いつもホテルのご利用誠にありがとうございます。
旅の一番の楽しみでもあるお料理を前回同様にご期待されておりましたにも関わらず、残念なお気持ちにさせてしまい、誠に申し訳ございませんでした。
　お料理の内容につきましては2年前からですと、提供方法に変更がございました。また昨年からの全体的な仕入れ価格の大幅な上昇により、価格維持の為ボリュームの調整もございました。
　献立内容に変更はございませんが、ご期待を裏切る事となり、大変申し訳ございません。料理長は前回と変わらず同じ料理長が努めております。
　お客様から頂くお言葉を参考に、皆様に喜んで頂けるお料理の見せ方、内容ともお料理評価の五つ星を目指し、向上して参りたいと思います。
　
　一点ご宿泊料金が高く感じられたとの事、原因を調査しますと前回はGOTOキャンペーンの割引額が多くございました。
　2年前のGOTOキャンペーンでは25500円の割引、今回の全国割では10000円の割引でしたので15000円の差がでてしまった様です。何卒ご了承くださいませ。
　この度は誠に申し訳ございませんでした。

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。今回ご賞味頂きました会席コースは、通常のコースよりボリュームを半分程度に減らし、質を重視した、極少量会席でございましたが、十分ご満足頂けました様ですね。
　小食の方ですと通常のコースはすべてを食べ切る事が難しく、残念な思いをされるお客様の為に開発されたプランでしたが、予想以上に好評で年代問わず幅広いお客様にご利用頂いております。
　新鮮なお造りの盛合せ、伊勢海老や熊野牛などご当地グルメも楽しるので、お酒と一緒に楽しむ、お好きな一品を追加するなど、お好みに応じてご用意できます。
　唯一残念な事に散策路の整備が出来ておらず、ご迷惑をお掛けし申し訳ございませんでした。険しい道が多いので利用者が少なく、十分な整備が出来ておりませんでした。広大な敷地の為、少しずつ改善して参りたいと思います。
　それではまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。ご希望されておりました個室のお食事場所ですが、事前にお返事がないままご用意することが出来ずに誠に申し訳ございませんでした。

施設内には個室が４室ご用意しておりますが、個室を希望されるお客様が多くいらっしゃいます。その為ご希望にお応えできない方が多く、お客様のおっしゃる通り事前にご案内ができておりましたら、端の席に移動するなど対応が出来たかと思います。
　今後はお返事をさせていただく、ご連絡が出来ない場合はチェックイン時に案内するなどお客様にご案内して参りたいと思います。
　またのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。ご満足頂くことが出来、スタッフ一同大変うれしく思っております。
　今回ご利用頂きましたプランは、南紀名物、本クエを使用したフルコース会席で、皆様に本当に喜んで頂いております。他にも冬といえば日本海のカニを想像しますが、和歌山県では太平洋を流れる黒潮の荒波にもまれた伊勢海老が旬を迎えます。
　絶品のお造りを堪能することが出来ますのでぜひまた機会を見つけまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。

この度は、ホテルのご利用誠にありがとうございました。前々からご希望されておりました、ご滞在はご期待通りのご旅行となりましたでしょうか？
　今回、テレビ取材の放映の後より非常にたくさんのご予約を頂くことができ、１０月～１２月のご予約がほぼ満室になるほどでした。
　その中でも伊勢海老づくし会席が非常に好評で、あまりにも多くのご予約を頂くこととなり、漁獲量の限度を超える危険性が高まり、来年の２月まで伊勢海老づくし会席の新規予約をお断りしている状態で、皆様には大変ご迷惑をお掛けしております。
　今回は、通常よりボリュームを半分程度に減らし、伊勢海老や熊野牛などの高級食材を少しだけ味わえる少量会席「極み」でございましたが、ご満足頂けましたようですね。
　もし物足りない場合はおすすめ一品の追加も当日可能ですのでお気軽に申しつけください。
　それではまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。すべての面においてご満足いただけましたでしょうか？
　日中は暖かく過ごしやすいですが、朝夕は肌寒いお日にちが増えてきましたね。これからの季節は温泉が非常に気持ちよく利用できますし、太平洋に沈む最高の夕日を露天風呂からお楽しみ頂けます。
　青い空を朱色に染めていくグラデーションはため息の出るほどの素晴らしい光景です。
　今回は唯一残念な事に、お食事のタイミングがずれてしまい、お待たせする事となる、申し訳ございませんでした。事前にタイミングをお伺いするなど皆様のお食事ペースに合わせてご案内してまいりたいと思います。
　それではまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございましたございました。

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。またこんなにもありがたいお褒めのお言葉まで頂くことができ、スタッフ一同大変嬉しく思っております。
　今回ご利用いただきました客室は、唯一西向きの窓がある客室ですので、季節にもよりますが太平洋に沈む夕日を眺めることが出来る客室です。
　ベッドルームの壁は「原左官工藝」による枯木灘海岸を染める夕焼けをイメージした左官アートでさまざまな南紀の土を配合し、この土地にちなんだ素晴らしいアート作品を施工して頂きました。
　ご夕食は通常の会席よりボリュームを半分程度に抑えた会席ですが、お料理の質を高め、伊勢海老や熊野牛など高級食材を少しずつ楽しめる人気の会席です。
　今後も皆様から頂くご要望を取り入れながら、今以上に喜んで頂けるお料理開発に努め、またのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。オーナーでもある会長は今年の一月で退き、今では職場を太平洋に移し、日々大好きな魚釣りを楽しんでおります。
　今現在は2代目が代表を引き継ぎ、代表の思いと共に日々皆さまに喜んで頂ける様取り組んでおります。
　喜んで頂く部だけではなく、改善点も多々あり、皆様にご迷惑をお掛けすることもございますが、皆様から頂くありがたいお言葉を教科書にして今後も取り組んで参ります。
　それではまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。
お料理と温泉を満喫できるご旅行となりましたでしょうか？客室の露天風呂にも源泉を100％使用しておりますので、良質の強アルカリの温泉を好きなだけお楽しみいただけます。
　高台から太平洋を望む最高の眺望と温泉、南紀ならではの味覚を楽しめるリゾートホテルとして皆様に喜んで頂ける様、スタッフ一同取り組んで参りたいと思います。

　すさみ名物伊勢海老は、ホテルからすぐの場所に漁場があり、新鮮な伊勢海老を仕入れることが出来ますので、皆様に喜んで頂いております。
　ぜひまた機会を見つけまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。
　

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。今回ご宿泊頂きました客室は、「月光」でございました。黒を基調に間接照明を使用しており、落ち着いた雰囲気の客室ですが、お言葉どおり明るいお部屋ではなく、残念なお気持ちにさせてしまい申し訳ございませんでした。

隣にある「陽光」は壁面にナチュラルウッドを使用しておりますので、月光よるも明るい雰囲気で、お庭には露天風呂「岩風呂」がございますのでぜひ次回はいかがでしょうか？
　また少しお部屋の広さは劣りますが、眺望と明るさでは洋室スイート、「旭光」もおすすめです。
　プライベートデッキ、露天風呂からの眺望もおすすめです。
　朝食は愛犬とのテラス席のお食事でございましたが、気持ちよくお過ごし頂くはずが、強い日差しでゆっくりとお食事が出来ず、申し訳ございませんでした。皆様が快適に気持ちよくお食事ができる施設造りに努めて参りたいと思います。
　それではまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。テレビ放映でベルヴェデーレをご指名頂きましたが、ご期待通りのご旅行となりましたでしょうか？
　前日の伊勢海老料理の取材、放映が終了後、予約のお電話が鳴りやまず、非常に多くのご予約を頂きました。すべてのお客様のご予約をお受けしたかったのですが、11月～12月のご予約が満室が続くほどのご予約を頂きましたので、1月末まで伊勢海老プランのご予約を停止させていただきました。伊勢海老の漁獲量には限りがありますので、今後状況を確認しながら販売して参りたいと思います。
　伊勢海老の他にも春のケンケンカツオ、夏の鱧、秋の本クエなどおすすめの食材をご用意しておりますので、ぜひまた機会を見つけご利用ください。またのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

この度はご利用頂き、またアンケートにお言葉まで頂き、誠にありがとうございました。
　ご期待されておりましたご旅行が、至らない点が多々あり、スタッフの不行き届きにより、お客様とのお約束を破ってしまい、ご迷惑をお掛けしてしまい誠に申し訳ございませんでした。
　お客様から頂きましたお言葉をしっかりと受け止め、今後の改善に努めて参りたいと思います。
　今回の件で懲りる事無く、もし機会がございましたら、またのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。ご家族皆様すべての面においてご満足頂けましたでしょうか？
　ホテルは海抜100ｍ以上の頂上に建つホテルですので、太平洋と遥か彼方まで続く水平線を眺める抜群の眺望を楽しみながら強アルカリの温泉をお楽しみ頂けます。
　周囲には視界を遮る物も無く、山々と太平洋を望む自然に囲まれた静かなホテルですので、ゆっくりとした休日を楽しみたいお客様には本当におすすめのホテルです。
　お料理は南紀のさまざまな味覚を堪能できる、ホテルで一番人気のある会席「華蝶」でございましたがこちらも皆様喜んで頂けましたようで、スタッフ一同大変嬉しく思います。

　次回和歌山にお越しの際にも、ベルヴェデーレをご指名くださいます様お願い申し上げます。ありがとうございました。

いつもホテルのご利用誠にありがとうございます。[
「RIDE ON SUSAMI 2022」イベントは快晴に恵まれ気持ちよい気候の中、楽しんで頂けましたでしょうか？串本町へ続く海岸道や起伏の激しい山間道などすさみの自然をたっぷり楽しめるスポットがたくさんあり、休日には自転車、バイク、オープンカーなどドライブを楽しむお客様が多くいらっしゃいます。
　今回は満室の為、ご希望のお部屋をご用意する事が出来ず、またご夕食ではボリュームが多すぎ、残念なお気持ちにさせてしまい申し訳ございませんでした。今回のご用意しておりましたスタンダード会席はしっかりとしたボリュームのある会席でございましたが、同じ価格で、ボリュームを半分程度に抑えた食べ切り会席「極み御膳」というプランもご用意しております。
　伊勢海老や熊野牛など南紀の味覚を少しずつですが楽しめる会席で、お酒と一緒に楽しまれたい方にもおすすめです。
　もし足りない場合は追加料理もご用意しておりますのでぜひまた次回にはこちらの会席もお試しください。またのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。
すさみ名物、伊勢海老を堪能できる秋冬限定の特別会席でございましたが、十分ご満足頂けましたでしょうか？

今年は伊勢海老の人気が例年以上で、10月より開始したプランですが、伊勢海老の供給が追い付かない程のご予約を頂き、すぐに12月末までの販売が完了してしまい、今では2023年1月末まで完売してしまいました。
　今現在は2月より販売が開始出来るよう、和歌山県各地から仕入れ、準備いたしております。３月末までの限定プランとなります。

伊勢海老尽くしではなく、伊勢海老の入った会席コースは多数ご用意しておりますので、また違った会席もお試しください。
　またのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。

この度は愛犬とのご利用誠にありがとうございました。皆様ご満足頂けるご旅行となりましたでしょうか？
　お食事は部屋数限定のお部屋食でのご利用でございましたが、一緒に食事を楽しめましたようですね。
　施設の構造がお部屋食に対応しておりませんので、お部屋数を限定してご用意しておりますが、皆様からお部屋食を希望されるお客様が非常に多く、なんとか対応できないか検討を重ねております。

　天気の良い日の朝食は、バイキング会場にご用意した愛犬＆愛猫用のお食事をご用意し、屋外テラス限定でお食事を出来るように開放しておりますが、こちらも大変皆様に喜んで頂いております。
　これからも皆様から頂くありがたいお言葉を参考により一層皆さまに喜んで頂けるサービス作りに努めて参りたいと思います。
　またのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。
　

いつもホテルのご利用誠にありがとうございます。
前回同様ご満足頂けたご旅行となりました様で、スタッフ一同大変嬉しく思っております。
　10月にはすさみ名物伊勢海老漁も始まり、新鮮な伊勢海老が水揚げされています。とびっきり新鮮な伊勢海老のお造りはいかがでしたでしょうか？
　最近では伊勢海老人気が口コミで広がり、伊勢海老の供給が追い付かない程の人気のあるコースです。
　ぜひまた機会を見つけ、またのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。
夏季限定のバーベキューバイキング、朝食のバイキングともご満足頂けました様ですね。

夏季限定のバーベキューは9月25日まで営業しておりましたが、屋外デッキテラスから太平洋を望む眺望と心地よい海風に吹かれながら、地元産の豚肉や海鮮、牛肉が楽しめる人気のレストランです。
　夜にはライトアップされ、かがり火が焚かれ、南国ムードもあり、広場では花火をするお客様や、ハンモックでくつろぐ方、人それぞれがゆったりと楽しめる空間で、営業中はホテルが賑やかになります。
　次回は7月下旬よりオープン予定となっておりますので、また機会がございましたら是非ご利用くださいませ。またのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。露天風呂からの眺望を楽しんで頂きました様ですね。
　すさみ町は観光地の様な華やかな立地ではございませんが、大自然に囲まれた高台から望む眺望は視界を遮るものも無く、はるか彼方まで続く水平線を望む事が出来ます。
　静かな環境でゆっくりとした時間の流れる休日を思う存分お楽しみ頂けます。
　各地域の旅行支援プランが続いておりますので、今の内にたくさん旅行をお得に楽しめるチャンスですので、ぜひまた機会を見つけまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。

いつもホテルのご利用誠にありがとうございます。
今回で4回目のご利用との事、前回同様に気持ちよくお過ごし頂けましたでしょうか？
　一点大変残念な事に、リゾートでの気持ちよい朝をお過ごし頂くはずが、一名のスタッフの行いにより残念なお気持ちにさせてしまい、大変申し訳ございませんでした。
　今後もより一層皆様に快適に気持ちよくお過ごし頂ける様スタッフ一同努めて参りたいと思います。
　それではまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。