この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。

ご期待されておりましたホテルでのご滞在が、お料理面では喜んで頂けましたにも関わらず、清掃面で行き届いておらず、残念な思いをさせてしまい誠に申し訳ございませんでした。

ワンちゃんと一緒に宿泊できる客室は別棟になり、廊下を自由に歩くことは出来ないのですが、汚れた部分は早速、カーペットを取り替え修繕いたしました。

今一度、館内を見渡し清掃不備、設備不備がないか見直し、皆様が気持ちよくご利用頂ける様、スタッフ一同努めて参ります。

ぜひまたのお越しをお待ち致しております。ありがとうございました。

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。平日限定のお得なプランでしたが、十分ご満足頂けましたでしょうか？
ご利用頂きましたプランはスタンダード会席でしたが、コース料理ですので、大人の方でも十分満足頂ける様になっております。もしボリュームではなく質を重視される場合は、少量で多品目の会席「彩華」プランや、ボリュームを半分程度に抑え、質を高めた「極み」プランなど皆様のご要望に応じてご用意しておりますので、次回の参考にどうぞ。

ぜひまた機会を見つけご利用くださいませ。またのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。またさまざまな面で的確なご指摘をしっかりと頂き、感謝の気持ちと共に、楽しみにされておりました家族旅行のご期待に十分お応えする事が出来ず大変申し訳ございませんでした。

お言葉どおり、高台から見渡す眺望は露天風呂や、客室、フレンチレストランから楽しむ事ができ、山全体がホテルの敷地となり、視界を遮るものもなく遥か彼方まで続く水平線をお楽しみ頂けます。

フレンチレストランを朝食会場にもぜひおすすめしたいのですが、2種類の朝食会場をご用意する事が難しい状況でございます。

フレンチレストランでのお料理、客室サービス、お客様との会話、朝食バイキングでのメニュー、客室の備品、調度品までまだまだ至らない点も多々あり、重ねてお詫び申し上げます。

今後も皆様から頂くありがたいお言葉を参考に、より皆様が快適にお過ごし頂く事ができる様、早急に取り組んで参りたいと思います。

今回はフレンチコースでございましたが、和食会席でのご用意もございます。こちらでは伊勢海老、本クエ、イノブタ、旬を迎えた食材をふんだんに使用した本格会席をご堪能頂けます。

和歌山ならではの新鮮な食材を、さまざまな調理法で堪能する事ができます。ぜひ次回はこちらもご検討の上、もう一度ベルヴェデーレのご来館を心よりお待ち申し上げております。

ありがとうございました。

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。

露天風呂からの眺望をご満喫頂けましたようですね。眺望を楽しんで頂けるように開放的な造りになっており、男性用の露天風呂の前に、道路を挟んで足湯がございますが、足湯、露天風呂共に壁がありますので覗きこまない限り角度的に見えないように工夫を致しております。ご安心くださいませ。

また温泉を使用しておりますが、温泉の硫黄臭は空気に触れると消えてしまい、循環型の温泉の為法律で定められた塩素消毒を定期的に行っております。こちらも残念な思いをさせてしまい申し訳ございません。

ご夕食は会席料理の基本コースでございましたが物足りないボリュームとの事、こちらも残念な思いをさせてしまい申し訳ございません。
コース料理ですので食前酒に始まり、珍味、お造り、地魚料理、揚物、蒸し物、鍋物、野菜料理、釜飯にお漬物、デザートと全12品あり、お客様から頂くお言葉も量が多く食べきれない方もいらっしゃるようでございましたので十分かと感じておりました。
もしご希望ございましたら、追加料理でたくさんのお料理もございますし、会席コースをワンランクグレードアップするとより充実したお食事コースもございますのでお気軽にお申し付けください。

朝食はバイキングでございましたので、お好きな食材を十分お楽しみいただけましたようですね。
お言葉にございました温泉を使用した料理として、温泉で炊き上げた白飯と温泉で炊いた紀州名物の茶粥をご用意しておりますが、説明不足でご案内できず、申し訳ございませんでした。

ぜひ次回お越しの際もご用意しておりますのでまたのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

この度は数ある施設の中から、ホテルベルヴェデーレをお選び頂き、誠にありがとうございました。

リゾートでの楽しい休日、お料理を堪能する夏の家族旅行をご期待されていたかと思います。大変残念なご期待を裏切る旅行となってしまい、本当に申し訳ございませんでした。

ホテルは定期的にメンテナンス、客室も1室ずつですが特別室などにリニューアルし、より良い客室を増やしておりますが、まだまだ至らない点も多々ございます。日々の清掃、整備に今後ともより努めて参りたいと思います。

またお料理面でもご期待に添える内容ではなく、残念な思いをさせてしまい申し訳ございませんでした。また今回ご利用いただきましたお料理は、数ある会席コースの中でも大変おすすめしている人気のコースで、南紀ならではの食材（伊勢海老、ハモ、イノブタ等）を少しずつ楽しめるコースでございました。

伊勢海老、ハモ、サザエなどの鮮魚はすべて生けすにある生きた状態の食材を使用し、全品冷凍物の食材は一切使用していません。
料理長が自信を持ってお出しさせて頂いている手作りのお料理でございます。

初めて頂いた厳しい評価ですが、重く受け止め、ご評価頂けなかった点を初心に帰り一から考え、今後このような残念な思いをさせてしまう事の無い様、より一層精進して参りたいと思います。

その中でも喜んで頂きました、伊勢海老は10月に旬を迎え、大変人気のある伊勢海老づくし会席が登場いたします。
こちらもおすすめの会席コースでございますので、もし次回お越し頂く機会がございましたらこちらも召し上がっていただければと思います。

スタッフ一同またのお越しを心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。

この度は高評価のお宿の口コミを調べ、数ある施設の中から大事なご旅行にご指名頂き、誠にありがとうございました。
楽しいご滞在を期待されておりましたのに、さまざまな面でお気持ちを裏切ってしまい、スタッフ一同心よりお詫び申し上げます。
ケーキをお出しする際に、ご希望の場所をお伺いしており、お部屋食でしたので、お食事終了のご連絡を頂き、食器をお下げし、ケーキをお持ちする予定でした。もちろんお時間を指定頂いても問題ございませんがうまく説明できておりませんでした。またお飲物が冷却されておらず、ご連絡を頂いた時点ですぐに冷たい物に交換すべきで、対応力が不足していました。お客様の気持ちを察知し即行動に移す事が大切だとスタッフを指導しました。
当ホテルの夕食はお食事処でお召し上がり頂いておりますが、お客様のご要望で、別棟ペットと泊まれる客室に限り、お部屋食に対応しました。
会席料理を小鉢に盛りつけた松花堂をご用意していますが、ご感想を参考に、すさみ町特産の温かい鍋料理、炊き立てのご飯をお召し上がり頂ける釜飯を追加し、ボリュームも十分かと思っておりました。今一度内容を検討して参りたいと思います。
お部屋では深夜、お休みになられている時間帯に非常ベルが一部客室で誤作動し、大変申し訳ございませんでした。防災訓練と報知器の点検を定期的に行っておりますが、二度とあってはならない事でございます。この件で朝食をご利用頂く時間が遅れ、ご気分を害されてしまいました。料理の補充、盛付けなど、最後までゆっくりとお食事を楽しんで頂ける様、改善して参ります。

大変なご迷惑をお掛けしているにも関わらず、一部のスタッフにはお褒めのお言葉、高い評価まで頂け、寛大なご配慮に頭が下がる思いでございます。
私達は、快適なご滞在をお楽しみ頂ける様、日々努めておりますがまだまだ十分ではございません。ホテル業は、施設・接客・料理どれが欠けてもお客様のご満足はいただけません。高いお金を出して、貴重な時間を費やし、ベルヴェデーレを選んで頂きながら、不愉快な思いを与える事は罪悪です。
皆様から頂いた、ありがたいお言葉を教科書に、改善を重ね、より充実したホテルへと成長出来る様、取り組んで参ります。この度は誠に申し訳ございませんでした。
ホテルベルヴェデーレ　会長　坂本信也

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。お食事面では、お部屋食となりましたので出来立てをお出しすることが出来ず、残念な思いをさせてしまい申し訳ございませんでした。

ワンちゃんとご宿泊されるお客様の中には、離れたくないお客様もいらっしゃいますのでお部屋までお食事をお持ちする、お部屋食対応をさせて頂いております。

お食事処は宿泊棟より別棟にあり、こちらでは厨房よりすぐに提供する事が出来るので、一品一品熱い物、冷たいお料理をお出し出来るのですが、お部屋食の場合はすべてを盛り付け、お部屋までお持ちする為に、熱い物でも冷めてしまう事がございました。

そこで早速お料理内容を改善いたしました

ご飯は釜飯に変更ましたので炊きたてを味わう事が出来ます。
またホテル名物のイノブタ小鍋を一品追加し、熱々の料理をイノブタ肉に良く合うベルヴェデーレ特製だしでお楽しみ頂けます。

お部屋食ではなく、お食事処「花かいろう」でのご利用でしたら、イセエビ、九絵、猪豚などの山海の幸、旬の食材を使用した、さまざまな種類の会席コースをすぐにお召し上がり頂けますので、お部屋ではなくこちらもご検討くださいませ。

ぜひまた機会をみつけまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。ワンちゃんと宿泊できる専用の客室は、毎回ご利用後に専用の消臭器を使用しており、お客様が快適にお過ごしいただける様努めております。
他にも和洋室タイプは洋室ベッドルームと和室があり、ワンちゃんと家族でご利用されてもゆったりとできる特別室も1部屋のみございます。こちらもおすすめですので次回にいかがでしょうか？

残念な事おに清掃面、お料理面ではご期待されていたにも関わらず、大変残念な思いをさせてしまい大変申し訳ございませんでした。

伊勢海老は活けを使用しておりますが、他の鮮魚は近海から水揚げされた魚を使用しております。

今回頂きましたありがたいご意見を参考に、食材、鮮度、朝食メニュー等、改善して参りたいと思います。

3月よりすさみ漁港で夕方水揚げされた、大変新鮮なカツオが登場します。
鮮度は抜群、漁場で一匹一匹大事に締め処理を行い、まとわりつくようなもちっとした身はまったくクセがなく、絶品です。5月末まで味わえますのでぜひまた機会を見つけ一度ご利用くださいませ。

またのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。口コミ等を参考に、ご期待されご利用いただきましたにも関わらず、残念な思いをさせてしまい、大変申し訳ございませんでした。

イメージよりも古く感じた事、またお料理に感動が感じられなかったとの事、重く受け止め今後の改善に努めて参りたいと思います

南紀名物「本クエ」コースはクエ鍋プラン、クエ尽くしプランの2種類あり、クエ鍋プランは気軽に味わえ、九絵尽くし会席はさまざまな九絵料理を堪能できる本格会席で、すさみ名物の伊勢海老づくしと並んで大変人気がございます。

もし次回ご利用頂く機会がございましたらぜひこちらもお試しいただければと思います。

クエ鍋コースのお料理につきましては早速皆様から頂くお言葉を参考に、新しいクエ鍋コースとしてメニューを一新いたしました。お料理のイメージもプラン情報にございます。

唯一お風呂からの眺望は大変喜んでいただけましたようですね。季節に応じてさまざまな自然を感じながら温泉を楽しめるホテル自慢の露天風呂でございます。

ぜひまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

ありがとうございました。

この度は一年に一度の記念日をベルヴェデーレでお過ごし頂き誠にありがとうございました。またこんなにもたくさんのお言葉まで頂け、重ねてお礼申し上げます。
　道路の件では驚かせてしまい誠にもうしわけございませんでした。入り口部分では事前に、斜面のコンクリートを新しく張り替える大工事をいたしておりました。
古いコンクリート部分を外しており、その部分が崩れております。今現在は大型でも通行できる迂回路を設けておりますのが、当日は大変驚かれたかと思います。

またお部屋の露天風呂の内容が期待通りではなく、ご説明も十分行き届いておらず、大変残念な思いをさせてしまい、本当に申し訳ございませんでした。
1Ｆの客室は2部屋あり、2Ｆの客室にはウッドデッキがございますが、眺望をメインで楽しみたい方には1Ｆの方が眺望を遮るものなくシンプルな
造りとなっております。

こちらの客室の隣には、昨年完成した洋室のスイートルーム「旭光」もございます。
こちらはゆったりとした浴槽、広々としたウッドデッキ部分にはデッキチェアがあり、一日中眺望をお楽しみいただけます。お部屋も眺望を楽しめる様、大きなガラス張りの客室となります。ぜひ次回はこの客室もご検討くださいませ。
その隣には、ファミリーでもゆったりと出来るお庭付きの和洋室スイートもございます。参考にどうぞ。

まだまだ至らない点が多々あり、ご迷惑をお掛けし本当に申し訳ございません。ありがたく頂くお言葉を教科書にし、今後より一層皆様に喜んで頂けるホテルへと成長出来るよう、スタッフ一同勤めて参りたいと思います。

またのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。
春の南紀旅行をベルヴェデーレでごゆっくりとお過ごし頂くはずが、あいにくの天候でございました。
またお部屋の露天風呂には雨でもご利用頂けるように、可動式のテント屋根になっております。
このテントが強風の為、雑音となってしまい、大変ご迷惑をお掛けいたしました。大変申し訳ございません。
露天風呂を使用後はロープをひっぱりますと収納できる様になっておりますが、お客様へのご案内が出来ておりませんでした。
太平洋を見渡す高台にございますので、台風や、荒天の場合は平地よりも強い風が吹くことがございます。
今後はチェックインの際に皆様にご説明をさせて頂きます。
その他温泉、お食事と十分お楽しみ頂けましたでしょうか？これからもより皆様に喜んで頂けるリゾートホテルへと成長出来る様、スタッフ一同取り組んで参りたいと思います。
ぜひまたのお越しをお待ち致しております。ありがとうございました。

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。たくさんのホテルから、希望に合うホテルとして選んで頂いたにも関わらず、十分ご満足行く内容ではなく、残念な思いをさせてしまい誠に申し訳ございませんでした。
　休日を客室でゆっくりとお過ごし頂くには、客室の清掃、整備、清潔感が欠かせません。非常に重要な事であるにも関わらず、至らなかった事、深く反省しております。
　二度とこのようなお言葉を頂くことの無い様、努めて参りたいと思います。
ぜひまたのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

この度は数ある施設の中から、白浜ではなく、当ホテルをお選びいただき、誠にありがとうございました。

ベルヴェデーレにご期待頂き、はるばる遠くからお越しいただいたにも関わらず、また行きたいと思えるホテルではなかったとの事、残念な思いをさせてしまい、誠に申し訳ございませんでした。

また客室の露天風呂につきましても十分なご案内が出来ず重ねてお詫び申し上げます。
当日ご宿泊いただきました客室は源泉100％を使用しており、加温をしておりますが、かけ流しで温泉を常時入れております。循環せずにかけ流しのみで温めておりますので、常時適温になるように調節しておりますが、外気の影響により熱くなったりぬるくなったりする場合がございます。

その為に、熱い温泉、冷たい温泉が出るようにボタンを設けております。お手数をお掛け致しました。

またバーベキューガーデンでは、希少価値の高い、すさみ名物イノブタ肉や手作りウインナー等、他では味わえない食材を使用しておりますが、十分ご満足頂けず、残念でございました。皆様により一層喜んで頂ける食材を充実させ、今後に努めて参りたいと思います。

今回頂きましたありがたいお言葉を心にしっかりと受け止め、観光地、白浜から少しだけ離れておりますが、すさみ町に来て良かった！また行ってみたい！と感じて頂けるリゾートを目指します。

またのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。

この度はご家族皆様でホテルのご利用誠にありがとうございました。

またこんなにもたくさんのご感想まで頂き、重ねてお礼申し上げます。

ご宿泊頂きました客室は、リニューアルされた和洋室タイプで近年人気がございます。

以前は和室の基本タイプしか客室がございませんでしたが、少しずつ改装を重ね、リニューアル和洋室タイプを増やしており、今後も予定しております。

一点残念な事に朝食バイキングでの味付けが、「？？？」との事大変申し訳ございませんでした。早速、味付けを変え、美味しいから揚げにさせて頂きます。

またバーベキューガーデンでのお食事内容にも、ご満足いただける内容とはいかず、残念な思いをさせてしまいました。
食材につきましてはよりよい食材に日々改善しながら営業いたしております。お飲物につきましては、冷水や熱いお茶とスープはございますが、冷茶はございませんでした。ご意見どおり冷たいお茶の設置も検討させていただきたいと思います。

またレストランが山の中の屋外に設置しているために、屋内のレストランよりも虫の発生もございます。周囲の消毒や害虫駆除業者に委託しておりますが、今後もより一層注意して参りたいと思います。申し訳ございません。

今回いただきましたご感想を参考に、今後もより充実したレストランへと生まれ変われるよう、努めてまいりたいと思います。

ぜひまたのお越しをお待ち致しております。ありがとうございました。

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。３泊のゆっくりとしたご旅行でございましたが、南紀での休日を十分楽しんで頂けましたでしょうか？
まだまだ至らない点も多々あるかと思います。
これからもより充実したホテルへと成長出来るように今後共取り組んで参りたいと思います。
ありがとうございました。

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。
今回のお料理はボリュームを抑え、質を重視した少量会席でございました。内容は海の幸を中心に食べ切りサイズですべて楽しんで頂けるようにとの思いでご用意いたしております。和歌山戸坂の鱧や南紀名物クエ、その他魚介のお造りとなります。ご希望でお肉料理があればとの事、今後皆様のご感想を参考に検討して参りたいと思っております。
お肉料理でしたら、当ホテルでは名物イノブタを使用した一品もございますのでもしご希望ございましたらお気軽にどうぞ。
夏はＢＢＱ，秋冬は鍋等一年を通して美味しく頂ける最高の食材です。
ぜひまた機会がございましたらご利用下さいませ。
ありがとうございました

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。
お料理の件では、御変更頂きました少量会席「旬彩御膳」で南紀の味覚を十分お愉しみ頂けましたでしょうか？
最初に御予約頂きましたコースは通常の会席コースの半分程度に抑えた極少量コースとして設定しております。
お客様から頂くありがたい御感想の中に、少量コースでもボリュームがありすぎるとのお声を頂き、新しい会席コースとしてご用意しておりました。
御予約の時点でもう少しわかりやすく出来れば良いのですが、もう一度確認のお電話の際にお料理の再確認をさせて頂いております。
このコースを御予約頂いて、当日ホテルでお好きなものを追加する事も出来ますので、そのような御利用方法もおすすめいたしております。

その他の面では十分御満足頂けましたのに、肝心の客室案内が行き届かず大変ご迷惑をお掛けいたしまして本当に申し訳ございませんでした。
冷蔵庫にございました前菜は忘れ物ではなく、ご到着時、お風呂上がりにお召し上がり頂ければとの思いで、料理長のおつまみを少しサービスさせて頂いておりました。
こちらも客室案内の際に、ご案内を徹底しているつもりが出来ておりませんでした。
スタッフ全員を集め、至らない点を確認し、マニュアル用紙を作成し、すべてのスタッフに御案内の漏れが無いように周知徹底致しました。

御出発間際に、大変不愉快なお気持ちにさせてしまった事と思います。

今後このような思いをさせてしまうことの無いよう気を引き締めて努めて参りたいと思います。

ぜひまたのお越しをお待ち致しております。
ありがとうございました。

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。
わざわざ和歌山南紀までお越し頂いたにも関わらず、旅の一番の楽しみでもあるお食事面でご期待に添える内容ではなく、残念な思いをされました事をお詫び申し上げます。
お客様から頂くありがたいお言葉を参考に、より充実した料理開発に努めて参りたいと思っております。今回はクエ尽くしコースでございましたが、他に南紀の食材を少しずつ味わえる花かいろうコースもございます。
他にもすさみ名物イセエビを使用したイセエビ尽くし会席や和歌山名産、戸坂の鱧（ハモ）コースも人気がございます。
ぜひ次回の参考にどうぞ。

また露天風呂付きの客室は壁一枚で仕切られておりますので、やはりお隣の声も聞こえてしまいます。
離れのような客室であれば本当に静かに、ゆっくりと温泉を楽しめるかと思いますが、今現在は難しい状況でございます。何卒ご容赦下さいませ。
至らない点も多々ございますが今後もより一層充実したホテルへと改善できるようスタッフ一同努めて参ります。今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。
ありがとうございました。

この度はホテルに御利用誠にありがとうございました。
また名物クエ鍋を楽しんで頂けるはずが、御期待通りとはいかず、残念な思いをされましたようで大変申し訳ございませんでした。
クエは大型のお魚ですが入荷にバラツキがあり、少し小ぶりのサイズが入荷すると、骨が多く感じる事があるようです。
皆様から頂くご感想を参考に、より喜んでいただけるコースとなるように改善して参りたいと思います。
またご入浴の際には清掃スタッフの大変失礼な言動で気分を害されました事心よりお詫び申し上げます。
大浴場や脱衣室はたくさんの方々が利用する為にお掃除をこまめに行い、常に快適に御利用頂けるよう待機する場合がございます。
担当者に確認致しますと、昨日の夜にあったものが無くなっていることに気付き、独り言のように話してしまった所でお客様と出会い、そのまま話してしまったとの事でした。
　担当スタッフに十分注意し、今後このような失礼をお掛けする事の無い様努めて参ります。

季節が変わりますとまたさまざまな南紀の食材をお楽しみ頂けますのでぜひまた機会がございましたら御利用下さいませ。
またのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
ありがとうございました。

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。
ご家族でのご旅行でございましたが、お部屋の準備に一部不備がございましたようで、気分を害されました事大変申し訳ございませんでした。
事前にもう少し細やかな点検を心がけ、今後このような事が無いよう努めて参りたいと思っております。

お食事面でも、ご期待どおりとはいかず、残念なお気持ちにさせてしまいました。ご感想どおりケンケンカツオなどもう少しで旬を迎え、絶品のお造りを堪能出来ます。
癖がまったくなく鮮やかなピンク色をした身はもちっとして弾力が適度にあり、一口食べてみると美味しさが分かります。５月末ごろまでこの美味しいカツオ漁がありますのでぜひ次回にでもどうぞ。

また春が過ぎますと和歌山の戸坂漁港から生きたまま仕入れる鱧も絶品です。季節に応じてさまざまな旬の食材を取りそろえておりますので、またのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。ありがとうございました