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Tabist ホテル高木屋 いわき クチコミ・感想・情報

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Tabist ホテル高木屋 いわきのクチコミ・お客さまの声

総合評価
  • 4.00
  • アンケート件数:260件
評価内訳
項目別の評価
  • サービス3.67
  • 立地3.50
  • 部屋3.83
  • 設備・アメニティ3.83
  • 風呂3.17
  • 食事4.00

投稿者さんの Tabist ホテル高木屋 いわき のクチコミ

投稿者さん 2008-01-05 19:22:16

お世話になりました。海の前という素晴しい立地で、海が見える部屋に泊まれるなんてホントに素敵な事です。立地はホントに海の真ん前なので満点です。海がよく見える部屋は2つしかないと思われますが、今回は幸運にも海の見える部屋に泊まる事が出来ました。星空、そして日の出のなんて素晴しい事!!これだけでも泊まる価値が充分にあります。

お料理も良かったです。魚の美味しさは言うまでもありません。ちょっと気になった事と言えばしゃぶしゃぶを温める固形燃料が冬だと力不足かと思いました。特に私達はお酒をいただきながらゆっくり食事をするので余計にそう感じたのかもしれません。あまりグズグズと煮立たず食べきる前に火が消えてしまいました。

ワインの品揃えは圧巻です。値段も宿で出すモノでは格安だと思います。こんな旅館は見た事ありません。何種類か試したかったので、デキャンタでと希望しましたら快く引き受けて下さりました。ありがとうございます。強いて不満を言えばリストに載っていなかっただけかもしれませんが、ブルゴーニュが少なかった事とせっかくの出てきたワインが冷え過ぎてたと思われる事です。
小1時間置いてから頂きました。

また、少々提案をさせていただくとすれば、当日の料理に合うワインリストがあれば、より頼み易いのではないかと思いました。料理が前もってこちらでは解らないので、運んで頂いてからの注文になってしまいます。そういったモノがあれば有難いかなと思いました。また、これは非常に難しいでしょうが、空いてる宴会場とかロビーとかで簡単なワインバーみたいなモノを催す事が出来れば、膨大なコレクションを活かせて、なおかつこちらも楽しめるかなと思いました。もっとも少ないスタッフでやられてるから、難しいですよね……。すみません。

細かい事を申し上げれば色々あるかもしれませんが、この値段で、このクオリティはホントに素晴しいと思います。維持していく為にはご苦労がたくさんあると思われます。これからも頑張って下さい。またお邪魔させて頂きます!!

【ご利用の宿泊プラン】

海の見える10畳バルコニー付

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Tabist ホテル高木屋 いわき 2008-01-06 08:35:11

このたびはご宿泊いただきありがとうございました。今年は天気にも恵まれて、気持のよい初日の出でございました。
 ワインのリストに記載が間に合わなかったものが多く残念でした。ブルゴーニュのワインは個人的にも大好きです。リストに間に合わなかった赤が4種類ございます。また、アメリカのピノ・ノワールも質が高くお薦めです。温度はそのワインの飲みごろに設定してございますが、冬季の場合は冷えすぎを少し感じるかもしれません。
 お料理の件、固形燃料は不足の場合いつでもお気軽にお申し出てください。献立の内容は地元の新鮮な食材を生かしてバランスに気をつけています。まだまだ勉強不足ですが、今後より研鑽を積みお客様に喜んでいただけるよう精進いたします。

ご提案ありがとうございます。そのようにできることが目標です。また、お客様に気軽にさまざまなワインをグラスで楽しんでいただけるミニワインバーの構想も長年温めております。スペースの問題、人手の問題はございますが、近い将来になんとか実現したいと計画してます。その時は、また御利用いただいてご意見をいただけるとありがたいです。
 お客様とワインを通して交流し、他の施設ではできないオリジナリティを持つこと。また、多くのお客様に豊かなひとときの時間を楽しんでいただけることが願いです。
 本当にありがとうございました。