今回初めて夫婦2人で泊まりました。ホテルの名称に「森」が付いているので、伊豆の奥深い森の中にあるものと想像していましたが、ヤマダ電器とスーパーの裏に建っていてガッカリ。森のモの字も無く、ちょっとこれは但し書きして欲しかった。（私の方がおかしい？）
スタッフは皆心から親切で、気持ち的には好感が持てました。しかし、レストランに関しては、基本的なスキルの教育が不足していると感じました。初めにビールを頼んだら催促するまで7，8分ほったらかし。皿を下げる時、立てかけてあるメニューにひっかかり落とす。何よりも感じたのは、バイキング形式で皆どんどん食べ終わった皿がたまってテーブル上を邪魔しているのに、殆どかたづけてくれない。私は頼むより持って行った方が早いので、自分で戻しました。隣の人は何度も困ってスタッフを探していました。終わった皿はすぐに持って行く。これ、特にバイキング方式の基本ではないでしょうか？それが出来ないなら、片付けもセルフと明記したら良いと思う。
今日から働き始めた様な新人さんとか見受けられたり、とにかく、基本的な
スキルや心構えを強く教育するべきと考えます。その他、風呂、部屋など細かい所にはお客様を大切にする姿勢が随所に感じられ、良かったです。