早山茶花が咲きかけました、ご宿泊頂いてから
70日あまりご無礼を致していましたこと申し訳なく思っています。

　今夏の猛暑の中をご来館いただき誠にありがとうございました。

　初盆会・・新盆の方々が7日～20日まで主体になり初盆会を丁寧におまつりいたします、その間夜は盆踊りも盛大に行なわれ、御霊をご供養いたします、おっしゃる様に和具の何よりも伝承していきたい貴重な文化でございます。

　お部屋のお風呂の件、ネットには記載させていただいてたのですが、ご案内させていただいた時にお伝えするべきでしたね（業者さんに見ていただくのですが水周りなかなか直らずトイレのみになっています）冷蔵庫の件も申し訳ありませんでした、領収書間違ってお渡ししてしまいました事も後ほどお詫びと領収書を郵送させていただきました事も、これまで無い失態をしてしまいました事女将の責任ですお詫び申します。

今志摩の市場では素晴らしい紅葉（伊勢エビ漁）が始まり連日賑わいを見せてくれています、どうぞ今度は伊勢海老を食べにいらしてください。

　明日からは霜月周囲が綺麗に色付き木枯らしが吹いてまいります、どうぞご家族様にはお体ご自愛くださいますように、ありがとうございました、又の御目文字を願っています。

ご丁寧なご投稿を頂いていながら、御礼が遅くなりました事、伏してお詫びを申し上げます。
あれから５０日あまり、年を越して新たな２５年が参りましたね、焼き鳥屋さんも皆お友達グループ、ありがとう御座います、地域ではそれぞれの皆さんが頑張ってお見えです、このことを早速お伝えいたしました、大変喜んでいらっしゃいました。
夜具の件すいませんでした、早速に新しいものを入れさせていただきました、何しろこのご時勢施設など全てを内装変えするのが本位などですが、中々それも出来ず、申し訳なく思っています。

　その分といっては何なんですが、お食事のほうは、志摩で獲れた魚介類を、新鮮なうちにお料理させていただき、素材の旨みをこわさないように召し上がっていただくように致しております、お客様は素泊まりプランでしたので申し訳なかったと思っております、再度お見えになられる時は、朝食プランにてご宿泊を頂きますように御願い致します。

　今日は七草粥、どうぞ今年一年がお客様にとりまして素晴らしい御年になられますように、伊勢志摩からご祈願致しています(感謝)

ご家族様が仲良しで、皆さん方の素晴らしい笑顔が今も脳裏に残っています、遠方からのお越し本当にあり難くて・・・

　伊勢神宮の神様がこの地にいらっしゃるお陰で、お客様方が私共にお見えになられる、ホントうれしい限りです。

　この度のご来館も皆さんでご参拝され、またお帰りくださり２泊していただく、旅館冥利に尽きるうれしい夏の思い出でございます(感謝)

　お風呂の件本当ですね、特に暑い日でした、ご迷惑をおかけいたしましたね、早くお客様のご要望にお答えできるよう、日々精進いたしていますが、まだまだメンテナンスするまでには儘ならないところがありますので、もう少しご辛抱いただきたいと存じます。

　築三十数年、直さなければいけない所多々ありますが、今しばらくご辛抱頂きますように伏してお願いいたします。

　ご迷惑をおかけいたしている分と言ってはなんですが、お料理だけは志摩の海山の美味しいものを一同に召し上がっていただくように勤めていますのでご勘弁くださいね。

　末筆ですが、ご両親様、ご主人様、息子さん達にくれぐれもよろしく御礼を申してくださいね。

　台風１２号の影響で雨風が強くなってまいりました、御地へは台風も消滅してくれる事を願うばかりです。

　この度は本当にありがとうございました。

お盆前の暑い最中のご来館、誠にありがとうございました。

　早速にご投稿いただきながら御礼が遅くなりました事お詫び申しあげます。

　ありがたい事に、ここ和具には新鮮な海の幸、山の幸が豊富にありますので、私達も大変助かっています、何よりも新鮮な事がありがたいです、ただその食材の旨味を損なわないように調理して、お客様方に召し上がっていただくだけなのです。

　10月からは伊勢海老漁も始まり、和具の市場は一足早く紅葉を始めます。

　あわびとは違った、ボリュームのある味を楽しんでいただけるでしょう。

　暑い夏も終盤を迎えようとしています、どうぞお身体をお厭い下さいますように心から願っています。

平素の忙しさから少し抜け出したい、ひと時を私共で休息、一人旅は何方にも気を使う事無く、ホント何もかも忘れる事ができますよね。

　ご宿泊とこの度のご投稿本当にありがとうございます。

　お料理の件、お出しさせていただく側としましては、少なくないのでは（大漁船盛プラン）と又和具の郷土料理をできるだけ多く召し上がって頂きたい、そのような気持ちも含めてのお料理・・・多いですかしらね。

　思うに、お客様方の召し上って頂く様子を拝見させていただいていると、食べっぷりがよいお方は、お料理が少なくないのかなと思ったり、食の遅い方は美味しくないのではと、常に心配り致しています。

　リーズナブル宿泊プラン、あわびも付いて『ポッキリ１万円プランを本年から始めさせて頂いたところ、お客様がおっしゃっていられるような、お方には大変喜んで頂いております。

　今後は、少なくなく、多くなく皆様がご満足頂くプラン（正直どのような献立にするか、一番難しいですが）御宿泊下さる皆様方ともお話しつつ考えていきたいと存じます。

　秋（１０月から）は伊勢海老解禁となりますので今回のようなデラックスではなく、ポッキリプランで伊勢海老を召し上がりにいらしてください。

　これからもう少し暑さが続きます、くれぐれもお身体大切にお過ごし下さいませ。

　この度はありがとうございました。