よく過ごしていただけます。

まるで親戚の家に遊びにいらしたような、リラックスした空間でいつもと少し違う、美味しい食事ができる事。　ささやかではありますがそんな宿でありたいと思っています。

またぜひご利用いただけましたら幸いです。

過日はご利用いただき誠にありがとうございました。
ゆっくりお寛ぎいただけたようで嬉しく思います。

季節がら地場産の食材(野菜）が品薄な時期で、少しもの足りなさがあったようですね、申し訳ございませんでした。　今は自家菜園からも作物が収穫され始め、カラフルな野菜が皿を彩ってくれています。　また別の季節の白馬にもぜひお出かけ下さい。　
Twitter「monmama831」フォローしていただくと、リアルタイムの白馬の様子がわかりますので、ご覧下さい。　

当館をご利用いただき誠にありがとうございました。　初心者程度ですが私も山に登るので車の駐車の不便さなどは判っているつもりです。　特にトップシーズンでしか登山できないお客様は大変な苦労を登る前からされているのですね。

痒い所に手が届く、ささやかではありますがお客様に喜んでいただけるサービスを提供してゆきたいと思います。

また機会がございましたら、ぜひご利用下さい。

多くの宿から悩みながら当館を選んでいただいたのでしょうに、残念な思いをさせてしまい大変申し訳ございませんでした。

食事のボリューム、暖房についてはお客様とのコミュニケーション不足だと痛感いたします。

お食事を売りにしておりますので、単品でオーダーいただければ、フォアグラなどの食材のメニューからパスタやチーズの盛り合わせなどご用意が可能です。　もちろん自家製パンのお代わりもあるだけご用意ができます。　

暖房の温度、館内にはお客様ご自身で温度調節ができる暖房機が要所要所に設置してございます。
ひざ掛けもレストランやパブリックスペースにも置いてございますし、フリースなどのご用意をフロントでいたしております。　

ご案内しきれず、お客様のお気持ちも察してあげられず、本当に申し訳ございませんでした。

建物はすぐには改善することは出来ませんが、その他の事はコミュニケーションで改善されたはず、それが「小さな宿」の良いところ。　小さな宿をわざわざお選びいただきましたのに、目が行きとどきませんでした事を心よりお侘び申し上げます。　今後、もう少しお客様との会話を増やしてこのような事のないように、お客様に心地よく過ごせていただけるよう、スタッフ共々勉強して参ります。　貴重なお言葉をありがとうございました。

　先日はご利用いただき誠にありがとうございました。　白馬ではゆっくり自然を楽しんでいただけましたでしょうか？　
　黄金色に色づいたお米が風に揺れ、夕暮れの逆光に五竜岳が美しく輝くのが見えるお部屋にご案内いたしましたが、遅いチェックインでご覧いただけなかったのが残念です。　　今日からは稲刈りも始りました。　この景色はこの時期だけの宝です。

　お風呂でのシャワーの件、ご不便をおかけして申し訳ございませんでした。　　確認をしておきます、次回はぜひ白馬の各所にある日帰り温泉、日本一アルカリの強い美肌の湯もご利用ください。　　

　当館ではお食事が自慢の宿、機会がございましたらここでしか味わえないフレンチをご家族でゆっくりと召し上がっていただき、他にお泊りのご家族の方と巡り合せた縁を感じて楽しんでいただけたら幸いです。

過日は多数施設の中より当館をご利用いただきまして誠にありがとうございました。

当館は地元食材＆自家菜園の食材を美味しいナチュラルフレンチのコースで召し上がっていただく事をモットーとしております。
その中で北アルプスの天然水で仕込み、ゆっくり時間をかけて熟成させたパンは人気の商品です。
春はヨモギリュスティック、夏はハーブパン、秋はそばバゲット、冬は黒胡椒パンなど季節が違えばパンも違ってまいります。

また機会がございましたら、ぜひ違う季節の白馬にもお越し下さいませ。　

先日はご利用いただき誠にありがとうございました。

せっかくの記念日でしたのに残念な思いをさせてしまい大変申し訳ございませんでした。　この場をお借りして再度お詫び申し上げます。

当日の状況はお話しした通りです。　1年で一番忙しいのがゴールデンウィークと10月の連休、その日のだけのためにスタッフを集めますので、ミスも多くなってしまったと痛感しております。　

他の大きなお宿様と違い、家族経営の小さな宿という事で小回りの効くサーヴィスを目指しておりますが、シェフは一人、満室の状態。

その状況の中同じグループ様で、こちらのお子様はグラタン、このお子様はパスタ、このお客様は甲殻アレルギーだからお一人様だけが違うメニューという事ができませんでした。　

大変申し訳ございません。　明らかに当館ではキャパ不足です。

お電話の段階でグループ内は同じメニューになりますと、一言添えておけばこのようなすれ違いが起きなかったと反省しております。

もちろん確認とキッチンへの連絡ミスもございます。

今回の事では、もう少しひと組、ひと組のご家族様とのコミュニケーションをとりつつ、確認をしなければいけない事を感じた事件でした。

お客様にはお宿の状況というのも、お察しいただけたと思います。　どうかこれに懲りず、白馬には当館よりも大きなホテル様（シェフが数人揃っています）、宿泊客少人数で徹底したサービスのお宿様はたくさんございますので、またお越しいただきたいと思います。

こちらのコメントをありがたく頂戴し、「確認の徹底」に今後さらに努め、同じ思いのお客様がなくなるよう精進したいと思います。

この度はご両親とのご来館ありがとうございました。

静かな白馬といらっしゃる途中の紅葉を堪能できたのですね。　ご両親に喜んでいただけて私共も嬉しく思います。

白馬村はすっかり雪景色に変わりました。
明日11/21からは一部スキー場がオープンするようです。　またスキーの季節も新しいメニューでお客様のお越しをお待ちしています。

冬の白馬の楽しみ方も多種多様になってまいりました。
夜のスノーシューツアーでチョコレートフォンデュを楽しむツアー、雪原を乗馬体験するツアー、
ゲレンデ以外での愉しみも増えています。
これからのスキー旅行にプラスα加えてみてください。

いつもご利用いただき誠にありがとうございます。

白馬も春を感じられる季節になり、畑仕事やガーデニングにと忙しい季節になってきました。
どちらかというと４月はレストラン営業の傍ら、畑仕事や野山に出ているほうが多いのが現状です。　
辺りには山菜も採れ始め、当館のメニューも色とりどりで体に優しい、目でも楽しめるメニューになってきました♪
いつでもお客様に喜んでいただけるメニューをご用意してお待ちしています。

宿泊当日は大変失礼をいたしました。
ご到着の際にはさぞかしびっくりされた事と思います。　
原因は当館のFAXにあったと思います、楽天からの予約は全てFAXに頼っていた私共も悪かったのだと思います。　申し訳ございませんでした。

家族が当日急な入院をしたため、料理にサービスに一人で対応してお客様に失礼がなかったか、心配をしておりました。　　気に入っていただけてほっと胸をなでおろしました。

ぜひまた別の季節の白馬にもいらしていただき、
四季折々の山〃を堪能し、当館の別のメニューも愉しんでいただきたいと思います。

ご利用いただき誠にありがとうございました。

白馬でも暑い夏ではありましたが、他と比べるとやはり涼しいのでしょうか？　お客様が涼しいと感じてくださって安心しました。

冬もゲレンデ目の前の当館ですから、
近くて便利です。
雪をみながらのチーズフォンデュも人気です。
ディナーにいかがでしょうか？
スキーシーズンお待ちしております。