この度は平野屋にお泊りいただき誠にありがとうございました。
車海老の元気がなかったでしょうか？
新鮮さを楽しんでいただきたいので、活きたものを出来る限り早く提供しておりますが、ご満足いただけず大変失礼いたしました。
提供するタイミングなどもう一度考えてまいりたいと思います。
御意見誠にありがとうございました。