ご宿泊ありがとうございました。
せっかく楽しみにしていただいていたのにご満足いただけず申し訳なく思っています。

カトラリーのほうは、以前はフルセッティングでしていたのですが、
使い方の分かられない方も多く、リラックスできないお客様もいらっしゃるのと、
環境のためもあり、前菜からメインまでお取替えしないことにしておりますので、
ナイフとフォークを同じ側に置く形をとっております。
本格的なセッティングに慣れておられる方には違和感のあることかと存じますが、
事情ご理解頂けると幸いです。

今後ほかにも当然同じ感想をもたれる方もいらっしゃるかと思いますので、
せめてもの対応としまして、
近々当方の簡易なセッティングの画像をサイトのほうにアップして、
ご理解のうえご予約いただけるようにしたいと思います。
ナイフの方は一応Noritakeのシルバーでお肉用として求めております。

お肉の筋のほうはできるだけ入らないようにしているつもりですが、申し訳ありません。

化粧室のドアのほうも、ご教示頂きすぐに治しました。
なにかがかんでいたようでした。
もともと若干重いドアですので、チェックの者も気づきにくかったのだと思います。

せっかくのご旅行に水をさすこととなり本当に申し訳ございません。

貴重なご意見を糧とし、今後も精進したいと思いますので、
いつかまた、進化しているはずの「ぶどうの樹」を見に来ていただけたなら、とても幸せです。

ありがとうございました。