投稿者様
この度はご来館頂きまして誠にありがとうございました。お忙しい中、貴重なご投稿に感謝御礼申し上げます。
さらに、数ある旅館の中から当館をお選びくださり、重ねて御礼申し上げます。
2日間のご滞在いただきありがとうございました。
おもてなしが良かったとご滞在中にもお声をお寄せ下さり光栄に存じます。
しかしながら、二日目のご夕食にご不快の念をおかけいたしましたこと申し訳なく存じております。
このたびのご指摘は調理部含めしっかりと承り、献立や作業工程を今一度確認し、料理を通してのおもてなしがさらに向上いたしますよう努めてまいります。
ご投稿者様のご寛容に感謝御礼申し上げます。
日本の宿古窯　品質管理室　加藤
　　　　　　　調理長　星川