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5.0
投稿日：2024-03-04 23:28:53
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投稿日：2024-03-04 23:25:33
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投稿日：2024-03-04 23:22:49
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投稿日：2023-12-04 14:31:49
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投稿日：2023-11-05 21:41:13
食事5
ブルーベリー☆コーヒーさんの 二ツ島観光ホテル のクチコミ
あんこうを食べたことが無く初挑戦。せっかくなのでどぶ汁を事前に予約。見た目はどろっとしているどぶ汁ですが臭みもなく、一口食べたら…何これ！美味しい！！アンコウも様々な部位が入り淡白な肉質もあればぷりっとした部分もあり旨みがすごい。そして大きな大根がごろごろして味がしみしみ。どぶ汁の作り方は様々あるようですが、こちらは漁師さんの作り方と同じで無水鍋で水を足さずに作るそうです。どうりで濃厚なわけですね。〆の雑炊も最高！部屋は目の前が海、ずっと波の音が聞こえ海が荒れるとかなりの音がすると思いまが、月の明かりは幻想的に海を照らし、朝は日の出がしっかり見られるので素晴らしいです。温泉も熱すぎず何度も入り楽しめました。温泉とどぶ汁を楽しみにまた是非行きたいと思う宿でした。
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この度は、当館をご利用頂きまして誠にありがとうございました。
初めてのアンコウどぶ汁をお楽しみいただけて、私たちも大変嬉しく思います！当館では漁師さんの作り方の無水で濃厚な味をご提供させて頂いております。大根の味もしっかりと感じられるというお言葉、私たちにとっても励みになります。また、部屋から眺める海の景色や波の音、そして月の明かりと日の出の幻想的な風景をお楽しみいただけたようで、心より嬉しく思います。温泉もご満足いただけて何よりです。お客様の次回のご来店を心よりお待ちしております。また、温泉とどぶ汁をお楽しみいただけることを楽しみにしております。
どうぞ違う季節にもお越しくださいませ。スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
フロント 下倉