宿泊者の感想がとても良いので選びましたが、正直期待はずれでした。理由は、食事の中味と食事の際のサービスが良くないということです。
私は、フランスに６年以上住んでいたことがあるからかもしれませんが、あの料理では美味しいとはいえないです。特に、ステーキの肉は硬く、年寄りのクセに肉好きの父親なのですが、「硬くて食えない。」と言っていました。
食事の際に暖かいパンを出そうという気配りは有り難いのですが、料理が出てしばらくたってからパンが出てくるというのはいただけません。
ご主人が書いているように「ペンションは洋風民宿」と言うのなら、パンは暖かくなくてもバスケットにてんこ盛りして、また水はピッチャーに入れて予めテーブルにおいておく…というような“民宿っぽいサービス”に徹した方が良いのではないでしょうか？
ご主人がソムリエとのことですが、少なくとも私の考える民宿のコンセプトにソムリエは要らないと思います。ソムリエがワインを選ぶ必要のある料理を出す高級レストランを目指している訳ではないのですから。
それと、ご夫婦二人で、あの人数の宿泊客に対してフランス風こだわったサービスを提供するのはムリが有ると思います。
また、食事のメニューのフランス語が一部間違っていました。こだわるなら、徹底して下さい。

【ご利用の宿泊プラン】

ツインルーム