おしどりご夫妻と言うのがぴったりのお客様、特に奥様がご主人さんに寄り添い笑顔で接して下さいました、お疲れのところをこのようなうれしいご投稿頂き心から御礼申し上げます。

伊雑宮さんへ行っていただいたのですね、御師のＭさんに語り部をしていただいたのですね、私共はうれしい事に地域の方々が志摩市を支え親切なお方により助けていただいています。

今回も素晴らしい出会いをさせていただきうれしいご縁をいただく事が出来ました、志摩の里山、豊穣の里海からの食材にも助けていただいております、食卓に上がるものもほとんど地元で獲れたものを使わせていただき、食材の持ち味を壊さないように召し上がっていただいています。

　天照大神様がここ伊勢の地に鎮座された所以もよくわかりますね。

　雪の多い御地くれぐれもお体お厭いくださいまして日々ご幸福にお過ごし下さいますように。

又の御目文字を楽しみに、私共も日々精進いたします。

師走の慌しい時に、とてもお幸せなご家族様との御目文字が叶いとてもうれしく思いました、ありがとうございました。

　可愛い姉妹・・・お父様が目の中に入れても痛くないほど慈しんでいらっしゃるお姿、拝見いたしても微笑ましくかんじました、お嫁に出される時のお姿を思うと、またまた・・・本当に素晴らしいご家族様と触れ合うことができ最高のひと時をいただきました、どうぞ素晴らしい道しるべを与えてあげてくださいね。

　お正月も目の前に、式年遷宮も無事済ませた伊勢神宮も年末から年始と大勢のお参りがあることでしょう、ご家族様には来る年もお幸せ多い素晴らしい年でありますように祈っています。

　時々和具のおばあちゃんにも会いに着てくださいね。

　ありがとうございました。

　素晴しいご投稿を頂きうれしくて、うれしくて早速に御礼をと思いながらも、最高のお言葉が見つからず、何度も躊躇・・・

　実は今日息子と孫がキス釣りに出かけました、お客様のキスが忘れられないみたい・・・
あまり遅いので心配していたら何とべラ3匹を釣って帰ってきました（笑）

　でも凄かったですね数にして80匹ぐらい釣れたのでは、ホント私共のために自然もお客様をおもてなしのお手伝いをしてくださいました。

お料理も褒めていただき本当にうれしく思いますが、この事も志摩の里海、紀州三山からの養分を頂き豊かな海に育まれています、そこから獲れる魚介類は格別な旨さ、新鮮さを失わないように調理させていただき召し上がっていただく、それだけの事です、ホント志摩の里海万歳です。

　秋が深まると同時に伊勢エビ漁が始まります、是非今度は秋の伊勢志摩を探索していただきたいと思います。

　この度は３日間本当にありがとう御座いました、残暑まだまだ厳しゅう御座いますご夫妻にはくれぐれもお体大切になさってください、又の御目文字を楽しみに日々精進致します。

笑顔の素晴しいお子様と一時を過ごさせていただいた事とても楽しかったです。
１０月からはお兄ちゃんですね、赤ちゃんの側から離れないお兄ちゃんの姿が目に浮かびます。
暑い夏人一倍妊婦さんは暑いといわれています、くれぐれもお体お厭い下さいまして、たまのような赤ちゃんが無事出産されます事を心より願っています。

　志摩は里海・里山に大変恵まれていて、獲りたての食材が手に入ります、活きた命を頂くのですから、その食材の旨みを壊すことなく感謝をこめて、お客様方に（美味しい）と言っていただきたい、そんな思いで調理させていただいています。

　このように喜んでいただき旅館冥利につきます（感謝）

　心から感激いたしています、これから夏本番何よりの特効薬をいただきました、ありがとう御座います。

　お生まれになられるお子様、和具のおばあちゃんにも是非抱っこさせてください、どうぞ笑いの耐えないお幸せなご家庭を築いてくださる事を願っています。

又の御目文字まで私共もさらに精進致します。

お子さんのご成長を祝って『こいのぼり』が天高く泳いでいます。

　お帰りの時に、小さなお手手で（バイバイ）と・・・脳裏に焼きついています。

　ご両親様から愛情いっぱいを受け成長されていくお子さんのお姿が都度都度に拝見いたしたいですね・・・

　初節句にはご夫妻の手作りのかぶと（折り紙）をかぶせてあげてくださいね・・・

　今回は素晴しいご縁をいただきました、和具のおばあちゃんも、皆さんのお幸せを祈願いたしています、願う事ならご兄弟をもうお一人願っています。

　お忙しい中素晴しいご投稿を頂き、心よりうれしく御礼致します、又の御目文字を楽しみに私共も精進致します（感謝）

　あけましておめでとう御座います。
昨年は誠にありがとう御座いました、御礼が遅くなりましたお許しくださいね、光陰矢の如、宿の事又まちおこし、地域の事に参加している内に、新たな年になってしまいました、お子さんを慈しみご家族様の和をご主人様が確かなまなざしで守っていらっしゃるお幸せなご家族様に触れる事が出来、この上もない喜びをいただきました、私共こそこの度は本当にありがとう御座いました。

　本年はご家族様にとって幸せ多い御年になられます事を祈願いたします。
又の御目文字を楽しみに私共も精進いたします。

　玄関でお出迎えさせていただきました、君子ランが見事に満開になり嬉しい朝を迎えたばかり、又も嬉しい素晴らしいご投稿を頂き、連休の疲れも取れました（感謝）

　行き届かないところ多々ある中、この様な身に余るご投稿を頂き感謝いたしています。

　志摩は豊かな里海・里山に恵まれているおかげで、海から獲れる魚介類は全国にも劣らない、素晴らしい旨みを蓄えています、海から流れ着いた海藻類を畑の肥やしとして与えているのでこれまた、野菜・果物の味が格別美味しいです。

　それらの恩恵に与り、それらの食材を吟味いたして温かいものは温かく、冷たいものはお席に着かれてからご用意致すように心がけています。

　そして『人』志摩の人の気さくさを飾らず、驕らずして自然体で『おもてなし』をさせて頂いているだけ、でも皆さん一生懸命に勤めてくださっています。

　今日は曇りがちですが穏やかな朝でございます、海女作業も出られるでしょう、これからは鮑・とこぶし・子魚（うるめいわし・あじ）が特に美味しくなってまいります。

　真夏の志摩もとても素晴らしいです、是非又いらしてください。

　夏の『夢の食卓』へ是非起こし下さい。

　この度は本当にありがとうございました。
ご夫妻のご幸福を志摩からご祈願致しています。

　ごめんなさい、粗相があってはいけないと、常々心配り致しているのですが駄目ですね、この度はホント申し訳ありませんでした。

　バストイレがついていないお部屋のプランでしたが良いプランでしたので付いているお部屋に変えさせて頂いた時の移動の時の失敗だったようです・・・

　ここ志摩は有難いことに豊かな里海・里山に恵まれていますので魚介類も大変美味しく、野菜なども又素晴らしい旨みがございます、これらの食材の持ち味を壊すことなく、吟味しながら調理させていただいております。

　これからは海女業が盛んになってまいります、鮑が美味しくなってまいりますので、又の機会にお越しくださいませ。

時節柄どうぞお体大切にお過ごしください。
この度はありがとうございました。
またの御目文字を心から願っています。


　

　我が家のツバメ達も、再度のご来館を知ってかそれはにぎやかにお出迎えのお手伝いをしてくださいました。

　連休に入り真っ先に鈴木様に花を添えていただき、よし頑張って皆様方に真心を尽くそうと心させていただいた嬉しいご来館でした、心より感謝でした。

　お料理を運ばさせて頂く度に、とても喜んでいただくお姿、私共とっては何よりの嬉しいことでございます。

　築30数年、あちこち立派なところがいっぱいありますのにこの様なご投稿、ホント勿体無くて、恐縮いたしております。

　その分、何とか皆様に喜んでいただけるように・・・
　豊かな志摩の里海・里山から取れる食材をふんだんに使って、それらの旨みを吟味しながら美味しく召し上がっていただくように心がけております。

　ありがたいことに先人の方々が素晴らしい郷土料理を沢山残して下さっているので、朝夕と何品か含まさせていただいているだけでございます。
私共も、もっと『今度又行きたいね』といっていただけるようなそんな『宿』を目指して精進いたしますので今後ともよろしくお願いいたします。

　梅雨に向かいます、どうぞお体大切になさってくださいね、又の御目文字まで私共もさらに精進いたしたいと思います。
ありがとうございました。

建国記念日のめでたい日のご家族様とのご来館、この度の勿体無いご投稿、心よりうれしく恐縮致しています。

　私事ですが７０歳の誕生日の今日何よりもうれしいプレゼントになりました（感謝）

　３対Ⅰ（お父さん・お母さん・女のお子さん２）どうしてもお父さんは負けてしまいますよね、でも優しい眼差しでご家族様を支え慈しんでいらっしゃるお姿は、とても微笑ましく幸せいっぱいのご様子でございます。

お姉さまは春から中学生ですね・・・またまた心配が募りますが、成長の証でございます、どうぞこれからもご家族様それぞれが支えあい、慈し見合いながらお幸せいっぱいのご家庭を望んでいます。

　御地は冷え込みが厳しいと聞いております、くれぐれもお体ご自愛くださいますようになさってください、この度はありがとうございました。

　明けましておめでとうございます。　

　一年の締めくくりと新年を大勢のお客様に飾っていただき心より感謝いたしています。

　伊勢志摩をごひいきにしていただき何よりもうれしい事でございます、彼方此方と足跡を残してくださっていらっしゃる、来年は「式年遷宮」が古式ゆかしく執り行われます、又是非ご家族様とこの式典にもご参加頂きたいと存じます。

　伊勢志摩は里山・里海がとても豊かでそこから獲れる野菜・魚介類は類を見ないぐらい豊富です、それにより私共も、その食材を出来るだけ新鮮なままを、まごころ味を加えさせていただき、お客さま方に召し上がっていただいています、ただそれだけの事なのですが・・・

　このような勿体無いお言葉を頂く、大変恐縮致しています、今後も恥じないように日々精進いたしますので、これからも何卒よろしくお願いいたします。

　今年もご家族様ご一同に幸多い事を、志摩の地より祈願いたしています。

　ありがとうございました。

　

とても福福しいご夫妻、美食家で大らかな奥様、ぽっちゃりと、可愛いお方でございました、お料理をお運びする度に『わあ～美味しそう』とお声をかけてくださる、ご夫妻の仕草がとても印象に残る仲の良いお二人でした。

　いろいろの面で、行き届かないところも１杯ございますのに、ご夫妻の寛容なお気持ちで、お帰り早々このような身に余るお言葉、心よりうれしく存じます、ありがとうございます。

　当日は皆さんのお心に、敬意を表してか朝からは日本一高い富士のお山までが波切から素晴らしいお姿を見せてくださり、夜は皆既月食で真っ赤な兎さんのお姿まで拝見する事が出来ました、ご夫妻も屋上より観察されたとの事、天まで私共のおもてなしの手助けを下さった、私共も忘れる事のできない最高の思い出ページに追加する事が出来ました（感謝）

　お食事もお一人お一人のお方様のお口にあいますようにと、できるだけ、暖かい物は温かく、冷たい物は冷やしてと、調理場とのタイミングを密に致していますが、満室の時などは儘ならない時もありますので、とても神経を使う一瞬でございます（涙）

　朝食だけは、できるだけ志摩の郷土料理を何品か組み入れて丁寧な食卓をと頑張っています、尚夕に・朝に・何よりもお料理を美味しくさせてくれるお米（御飯）には当館を御ひいき下さっている丹後のミルキークインを使わせていただいております。

　大勢の皆さんが（美味しいと）と言ってくださっています。

　ご夫妻もお変わりをしていただきましたね（すいません）

　お話は山ほどありますが、本年も残す事２週間、思っている仕事が片付かず歯痒い思いをしています、ご夫妻にはどうぞ来年も素晴らしい御年でありますように、志摩の地より御祈願致しています。

　来る年もうれしい御目文字が叶います事を願っています。

　ありがとうございました。

伊勢志摩は静かな雨が朝から降り続いています、でも空気が洗われて明日は素晴らしいお月様が望めそうでございます。

　当日は大勢のお客さま方でご迷惑をおかけした事でしょう、それにもかかわらず、温かいご投稿を頂き心より感謝でございます。
あれから１０日あまり陽気も随分変わり寒さも深くなってまいりました、お子様方も風邪など引きませんように素晴らしい御年をお迎えになられますよう御祈願致しています。
ありがとうございました。

　とても爽やかなお二人でした。
小学校の先生、とてもお二人の笑顔が素晴らしく、心の内が垣間見られるそんな優しさのにじみ出るお二人でございました。
担当されているお子さん達はとても幸せですね。

　お帰りの時自然体でスリッパを直されたお二人、ご両親様の深い愛情としつけのよさを感じました、生徒さんにも是非教えてあげてください。

　そうなんです３０年以上の建物、津々浦々素晴らしい設備の整った施設のある中を・・・本当に恐縮でございます、だからと言うのもなんなんですが、田舎の親戚に遊びにいらしたそんな気分に慕っていただければ、そして志摩の里海・里山の美味しい食材を召し上がって頂きくそんな小さな宿です、皆さんからの暖かいお言葉に元気を頂いています、この度はホントありがとうございました。

　年末に向け何かとお忙しいでしょう、くれぐれもお体大切に、これからの学校教育に頑張ってくださる事を願っています。

　ありがとうございました。

今日早朝より、伊勢志摩の麦崎灯台からのご来光を拝みにまいりました『いい事ありますように』と合掌いたしました。
　御地とは繋がっていますね、朝日は如何・・・
　
　ご利益がありました、素晴らしいご投稿ありがとうございます（感謝）

　ご主人様そうだったんですね、とても優しいご主人でしたね、お幸せにくらしくださいね。

　来年・・・今度は『ただいま』とお帰りくださいね。

　明日から寒くなるようです、くれぐれも身体お厭いくださいますように日々幸せにお暮らし下さい

　この度は誠に有りがとうございました。

　飛騨・・・私の大好きな兄が過ごさせていただいた所、懐かしくて、いろいろ思い出され親近感が・・・ホントうれしい日でした。

　お料理の事こんなに褒めていただいて・・・
夕食・朝食何れも手を抜くことは絶対せず、特に朝食には、わが町の郷土料理（特に海藻）を加えさせていただくように致しています、お喜びいただけてうれしいです、朝早く起きての朝食作り大変ですが、力を入れて朝食作りが出来ます。

　２０１でのお食事での会話が懐かしく、お幸せなお二人に、亡き兄夫妻の姿を重ね合わせ喜びに浸るそんな好日でした、本当にありがとうございました。

　親孝行・・平成２５年式年遷宮が行われます、伊勢神宮では前倒しにいろいろの行事が執り行われていますので、是非一度お連れ下さい、私共も御目文字出来ます事を心より願っています。

　感謝と共に、ありがとうございました

何処からともなく金木犀の香りが漂ってまいります好天気の吉日でございます
この度は、ご来館くださり心より御礼を致します、又こんなにうれしいご投稿を頂き、従業員皆にも伝えましたところ大変喜んでいました。
　明日からの励みになることでしょう。

　２０５での会食、お伺いするたびに『美味しいです』のお言葉を頂き、私共のほうが先に感謝を致すのが本意ですのに、とても恐縮致しております、ありがとうございます。

　どうぞ今度は是非福（ふぐ）を召し上がに来て下さい。

　今夜は幸いに○望、まんまるお月さんが拝めるでしょう、お互いに天を仰いで被災地の方々の一日も早いご復興をお祈り致しましょう。

　再度の御目文字を楽しみに私共も日々精進いたします。

　ありがとうございました。

　

　『おねいちゃん・おねいちゃん』と孫を慕っていただき、とても喜んでいました。

　美男美女のご夫妻、お料理をお持ちする度、とてもお喜び頂き、又お子さんにも目を細めながらお料理を食べさせていましたね、


　伊勢神宮・スペイン村のお陰で今夏も大勢のお客さま方がご来館くださいました、平成25年には式年遷宮が大々的に執り行われます、20年ごとに神宮の建て物を立て替える行事です。

　どうぞ今度は是非伊勢海老を召し上がりにいらしてくださいね、お子様にもよろしくお伝え下さいね。

　ありがとうございました。

食事のお部屋２０５でお話させていただいた事が昨日のようです、今年は海水浴のお客様方は少なく、ほとんどが『伊勢神宮』にお参りされ、私共にお見えになられたお客さまが殆どでございました。

　お料理喜んで頂き何よりでございます、ここ志摩半島には美味しい魚が沢山獲れ、又野山には野菜なども豊富で、私共もそれらの食材に恵まれている、ただその食材を旨味を壊さないように調理しながらお客さま方に召し上がっていただく・・・ただそれだけの事(自然の恵みに感謝です)

　欲を言えば・・・本当です、今年の夏の暑さは尋常ではありませんでしたもの、全館にクーラーほしいですよね、でも中電の節電には協力しながらの今夏でした、(お客様の到着時間を見させていただきながら、１時間前のスイッチオンでした)

　皆様方がご来館くださる、できるだけ快適な施設に・・・沢山の方々のご来館によりボツボツと皆さんの意に添えられるような宿屋に日々精進いたしますので今後共よろしくお願いいたします。

　ご家族様のご幸福を心から願っています。
この度は本当にありがとうございました。

　竹の間での会食、とても楽しく美味しそうにお料理召上っていただきましたね。

　お魚好きの方々にはホント、とても喜んでいただくのですよ。

　たかが小あじ、ただ塩コショウを振って片栗粉をつけて揚げるだけ、それが格別美味しい、それもこれも新鮮だからこそ・・・

　温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちにを心がけおだしさせていただいています。

　価格・・・今年のお盆は出来るだけ大勢のお客様方にお出でいただきたく、お盆料金を頂きませんでした。

　お陰さまでで大勢のお客様がご来館下さいました、九州、新潟と随分遠いところからも、今夏はお陰さまで、素晴らしい出会いをいっぱい頂ました、ホント旅館冥利に尽きる、楽しい夏でした、ありがとうございました。

　又のお越しを楽しみに私共も、日々精進いたします。