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割烹旅館 水明荘のクチコミ・お客さまの声
部屋3
6人中5人の方が参考になったと投票しています。
建物が古いことがあり、部屋やムードに問題ありませんが、サービス・食事共に質は高くありません。サービスを頑張れば「昔懐かしい、ひなびたいいお宿」になれると可能性は高くあると思いますのに、もったいないです。よって、現状では、学生さんたちのサークル活動や、普段あまり旅行されないファミリー向けには向いているかもしれません。料金に比べて満足度は低い理由は以下の通り。・サービスに難あり。 宿泊客は私たち以外にいませんでしたが、 コストをかけずにできる部分で手を抜いているのが分かります。 - 通された部屋はすでに布団が出ていて、机も端に寄せられている状態。歓迎されているとは感じません。 - 基本部屋食ということだが、実際には調理場に近い別室での食事となった・食事の問題(板長おまかせコースで宿泊) - プロの料理人の仕事とは思えません。 残念ながら「美味しい家庭料理レベル」にも届いていません。 - おまかせコースというのは、多少高い食材が入るのと、たんぱく質系の料理が多いだけです。 調理による美味さを期待するとがっかりしますので、期待しないほうがよいです。 沢山食べる学生さん向け、という内容でした。 - 野菜料理はほぼありません。少し添えられている野菜は茶色くなってしまっている部分が普通にでてきますので多少無頓着な方でないと辛いと思います。運営されている方は頑張っているのでしょうが、この枯渇した元温泉街、場所的には非常に苦しいところだと思うので、余計なお世話ながら行く先心配になりました。経営苦況に負けずにターゲット顧客を明確にしてぜひこれからも頑張っていただきたいです。
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投稿者さんの 割烹旅館 水明荘 のクチコミ
建物が古いことがあり、部屋やムードに問題ありませんが、
サービス・食事共に質は高くありません。サービスを頑張れば
「昔懐かしい、ひなびたいいお宿」になれると可能性は高くあると思いますのに、もったいないです。
よって、現状では、学生さんたちのサークル活動や、
普段あまり旅行されないファミリー向けには向いているかもしれません。
料金に比べて満足度は低い理由は以下の通り。
・サービスに難あり。
宿泊客は私たち以外にいませんでしたが、
コストをかけずにできる部分で手を抜いているのが分かります。
- 通された部屋はすでに布団が出ていて、机も端に寄せられている状態。歓迎されているとは感じません。
- 基本部屋食ということだが、実際には調理場に近い別室での食事となった
・食事の問題(板長おまかせコースで宿泊)
- プロの料理人の仕事とは思えません。
残念ながら「美味しい家庭料理レベル」にも届いていません。
- おまかせコースというのは、多少高い食材が入るのと、たんぱく質系の料理が多いだけです。
調理による美味さを期待するとがっかりしますので、期待しないほうがよいです。
沢山食べる学生さん向け、という内容でした。
- 野菜料理はほぼありません。少し添えられている野菜は茶色くなってしまっている部分が普通にでてきますので多少無頓着な方でないと辛いと思います。
運営されている方は頑張っているのでしょうが、
この枯渇した元温泉街、場所的には非常に苦しいところだと思うので、
余計なお世話ながら行く先心配になりました。
経営苦況に負けずにターゲット顧客を明確にしてぜひこれからも頑張っていただきたいです。
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