この度はウェルネスの森伊東を御利用いただきまして誠にありがとうございました。
叔父様のために御計画された御旅行、そして金目を楽しみにいらして下さった叔父様の御期待を裏切るような結果になってしまいました事を深くお詫び申し上げます。大変申し訳ございませんでした。
一斉にお客様が入った後などでバイキングの食材が一気になくなった時などは、くれぐれもお客様の動向に気を配り求めてらっしゃる食材を早急に補充するなりお声掛けするなどしてきちんと対応するよう調理長からも厳しく指導したばかりなのですが、結果として実行できておらず叔父様に残念な思いをさせてしまい本当にすみませんでした。
今一度カウンターに立つスタッフ達に指導を施し、バイキング会場という場面でスタッフに「ください」と言えないお客様の立場にたった対応、御提供をするよう教育を徹底いたします。
次回は今回のような事が無きよう改善いたしますので是非またいつかお越し下さいませ。
御投稿誠にありがとうございました。
総務マネージャー　　高木　明広