このたびは当館をご利用いただきありがとうございました。また気づいた点の助言ありがとうございます。ワインリストの件、新たに作り直そうと気になっていたのですが、ついつい雑事に追われ遅れてしまいました。今度はより見やすく、統一性のあるワインリストにしたいと存じますので、またご来館頂いてチェックお願いします。
取り扱うワインの量や種類も年々増え、新しいリストが間に合わない状態です。美味しく、リーズナブルで、個性的なお勧めのワインをこれからも紹介してゆきます。お食事もワインに劣らぬように工夫と精進を重ねてまいります。お客様に美味しいと言っていただけることを目標に研鑽に努めます。「あんこう鍋」にはフルボディの赤が私的には好みです。
　　　　　　　　　　　　主人より