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ホテル椿山荘東京のクチコミ･お客さまの声
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家族3人で利用しました。朝食で最悪なことが起きました。家族のうち1人が1時間後に出発する予定があったので、朝食を食べて別れるかと、和食「みゆき」へ行ったところ、数分で席へ案内されドリンクなどの注文をしたのですが、それ以降いくら待っても食事が運ばれてくることがありませんでした。20分くらいたったところで、食事の提供までの時間を聞いたところ、数分待たせられた後「あと10分位はかかります」と言われました。こちらも1名はその後の予定が差し迫っていたので、「申し訳ありませんが1名分だけキャンセルできますか？」と尋ねたところ、「確認しますので少々お待ちください」と。その後、その人は戻ってくることも無く、15分ほどしてから予定通りの3名分の食事が運ばれてきました。運んできた人に「こちらにもう1名居ませんでしたか？」と聞かれ、「申し訳ございません、予定があったので先程キャンセルのお願いをしていましたが」と、伝えると、「ああ、左様ですか」とだけ言われそのまま去っていきました。こちらの予定ですし、店の混雑状況などで対応出来ないこともあったのかもしれませんが、とても悲しい気持ちになりました。それほどまでに待つのなら、せめて入店する時点で、込み合っていて食事の提供まで時間がかかってしまいますが宜しいですか？等の確認があっても良かったのではないかと思いますし、お待たせして申し訳ございませんの一言もないのかと愕然としました。味も感じないので、ほとんど手をつけず食事を終えて店を出る際、出入口通路で店員と思われる黒服の二名が道を遮るように立ち話をしていました。恐らく、他の客のことを話しているような口振りで「白髪のおじさんが」などと話しており、不快な思いをしました。邪魔だなと思っていたところ、私どもに気づき互いに1歩ずつ下がり、その前を通る際も「ありがとうございました」の一言もなく、無言でした。この間、私共がスタッフに発した言葉は上に書いた事のみで、クレームも何も入れておりませんので、こちらがそういう対応をされる様な事をした事実は一切ございません。あるとするなら、食事を1名分キャンセルした事でしょうか？他のサービスは素晴らしかったですが、いくら他の方々がいい接客をしたとしても、1部の人がそれを上回る悪い接客をすると残るのは悪い部分だけですよね。
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過日はホテル椿山荘東京にご宿泊いただき誠にありがとうございます。都内数あるホテル、レストランの中から私共ホテル椿山荘東京、並びに日本料理「みゆき」をお選び頂いたにもかかわらず、接客係の対応に於きまして数々の不手際が御座いましたこと、大変申し訳ございませんでした。心よりお詫び申し上げます。この様な、お客様をお待たせしてしまう接客や店内に於ける耳障りな雑談、そしてご提供時における対応等、全てに於きましておもてなしの心を欠いた対応であり大変お恥ずかしい限りでございます。頂戴したお言葉を真摯に受け止め、当日の接客担当者及び全ての従業員に反省を促し、この様な不手際のなきようサービス向上に精一杯取り組んで参ります。お越しいただく全てのお客様に気持ち良くお寛ぎいただけますよう努めて参りますので何卒ご容赦を賜りたく存じます。厚顔とは存じますが、またご利用いただけますことを切に願い、お客様のご来館を心よりお待ち申し上げております。
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投稿者さんの ホテル椿山荘東京 のクチコミ
家族3人で利用しました。
朝食で最悪なことが起きました。家族のうち1人が1時間後に出発する予定があったので、朝食を食べて別れるかと、和食「みゆき」へ行ったところ、数分で席へ案内されドリンクなどの注文をしたのですが、それ以降いくら待っても食事が運ばれてくることがありませんでした。20分くらいたったところで、食事の提供までの時間を聞いたところ、数分待たせられた後「あと10分位はかかります」と言われました。こちらも1名はその後の予定が差し迫っていたので、「申し訳ありませんが1名分だけキャンセルできますか？」と尋ねたところ、「確認しますので少々お待ちください」と。その後、その人は戻ってくることも無く、15分ほどしてから予定通りの3名分の食事が運ばれてきました。運んできた人に「こちらにもう1名居ませんでしたか？」と聞かれ、「申し訳ございません、予定があったので先程キャンセルのお願いをしていましたが」と、伝えると、「ああ、左様ですか」とだけ言われそのまま去っていきました。
こちらの予定ですし、店の混雑状況などで対応出来ないこともあったのかもしれませんが、とても悲しい気持ちになりました。それほどまでに待つのなら、せめて入店する時点で、込み合っていて食事の提供まで時間がかかってしまいますが宜しいですか？等の確認があっても良かったのではないかと思いますし、お待たせして申し訳ございませんの一言もないのかと愕然としました。
味も感じないので、ほとんど手をつけず食事を終えて店を出る際、出入口通路で店員と思われる黒服の二名が道を遮るように立ち話をしていました。恐らく、他の客のことを話しているような口振りで「白髪のおじさんが」などと話しており、不快な思いをしました。邪魔だなと思っていたところ、私どもに気づき互いに1歩ずつ下がり、その前を通る際も「ありがとうございました」の一言もなく、無言でした。
この間、私共がスタッフに発した言葉は上に書いた事のみで、クレームも何も入れておりませんので、こちらがそういう対応をされる様な事をした事実は一切ございません。あるとするなら、食事を1名分キャンセルした事でしょうか？
他のサービスは素晴らしかったですが、いくら他の方々がいい接客をしたとしても、1部の人がそれを上回る悪い接客をすると残るのは悪い部分だけですよね。
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過日はホテル椿山荘東京にご宿泊いただき誠にありがとうございます。
都内数あるホテル、レストランの中から私共ホテル椿山荘東京、並びに日本料理「みゆき」をお選び頂いたにもかかわらず、接客係の対応に於きまして数々の不手際が御座いましたこと、大変申し訳ございませんでした。心よりお詫び申し上げます。
この様な、お客様をお待たせしてしまう接客や店内に於ける耳障りな雑談、そしてご提供時における対応等、全てに於きましておもてなしの心を欠いた対応であり大変お恥ずかしい限りでございます。
頂戴したお言葉を真摯に受け止め、当日の接客担当者及び全ての従業員に反省を促し、この様な不手際のなきようサービス向上に精一杯取り組んで参ります。お越しいただく全てのお客様に気持ち良くお寛ぎいただけますよう努めて参りますので何卒ご容赦を賜りたく存じます。
厚顔とは存じますが、またご利用いただけますことを切に願い、お客様のご来館を心よりお待ち申し上げております。