ご宿泊ありがとうございました。

風景と食事についてお褒め頂きありがとうございます。

ラ・コリーナでは、中富良野産や富良野産、上富良野産、といった地元の食材をなるべく使う様にしています。
ごく近い地元が無理でも、北海道産を使うようにしています。
内陸のここ中富良野では獲れない、魚や貝などの魚介類もそれ(地元産ではないが北海道産)に当たります。

ここ中富良野には素晴らしい食材があり、それを活かす事でラ・コリーナと中富良野・富良野地域・そして北海道、それぞれの魅力を皆様にお伝えする事が出来ればと思っています。

機会がありましたらまた是非お越しください。