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白浜温泉 白良荘グランドホテルのクチコミ･お客さまの声
サービス4
3人中3人の方が参考になったと投票しています。
近年改装され、立地・設備は素晴らしいと思います。この日はちょうど目の前の浜辺から花火を見ることもできました。残念なのは夕食です。全体的に素材に原価のかかっているモノが見受けられない。一品一品に人の手が加わっている料理が無い。また、季節を感じさせる食材や調理法がない。もしかすると年間を通じて全く同じ食材と調理法では？ 大宴会場の畳に多くのテーブルを配置した席周りであっても、料理内容さえよければ客は満足するものです。食事のサービスの方が食事時間は30分程度と認識されているようですが、通常あれぐらいの料金であれば当方は他の旅館であれば、もう少し時間をかけてゆっくりいただいています。時間をかけてゆっくり楽しみながらいただく内容でないので、早めに終わるようになるのでは？ 宿泊費が改装費の回収にまわっているのなら、料理にまわしていただくように責任者にお願いしたい。一方、料理原価が有りながらあの料理内容であれば、料理長のさらなるご努力が必要と思います。あれではリピーターは望めないと思います。フロント・サービススタッフは最近には珍しく皆さん若い方が多く、フレッシュさが伝わり好感のもてるサービスをしておられるだけに食事については残念です。次回機会が有ればカイゼンされていることを願って苦言を申しました。
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この度は、当館をご利用いただき誠にありがとうございます。お宿の設備、スタッフへのお褒めのお言葉もいただき嬉しく思います。しかしながら、お料理につきましては大変がっかりさせてしまい申し訳ございません。お食事時間も、１時間半から２時間を目安とさせていただいておりますが、係りの配慮不足も重ねてお詫び申し上げます。この度いただきましたご指摘を真摯に受け止め、改善できるべく努めてまいりますので、次回の機会にもご利用いただけましたら幸いです。販売課 田端
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投稿者さんの 白浜温泉 白良荘グランドホテル のクチコミ
近年改装され、立地・設備は素晴らしいと思います。この日はちょうど目の前の浜辺から花火を見ることもできました。
残念なのは夕食です。全体的に素材に原価のかかっているモノが見受けられない。一品一品に人の手が加わっている料理が無い。また、季節を感じさせる食材や調理法がない。もしかすると年間を通じて全く同じ食材と調理法では？ 大宴会場の畳に多くのテーブルを配置した席周りであっても、料理内容さえよければ客は満足するものです。食事のサービスの方が食事時間は30分程度と認識されているようですが、通常あれぐらいの料金であれば当方は他の旅館であれば、もう少し時間をかけてゆっくりいただいています。時間をかけてゆっくり楽しみながらいただく内容でないので、早めに終わるようになるのでは？ 宿泊費が改装費の回収にまわっているのなら、料理にまわしていただくように責任者にお願いしたい。一方、料理原価が有りながらあの料理内容であれば、料理長のさらなるご努力が必要と思います。あれではリピーターは望めないと思います。
フロント・サービススタッフは最近には珍しく皆さん若い方が多く、フレッシュさが伝わり好感のもてるサービスをしておられるだけに食事については残念です。
次回機会が有ればカイゼンされていることを願って苦言を申しました。
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この度は、当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
お宿の設備、スタッフへのお褒めのお言葉もいただき嬉しく思います。
しかしながら、お料理につきましては大変がっかりさせてしまい申し訳ございません。お食事時間も、１時間半から２時間を目安とさせていただいておりますが、係りの配慮不足も重ねてお詫び申し上げます。
この度いただきましたご指摘を真摯に受け止め、改善できるべく努めてまいりますので、次回の機会にもご利用いただけましたら幸いです。
販売課 田端