奇跡と思うぐらい、前日のあの波がぴたっと止み暑い位の素晴らしいお天気になりましたね。
ご両親様もご一緒に、ホント微笑ましいご家族、数え切れないほどのご来館、神戸の子供が里帰りしてくれたそんなうれしい２日間でした。
　何時もありがとう。

　お二人はホント心根がやさしいのでしょうね、自宅でウサギさんと一緒に生活されているその様子を話されるお二人の顔はホント幸せ一杯のお顔です。
それよりも早くお孫さんを見せに来てくださいね。
家の孫は頂いたハローウイーンのお菓子と入れ物とても喜んでいました(感謝)

　そうそう伊勢海老料理は出来ましたか。
あれだけ当たればお料理一杯出来たでしょう。

来年も是非申し込んでくださいね。

　日増しに寒くなってまいりますくれぐれもお体大切になさってくださいね、ご両親様にも和具の母がありがとうと言っていましたとお伝えくださいね・・・ありがとう御座いました。



　

　 先日は遠方からお越しいただき誠にありがとうございました、とても親しみのあるご家族様、意気投合いろいろとお話させていただきましたね、とても楽しかったです。

　埼玉・・・私の大好きな所、土の匂いとふわふわとした畑そこで出来たお野菜の美味しいさは格別ですね(埼玉にいる妹がよく送ってきてくれます)

　今回は海と山の絆づくりが紡われたそんな気がいたしました。

　お幸せなご家庭なのでしょうね、義母様が赤ちゃんを見てくださっている、本当に微笑ましいご家庭ですね、３日間伊勢志摩を堪能された事でしょう、今度はお子さんも同伴で是非又お越しください。

　ご主人様もお疲れになられたことでしょう、どうぞこれからはお子様を育み素晴らしいご家庭を築いて下さることを心から願っています。

　私共も再度の御目文字を楽しみに精進いたします。
　ありがとうございました。

酷暑の中、神戸からの長い道のりを、今回はバイク友達との御来館でしたね、でも心配でしたよ・・・

　奥様がウサギを飼われたとの事、一人ぼっち（ウサギは一匹だけど（笑））にさせるのがかわいそうで２人でお留守番でしたね。

　でも今回も行われます『伊勢海老刺し網オーナーイベント』を予約され１０月にはご夫妻で再度の御来館。。。１０月の御目文字を楽しみにいたしています。

　全国津々浦々に宿泊施設の沢山ある中を何度もお越し下さる、ホントうれしい限りでございます。

　いろいろとアドバイスいただき心より感謝でございます。

　お帰りと同時に無事帰宅された事のお電話を頂きとても嬉しかったです、それにうさちゃんの写真まで・・・この暑さももう少しのご辛抱ご夫妻で乗り越えてくださいね。
くれぐれもお体大切になさってくださいね。

　伊勢志摩は時折雷の聞こえるお天気となっています、この度は身に余るご投稿を頂き恐縮いたしております。

　常にどのように接しさせていただいたら、皆様にお喜び頂けるかとその事ばかりが頭から離れませんが、それぞれの感性をお持ちの方々の思いが覗けたらいいのですが、この事も中々難しくいろいろと思いを馳せています。

　今回この様な身に余るお言葉を頂き、ほっといたしていますが、今後はもっと、もっと皆様方に喜んでいただける、又行って見たいと思っていただけるような宿となるように精進いたしてまいりますので、今後ともよろしくお願いいたします。

　季節がらくれぐれも体調にはお気をつけ下さいます様に・・・

　又の御目文字を心から願っています。
　ありがとうございました。

　玄関でお出迎えさせていただきました、君子ランが見事に満開になり嬉しい朝を迎えたばかり、又も嬉しい素晴らしいご投稿を頂き、連休の疲れも取れました（感謝）

　行き届かないところ多々ある中、この様な身に余るご投稿を頂き感謝いたしています。

　志摩は豊かな里海・里山に恵まれているおかげで、海から獲れる魚介類は全国にも劣らない、素晴らしい旨みを蓄えています、海から流れ着いた海藻類を畑の肥やしとして与えているのでこれまた、野菜・果物の味が格別美味しいです。

　それらの恩恵に与り、それらの食材を吟味いたして温かいものは温かく、冷たいものはお席に着かれてからご用意致すように心がけています。

　そして『人』志摩の人の気さくさを飾らず、驕らずして自然体で『おもてなし』をさせて頂いているだけ、でも皆さん一生懸命に勤めてくださっています。

　今日は曇りがちですが穏やかな朝でございます、海女作業も出られるでしょう、これからは鮑・とこぶし・子魚（うるめいわし・あじ）が特に美味しくなってまいります。

　真夏の志摩もとても素晴らしいです、是非又いらしてください。

　夏の『夢の食卓』へ是非起こし下さい。

　この度は本当にありがとうございました。
ご夫妻のご幸福を志摩からご祈願致しています。

青葉の美しい頃、早く御来館いただきました、遅くなられるお客様は正直心配も募りますが、道路もすいていたようで何よりでございました。

　当館からの小道探索、結構周囲を探索しながら楽しく見る事が出来るでしょう。

　漁師さんたち海女さんと気さくな方々が多く本当に楽しく一時を過ごすことが出来る事です。

　ホント鳥羽からは一時間ほど奥のほうへ来ていただかないといけませんものね、その分豊かな里海・里山から美味しいものがいっぱいとれます。

　それらを吟味しながら、大切にお料理させていただいています。

　このようにお喜びいただきますと、板さんもやりがいがあると言うもの、更に精進専一に頑張りますので、今後とも応援くださいます事をお願いいたします。

　この度は本当にありがとうございました。

　今後とも何卒よろしくお願いいたします。

　和歌山から、母の日・こどもの日と大切なお祝いを私共で催しくださいました事、本当に感謝でございます。

　お料理の方は志摩の里海・里山に豊富な食材がありますので私たちも随分と助けていただいております。
　お掃除もほめていただきとても喜んでいます、今は改築も中々ままならず、せめてきれいに設えをさせていただいてお客様方をお迎えするように心かけています。
全てをお褒め頂従業員一同も大変喜んでおられます、本当にありがとうございました。

　ご家族様のご健康と御幸せをご祈願いたしております。

　ありがとうございました。
　又のご来館をお待ちいたしています。

　ごめんなさい、粗相があってはいけないと、常々心配り致しているのですが駄目ですね、この度はホント申し訳ありませんでした。

　バストイレがついていないお部屋のプランでしたが良いプランでしたので付いているお部屋に変えさせて頂いた時の移動の時の失敗だったようです・・・

　ここ志摩は有難いことに豊かな里海・里山に恵まれていますので魚介類も大変美味しく、野菜なども又素晴らしい旨みがございます、これらの食材の持ち味を壊すことなく、吟味しながら調理させていただいております。

　これからは海女業が盛んになってまいります、鮑が美味しくなってまいりますので、又の機会にお越しくださいませ。

時節柄どうぞお体大切にお過ごしください。
この度はありがとうございました。
またの御目文字を心から願っています。


　

　渋滞の中を遠方からお越し頂き誠にありがとうございました。

　お子様のしぐさの何とも言えない所作、目に焼きついています『ありがとう』の言葉とても可愛くて、成長が楽しみですね。

　お帰りも大変でしたでしょうね、お疲れのところ早速にご投稿くださり勿体無く思いますありが唐ございます。

　この度はありがとうございました、どうぞお体大切に日々お幸せにお過ごしくださいます事を願っています。

　又の御目文字を楽しみに致しています。

　『いいところ』とっても嬉しいです。
中国から7年前に大きな会社にお勤めとの事、お友達も何年か前に・・・エリートコースを進まれ日本のお方と交際されているお話、ご家族様のお話、将来のお話といろいろとお話させていただきましたね、私もとても嬉しく、自分が若いころいろいろと思いを馳せていた時の事を思い出させてくださった、とても楽しいひと時でした。

　いつか又それぞれのいい方とご一緒に御来館くださることを楽しみに私共も精進致します。

　ありがとうございました。

　『前回は３年前にお世話になりました』
　この様なお言葉を頂く、私共にとって何よりも嬉しいご褒美なんです。
正直、お客様にお泊り頂ます事は、お帰り下さるまでの間それは、それは神経を使う事でございます、（当たり前の事なのですが）でもこのようにして再度、再三とご来館くださる、何よりも嬉しく旅舘冥利に尽きる最高に嬉しいことなのでございます。

　今回の連休にもこの様な嬉しいご褒美を沢山頂ました事、心より感謝いたしています。

　ご家族様のご成長されるご様子をこの館で都度つどに拝見させていただける、外に出ています家族が里帰りして下さったそんな嬉しいひと時でございます。

　この度は本当にありがとうございました、これからは天候不順な時となりますくれぐれもお体大切になさってください。
ご家族様のお幸せを祈願いたしています。

　我が家のツバメ達も、再度のご来館を知ってかそれはにぎやかにお出迎えのお手伝いをしてくださいました。

　連休に入り真っ先に鈴木様に花を添えていただき、よし頑張って皆様方に真心を尽くそうと心させていただいた嬉しいご来館でした、心より感謝でした。

　お料理を運ばさせて頂く度に、とても喜んでいただくお姿、私共とっては何よりの嬉しいことでございます。

　築30数年、あちこち立派なところがいっぱいありますのにこの様なご投稿、ホント勿体無くて、恐縮いたしております。

　その分、何とか皆様に喜んでいただけるように・・・
　豊かな志摩の里海・里山から取れる食材をふんだんに使って、それらの旨みを吟味しながら美味しく召し上がっていただくように心がけております。

　ありがたいことに先人の方々が素晴らしい郷土料理を沢山残して下さっているので、朝夕と何品か含まさせていただいているだけでございます。
私共も、もっと『今度又行きたいね』といっていただけるようなそんな『宿』を目指して精進いたしますので今後ともよろしくお願いいたします。

　梅雨に向かいます、どうぞお体大切になさってくださいね、又の御目文字まで私共もさらに精進いたしたいと思います。
ありがとうございました。

春分の日、何処からか鶯の鳴き声が聞こえてまいりました、暑さ寒さも彼岸まで、故人はお偉いですね利に叶ったお言葉を残されている。

　この度は身に余るお言葉頂、恐縮致しております。

　ご主人様のお誕生日、おめでとうございます。
お子様も凛としたお顔で将来がとても楽しみなことでございますね。

　施設は今のご時世中々メンテナンスも出来ず申し訳ないと思っています、そのぶんといっては何なんですが、お料理はなんとかご満足していただけるように、獲れたての魚介類を、持ち味を壊さないように、愛情味をたっぷりを添えて召し上がっていただくように致しています。
　
　当たり前の事をさせて頂いているのですが、このようなお言葉を頂戴いただきますと、とてもうれしく、次にはと又頑張る事が出来ます。

　特に朝食には力を入れさせて頂いています。
　それは海藻・野菜・お魚と地元産を使用いたし、健康志向を重視いたすように心得ております。

　この度はご宿泊と共にこのようなお言葉を頂心より感謝いたしています。

　末筆ですがご家族様のお幸せを心から願っています、ありがとうございました。

建国記念日のめでたい日のご家族様とのご来館、この度の勿体無いご投稿、心よりうれしく恐縮致しています。

　私事ですが７０歳の誕生日の今日何よりもうれしいプレゼントになりました（感謝）

　３対Ⅰ（お父さん・お母さん・女のお子さん２）どうしてもお父さんは負けてしまいますよね、でも優しい眼差しでご家族様を支え慈しんでいらっしゃるお姿は、とても微笑ましく幸せいっぱいのご様子でございます。

お姉さまは春から中学生ですね・・・またまた心配が募りますが、成長の証でございます、どうぞこれからもご家族様それぞれが支えあい、慈し見合いながらお幸せいっぱいのご家庭を望んでいます。

　御地は冷え込みが厳しいと聞いております、くれぐれもお体ご自愛くださいますようになさってください、この度はありがとうございました。

　とてもおしゃれなご主人様とのご来館、誠にありがとうございました。

　205でのお食事、都度都度にお料理をお出しさせていただく度、笑顔で喜んでくださり私共もこの上もない幸せを感じるひと時でございました、ありがとうございました。

　ドライバーのお仕事、どうぞお体を充分に休め安全運転を心がけてくださる事を願います。

　この度は本当にありがとうございました。
今度は夏の志摩へあわびを食べに来てくださいね。
ありがとうございました。

　おそろいのお洋服で「お邪魔致します」と笑顔一杯で玄関にいらした可愛いお嬢さん、そう仕草がなんともいえない愛くるしい様でした。

　建築業のお父様大変な時代ですね、私共も昨今の不況如何する事もできませんね、お見えになられるお客様に快適にとメンテナンスも心得てはおりますが、このご時世中々儘ならずご迷惑をおかけする事もたたございますが、その分といっては申し訳ないのですが、清潔、それにお料理だけはご満足していただけるようにさせて頂いております、どうぞもうしばらくご辛抱くださいますようにお願いいたします。

　龍年がご家族様に取りまして素晴らしい御年になられますように志摩の地より願っています。

　この度は誠にありがとうございました。

　新年明けましておめでとうございます。
私共も新年早々より大勢のお客さま方に支えられ、「龍」年がめでたく始動する事が出来ました、お陰さまで素晴らしいお正月を向かえる事が出来ました、心より感謝でございます。

鯛・・全て直前に調理させていただいているのですが、コショウ鯛は少し硬い身ですので、そのように感じられたのでは、でもその事については、今後お客様との会話と共にご説明をさせて頂きたいと反省いたしています、ありがとうございました。

　本年は一日も早く震災地の復興が出来皆様が笑顔が取り戻せる日が早く来る事を皆さんで祈願いたしましょうね。

　この度はありがとうございました、又の御目文字を楽しみに致しています。

　明けましておめでとうございます。　

　一年の締めくくりと新年を大勢のお客様に飾っていただき心より感謝いたしています。

　伊勢志摩をごひいきにしていただき何よりもうれしい事でございます、彼方此方と足跡を残してくださっていらっしゃる、来年は「式年遷宮」が古式ゆかしく執り行われます、又是非ご家族様とこの式典にもご参加頂きたいと存じます。

　伊勢志摩は里山・里海がとても豊かでそこから獲れる野菜・魚介類は類を見ないぐらい豊富です、それにより私共も、その食材を出来るだけ新鮮なままを、まごころ味を加えさせていただき、お客さま方に召し上がっていただいています、ただそれだけの事なのですが・・・

　このような勿体無いお言葉を頂く、大変恐縮致しています、今後も恥じないように日々精進いたしますので、これからも何卒よろしくお願いいたします。

　今年もご家族様ご一同に幸多い事を、志摩の地より祈願いたしています。

　ありがとうございました。

　

とても福福しいご夫妻、美食家で大らかな奥様、ぽっちゃりと、可愛いお方でございました、お料理をお運びする度に『わあ～美味しそう』とお声をかけてくださる、ご夫妻の仕草がとても印象に残る仲の良いお二人でした。

　いろいろの面で、行き届かないところも１杯ございますのに、ご夫妻の寛容なお気持ちで、お帰り早々このような身に余るお言葉、心よりうれしく存じます、ありがとうございます。

　当日は皆さんのお心に、敬意を表してか朝からは日本一高い富士のお山までが波切から素晴らしいお姿を見せてくださり、夜は皆既月食で真っ赤な兎さんのお姿まで拝見する事が出来ました、ご夫妻も屋上より観察されたとの事、天まで私共のおもてなしの手助けを下さった、私共も忘れる事のできない最高の思い出ページに追加する事が出来ました（感謝）

　お食事もお一人お一人のお方様のお口にあいますようにと、できるだけ、暖かい物は温かく、冷たい物は冷やしてと、調理場とのタイミングを密に致していますが、満室の時などは儘ならない時もありますので、とても神経を使う一瞬でございます（涙）

　朝食だけは、できるだけ志摩の郷土料理を何品か組み入れて丁寧な食卓をと頑張っています、尚夕に・朝に・何よりもお料理を美味しくさせてくれるお米（御飯）には当館を御ひいき下さっている丹後のミルキークインを使わせていただいております。

　大勢の皆さんが（美味しいと）と言ってくださっています。

　ご夫妻もお変わりをしていただきましたね（すいません）

　お話は山ほどありますが、本年も残す事２週間、思っている仕事が片付かず歯痒い思いをしています、ご夫妻にはどうぞ来年も素晴らしい御年でありますように、志摩の地より御祈願致しています。

　来る年もうれしい御目文字が叶います事を願っています。

　ありがとうございました。

伊勢志摩は静かな雨が朝から降り続いています、でも空気が洗われて明日は素晴らしいお月様が望めそうでございます。

　当日は大勢のお客さま方でご迷惑をおかけした事でしょう、それにもかかわらず、温かいご投稿を頂き心より感謝でございます。
あれから１０日あまり陽気も随分変わり寒さも深くなってまいりました、お子様方も風邪など引きませんように素晴らしい御年をお迎えになられますよう御祈願致しています。
ありがとうございました。