初めて訪ねる温泉、初めてお世話になる宿でした。宿の外観は、ここがどんなに古に開かれた宿なのかを語ってくれていました。館内に入ると、そこは、見事に今を過ごすに十分な気品と風格を備えていました。温泉は、歴史の重さを考えれば、こうなのかなとは思いましたが、「お湯」を売りにするのなら、温泉風呂としての旧態然とした姿を変えていく必要はあると思いました。お風呂でのリピートは望めないかもしれません。食事は、板長の思いがひしひしと伝わってくる、温かみと優しさのある品々でした。一つ一つの素材が、プロの思いと腕にかかると、こんなにも感動的な姿に変わっていくのだと、思いながら、一品筒を味わわせていただきました。が、残根何ことに、こんなに素晴らしい料理の全てを、板長の思いの全てを踏みにぐるような仲居さんのふるまい。小柄で年配の女性の方でしたが、とにかくぞんざいで、悪態でもつれているかのような料理の説明。連れ合いと「何がこの人をそうさせているのだろう」と話しながらの食事となりました。「仲居さんのふるまい一つでこんなに料理と宿の印象が変わってしまうって、そんなことあるんだね。」と言ってました。、

評価

• 総合4
• サービス3
• 立地3
• 部屋4
• 設備・アメニティ3
• 風呂4
• 食事4

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2023年09月