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石和温泉 ホテルふじ クチコミ・感想・情報

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石和温泉 ホテルふじのクチコミ・お客さまの声

総合評価
  • 4.29
  • アンケート件数:993件
評価内訳
項目別の評価
  • サービス4.17
  • 立地4.19
  • 部屋3.94
  • 設備・アメニティ3.96
  • 風呂4.46
  • 食事4.49

総合3

nekoten280さんの 石和温泉 ホテルふじ のクチコミ

nekoten280さん [50代/男性] 2019-11-17 17:49:09

金峰山登山の折、宿泊しました。
以前から泊まってみたかった石和温泉。
ちょっと贅沢して甲州牛特別会席プランにしました。
メニューは前菜、刺身、甲州牛のたたき、甲州牛のすき焼き、甲州牛の陶板焼きステーキ等・・・でしたが、陶板焼きのステーキ肉が偏った脂身が多い肉で夫婦ともに胸焼けしてしまい他のほとんどの料理を残してしまいました。
ふだん、宿の料理は二人とも残さず食べますが、こんなことは初めてでした。
「陶板焼きステーキ」は自分で好みの焼き加減にするのではなく、蓋をしたまま火をつけ、係りの人が蓋を取るまでそのまま取らないようにとのことでしたので、肉を裏返すこともなく蓋を取りに来た時にはすでに火の通りすぎた肉が油の中に浸かっているようでした。
また、和食係の女性が客の食事のペースに合わせるのが面倒なのか、「陶板焼きステーキ」と「すき焼き」を最初から同時に火をつけてしまったり、裏で大声で文句を言ったりしている声が聞こえました。
他の方の接客は良かったのですが、料理に定評がありとても楽しみにしていたお宿なだけに大変残念な気持ちになりました。

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評価
  • 総合3
  • サービス2
  • 立地4
  • 部屋4
  • 設備・アメニティ3
  • 風呂4
  • 食事2
旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2019年11月
石和温泉 ホテルふじ 2019-11-21 11:26:35

この度はホテルふじをご利用いただきありがとうございました。またご指摘ありがとうございます。せっかくの会席、楽しみなお食事が台無しになってしまいますね。従業員一同気を引きしめ今後このようなことが無いよう注意してまいります。

ご利用の宿泊プラン
【甲州牛を食す】肉食系必見!甲州牛特別会席プラン
ご利用のお部屋
【美峰【禁煙】和室 和食】
nekoten280さん
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