このたびは高木屋をご利用いただきましてまことにありがとうございました。小さな宿でございますが、お野菜は無農薬有機栽培を使用し、お魚は地元で水揚げされた天然ものを使用しております。食事・施設・サービスとまだまだ至らぬ点はございますが、研鑽を重ねてより質の向上へ取り組んでまいります。
ワインは質の高いよりよいものを低価格で提供しております。一定のお値段以下ですと品質と味が両立できるものが少ないということもあります。
ですが、これからはさらにより良いものを探して低価格で出せるように努力してみます。
またご機会がございましたらお待ち申し上げております。ありがとうございました。
　　　　　　　　　　　　　　主人より