この度は、ご利用いただき、ありがとうございました。また、貴重なご感想をお寄せいただき感謝しております。
楽しみになさってご宿泊いただきましたのに、ご期待に添えませんでしたこと、大変申し訳ございませんでした。
ご当日は、ご指摘のとおり、ゴールデンウィーク中でしたので期間外よりも、ご宿泊料金はお高くなっておりました。私どもは、可能な限り、地元の食材を使い、質の向上に反映できたらと考えておりますが、ご説明不足失礼いたしました。
改めて、スタッフ一同、お客様にお寛ぎいただき、ご満足いただけますよう努力いたします。