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萩温泉郷 萩八景 雁嶋別荘のクチコミ･お客さまの声
総合5
全館禁煙が嬉しい。和のオーベルジュというだけあって、お料理も素晴らしいものでした。白魚の季節だとは知っていましたが、お料理がいただけるとは思いもしませんでした。白魚は鍋仕立てになっていて、瓦そば、白魚の卵綴じ鍋に加えて、ご飯と吸い物だったので、大変なボリュームで、正直瓦そばは必要なかったなぁと思わなくもありませんでした。名物だからと出してくれるのでしょうが、まるで広島の料理旅館に泊まってお好み焼きがコースの中に組み込まれているというようなちょっとした違和感があります。お料理の説明もきちんとしてくださって、器も素晴らしく、本当に気持ち良く食事が楽しめました。温泉はまぁ、お湯にこだわるなら長門に行った方がいいかも、ですが、ホテル自体が１６室のホテルなので、小さいお風呂ですが混み合うこともなく、気持ち良く利用できました。お部屋にも、公共スペースにもオーナーの美術品コレクションが展示されていて、それも眼福でした。お風呂上がりに待ち合わせができる部屋は水が置かれていて、マッサージチェアが二台あり、湯上りに連れ合いを待ちながらのんびり新聞や雑誌を読んだり、マッサージチェアでリラックスできたりもします。雑誌の取り合わせからどんなお客さんに来て欲しいと思っているか、旅館側の意図が感じられるところも興味深かったです。また是非伺いたいと思います。
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この度は雁嶋別荘をご利用いただき誠にありがとうございました。ゆっくりとお過ごし頂けましたようで幸いです。ちょうどしろうおの季節でございましたので、季節の鍋がしろうおでございました。雁嶋別荘の目の前の松本川は、萩でのしろうお漁の中心地。日中には畳6畳ほどの大きさの網を四つ手に組んだ竿に結ぶ四つ手網漁も、宿の目の前で行われます。萩らしさと季節を感じて頂けたのではと思います。小さいお宿ならではのおもてなし、雁嶋別荘ならではの雰囲気。ご満足頂けましたようで誠に嬉しく思います。また是非萩にお越しの際は、雁嶋別荘へお越しくださいませ。従業員一同心よりお待ち申し上げます。
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総合5
投稿者さんの 萩温泉郷 萩八景 雁嶋別荘 のクチコミ
全館禁煙が嬉しい。和のオーベルジュというだけあって、お料理も素晴らしいものでした。白魚の季節だとは知っていましたが、お料理がいただけるとは思いもしませんでした。
白魚は鍋仕立てになっていて、瓦そば、白魚の卵綴じ鍋に加えて、ご飯と吸い物だったので、大変なボリュームで、正直瓦そばは必要なかったなぁと思わなくもありませんでした。
名物だからと出してくれるのでしょうが、まるで広島の料理旅館に泊まってお好み焼きがコースの中に組み込まれているというようなちょっとした違和感があります。
お料理の説明もきちんとしてくださって、器も素晴らしく、本当に気持ち良く食事が楽しめました。
温泉はまぁ、お湯にこだわるなら長門に行った方がいいかも、ですが、ホテル自体が１６室のホテルなので、小さいお風呂ですが混み合うこともなく、気持ち良く利用できました。
お部屋にも、公共スペースにもオーナーの美術品コレクションが展示されていて、それも眼福でした。
お風呂上がりに待ち合わせができる部屋は水が置かれていて、マッサージチェアが二台あり、湯上りに連れ合いを待ちながらのんびり新聞や雑誌を読んだり、マッサージチェアでリラックスできたりもします。雑誌の取り合わせからどんなお客さんに来て欲しいと思っているか、旅館側の意図が感じられるところも興味深かったです。
また是非伺いたいと思います。
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この度は雁嶋別荘をご利用いただき誠にありがとうございました。
ゆっくりとお過ごし頂けましたようで幸いです。
ちょうどしろうおの季節でございましたので、季節の鍋がしろうおでございました。
雁嶋別荘の目の前の松本川は、萩でのしろうお漁の中心地。日中には畳6畳ほどの大きさの網を四つ手に組んだ竿に結ぶ四つ手網漁も、宿の目の前で行われます。
萩らしさと季節を感じて頂けたのではと思います。
小さいお宿ならではのおもてなし、雁嶋別荘ならではの雰囲気。ご満足頂けましたようで誠に嬉しく思います。
また是非萩にお越しの際は、雁嶋別荘へお越しくださいませ。
従業員一同心よりお待ち申し上げます。