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イタリア料理 ペンション わにの家のクチコミ･お客さまの声
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またまた、美味しい料理とあたたかいオーナーご夫婦に会いに、来てしまいました。お風呂をいただき、部屋でゆっくり。その日は天気が良く、部屋の窓から網走湖の向こうに沈む夕日と夕焼けがきれいに見えました。そしてお待ちかねのディナー。まず、いつも楽しみな前菜の盛り合わせ。メニューの写真を撮り忘れたので個々の料理名は忘れましたが、地の魚介を中心とした美味しい前菜で、白ワインがぐいぐい進みます。そして、こちらもいつも楽しみなラザニア。さらに、貝と海老のパスタ、海の味が濃厚です。魚料理は皮がパリッと身はジューシー。肉料理は低温調理の牛肉のタリアータ、メインの牛肉はもちろん、横に添えてあった鶏肉もめちゃ旨い。最後に自家製ティラミスとサービスのコーヒー。ごちそうさまでした！オーナーの料理は街中で食べるイタリアンとは違って、地の素材（特に海のもの）を使った、やさしい落ちつける味。今日もワインを飲みすぎて、部屋に帰って爆睡。至福の時でした。朝食はパンのメニューが少し変わっていてホットサンド。オーナーさんが昨晩仰っていましたし、夕食でも感じましたが、お客さんに喜んでもらうために、日々、料理を進化させ続けているのですね。また次に来るのが楽しみになりました。
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宿泊、投稿ありがとうございます。満室のわにの家でしたがご満足いただけとても嬉しいです。少しづつお料理の内容も変わり喜んでいただければと、日々頑張っております。今度お会いできる時にはどのようなお料理になっているのでしょう。季節感のあるおいしい素材を使ったお料理を提供できればと思っております。またお会いする機会を楽しみにお待ちしております。オーナーシェフ 須藤
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投稿者さんの イタリア料理 ペンション わにの家 のクチコミ
またまた、美味しい料理とあたたかいオーナーご夫婦に会いに、来てしまいました。お風呂をいただき、部屋でゆっくり。その日は天気が良く、部屋の窓から網走湖の向こうに沈む夕日と夕焼けがきれいに見えました。
そしてお待ちかねのディナー。まず、いつも楽しみな前菜の盛り合わせ。メニューの写真を撮り忘れたので個々の料理名は忘れましたが、地の魚介を中心とした美味しい前菜で、白ワインがぐいぐい進みます。そして、こちらもいつも楽しみなラザニア。さらに、貝と海老のパスタ、海の味が濃厚です。魚料理は皮がパリッと身はジューシー。肉料理は低温調理の牛肉のタリアータ、メインの牛肉はもちろん、横に添えてあった鶏肉もめちゃ旨い。最後に自家製ティラミスとサービスのコーヒー。ごちそうさまでした！オーナーの料理は街中で食べるイタリアンとは違って、地の素材（特に海のもの）を使った、やさしい落ちつける味。今日もワインを飲みすぎて、部屋に帰って爆睡。至福の時でした。
朝食はパンのメニューが少し変わっていてホットサンド。オーナーさんが昨晩仰っていましたし、夕食でも感じましたが、お客さんに喜んでもらうために、日々、料理を進化させ続けているのですね。また次に来るのが楽しみになりました。
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宿泊、投稿ありがとうございます。
満室のわにの家でしたがご満足いただけとても嬉しいです。少しづつお料理の内容も変わり喜んでいただければと、日々頑張っております。
今度お会いできる時にはどのようなお料理になっているのでしょう。
季節感のあるおいしい素材を使ったお料理を提供できればと思っております。
またお会いする機会を楽しみにお待ちしております。
オーナーシェフ 須藤