ご宿泊ありがとうございました。

また、料理についてお褒め頂き、ありがとうございます。

事前の期待に応える事が出来、嬉しく思います。

またのご宿泊をお待ちいたしております。

ご宿泊ありがとうございました。

この辺りは街灯も少なく(交差点、T字路など、道が交わるところにはあります)、日が沈むとかなり暗くなってしまいます。
舗装された道路から、200mぐらい、若干の坂道を走る事になりますが、その場所が分かり辛いとのお声を多く頂いておりました。
ですので、この度、その入り口に当たる場所の看板に、夜間に点灯する照明を取り付けました(看板自体は以前から立っております)。
ですので、次回お越しになった時はもっと分かりやすくなっていると思います。

料理のタイミングについては申し訳ございませんでした。
お食事をお召し上がりになる早さは、お一人お一人、もしくは、一組一組、それぞれ差があり、なかなかタイミングを掴むのは難しいです。
まだまだその力が磨かれておらず申し訳ございませんでした。
さらに精進させて頂きます。
富良野牛について、気に入って頂けたようで良かったです。
当ラ・コリーナで牛肉を扱い始めてから2年ほどですが、富良野牛は多くの方に高評価を頂いております。
また富良野へお越しの際は是非ご宿泊下さい。
お待ちいたしております。

ご宿泊ありがとうございました。
また、大変お喜び頂き、スタッフ一同喜んでおります。良野美瑛の景色もお楽しみ頂けましたでしょうか。季節ごとにその表情を変える富良野美瑛は、いつ来て頂いても、その自然の風景が皆様をおもてなし致します。ラ・コリーナの料理も、季節ごとに変化いたします。
またいつの日か、富良野を訪れて下さい。
お待ちしております。

ご宿泊ありがとうございました。

特にお食事を気に入って頂けた様で、嬉しく思います。

コースの料理は勿論の事、パンも全て手作りで提供させて頂いております。

お水は、当ラ・コリーナからは眼前の富良野平野を挟んで反対側になりますが、原始の泉というところから汲んで来たものです。

汲みに行くのはそれなりに時間がかかるので大変なのですが、多くのお客さまから好評を頂いておりますので、続けさせて頂こうと思っております。

また、富良野へお越しになる際には是非、候補に挙げて頂ければと思います。
ご宿泊をお待ち致しております。

ご宿泊ありがとうございました。
富良野には、普段余り見ない様な珍しい野菜も多くあります。
特に夏場は夏野菜として多くの種類が出回ります。
見た目は勿論、味も美味しいものなので、是非多くの方にお召し上がりいただきたく、前菜や、メイン料理の付け合わせとして提供させて頂いております。
多くのお客様がメニュー表の野菜名と見比べながら興味深くお召し上がり頂いている様です。

ラ・コリーナで夏場に主にコースの最後のデザートとして提供させて頂いている、中富良野のメロンは毎年の定番メニューとなっております。
一口に中富良野メロンと言っても、7月上旬～中旬、7月下旬～8月上旬、8月上旬～8月中旬、8月中旬～8月下旬と、時期によって採れる種類が違い、味もそれぞれ変わります。
基本は赤肉ですが、7月下旬からの短い期間だけ収穫される「キングメルティ」は青肉ですが、大変美味しいです。
人気があるのと、その短い収穫期間のせいか、最近は入手も困難になっているようです。
機会があれば是非お召し上がりいただきたいと思います。
また次回のご宿泊をお待ち致しております。

ご宿泊ありがとうございました。

料理に付いてもお褒め頂きありがとうございます。

趣味・遊びの多様化もあって、スキーは、昨今は一時期ほどの「ブーム」ではありませんので、スキー場も平日なら空いている事も多く、個人的にはお勧めです。

スキー以外にも、スノーモービルや犬ぞり、熱気球（フリーフライト）等、冬の遊びもありますので、是非お越し下さい。

ご質問頂ければ、体験施設や料金のご案内もさせて頂きます。

またのご宿泊をお待ちいたしております。

ご宿泊ありがとうございました。

お食事についてもお褒め頂きありがとうございます。
地元産の物をなるべく使う事を目標にやっております。
地元富良野・美瑛産＞北海道産＞日本産
といった優先順位で使っています。

お部屋のテーブルや椅子については、申し訳ございませんでした。

私共も出来ればゆっくりと寛げるようなベッドや椅子を配置したいと考えてはいるのですが、お部屋の広さが何よりのネックで、現在、実現に至っておりません。

ツインルームの部屋より若干広いトリプルルームのつくりになっている14号室・15号室に関しては、標準でソファを入れているのですが、それが精一杯であるという現状です。

いつになるのかまだ具体的にはなっておりませんが、将来的には全てのお部屋自体を広くして、そういったソファやテーブルを配置したお部屋にしたいと考えています。

クチコミの投稿ありがとうございました。

またのご宿泊をお待ち致しております。

ご宿泊ありがとうございました。

夕食についてお褒め頂きありがとうございます。

雰囲気というものは、私共もとても大事だと感じております。

雰囲気次第で、美味しい食事も、そうは感じられなくなってしまうという事もあると思っています。

ですので、良い雰囲気を壊さない様に気を使いたいと思っていますが、雰囲気というものは、目には見えないものですので、とても大変です。

実際、雰囲気は壊す事は簡単に出来てしまいますが、維持したり、治したりするのは難しい事だと実感しています。

一つの手間で雰囲気を盛り上げたりするような有効な手段は無く、結局は一つ一つの小さな事を積み重ねて行くしかないと思っています。

また次回も泊まりたいと思って頂けるというのは、私共も大変勇気づけられます。
是非また、お越し頂きたいと思います。

ご宿泊ありがとうございました。
夕食のフルコースや朝食のハムなど、お食事についてはご満足頂けたようで良かったです。
お風呂は、仰るとおり温泉ではありません。
温泉にはなにかと乗り越えなければならないハードルも多く、いつかは温泉を実現したいと考えてはいますが、なかなか難しいというのが現実です。
お部屋についても、やはり広いとは言えないです。
ですがその分、お風呂もお部屋も「申し分ない」と思って頂ける様に、清潔さには気をつけて清掃やベッドメイク等を行っています。

接客については問題があったのかもしれません。
「ほどよい距離感のおもてなし」
と思って頂けたと言うことは、このクチコミを頂いたお客様にとっては、それぐらいが丁度良いと思って頂けたと言うことですが、他のお客様にとってはそっけない、あるいは冷たいと思われていた可能性もあるということですね。
もちろん、前者を好ましいと思って頂ける方も多くいるのだと思いますが、「ほどよい距離感が良い」と思われているお客様に「淡々とした感じ」という印象を持たれたと言うことはもうちょっと積極的でも良かったのかなと思います。
この点についてはスタッフにも伝え、今後の課題とさせて頂きたいと思います。
またのご宿泊をお待ちいたしております。

ご宿泊ありがとうございました。

お食事についてお褒め頂きありがとうございます。

富田ファームさんへは道が混んでさえなければ5～8分ぐらいで行けます。

また次回のご宿泊をお待ちいたしております。

2泊のご宿泊ありがとうございました。
仰る通りレストランからの眺望は当施設の一つのお勧めポイントとなっております。
お食事についてもお褒めいただきありがとうございます。
ルートのご案内がお役に立てたようで嬉しく思います。
ラベンダーの時期のご宿泊をお待ちいたしております。

ご宿泊ありがとうございました。

お部屋とお食事についてもお褒め頂き、まことにありがとうございます。

特に清掃については、清潔なのが当たり前という状況でありますので、反面、口コミで文字にして表現して頂く事もあまり無いので、清掃のスタッフが喜びます。
是非伝えたいと思います。

アスパラはこの時期の中富良野の名産です。
是非味わって頂きたいと思い、この時期のメニューに組み込んでおります。

豚肉のシチリア風煮込みは、オープン当初からのラ・コリーナの定番メニューの一つです。

チーズスフレは、数年前までは海外産のマスカルポーネチーズを用いていましたが、一年ほど前から道東の別海町産のマスカルポーネを使っています。
評判も良く、また、道内産ということもあって、良いものと出会えたと思っています。

朝のパンもお褒め頂ありがとうございます。

冬は、あのオニオンスープと自家製フランスパンを組み合わせて、チーズも添えて、グラタンスープとして朝食に提供させて頂いております。

夏は勿論良い季節ですが、冬に富良野を訪れる機会がありましたら、また是非お泊り頂ければと思います。

ご宿泊をお待ちいたしております。

ご宿泊ありがとうございました。

大切な日を祝うお手伝いが出来ていれば嬉しく思います。

10月や11月というのは、のんびりするのにとても良い季節だと思います。

9月までの夏の慌ただしさや暑さも大分治まり、気候・気温も落ち着いていて、気分的にもゆったりできると思います。

原始の泉も気に入って頂けた様で良かったです。

ぜひまた違う季節にもお越しください。
12月～3月ぐらいは冬の遊びもあります。
また、降り積もった雪が音を吸収する為、より静かです。

4月になれば春の息吹を感じられますし、5月からはより緑が濃くなり、生命の力強さや勢いを感じられます。

それぞれの季節にそれぞれの魅力があります。
またのご宿泊をお待ち致しております。