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箱根温泉 鶴井の宿 紫雲荘のクチコミ･お客さまの声
総合5
本日宿泊中です。コロナの影響か、宿泊客はあまり居ませんでした。そのおかげか、とても手厚くもてなして頂けました。父が末期の胃がんのため、元気なうちに美味しいものを食べさせて、大好きな温泉に入らせてあげてと選らんだ宿でした。お部屋は広々していてベランダからの景色もよく大満足でしたが、細かいところの汚れが気になり、掃除にもうひと頑張りという印象でした。ですが・・・。お料理は感動のレベルでした！決してものすごく高い食材ではないと思いますが、とにかく料理が上手です。お吸い物は出汁と塩味のバランスが良く、主張しすぎない「ああ、美味しいな～」と沁みるよう美味しさ。お刺身の鮮度がとても良く、臭みを一切感じない「旨い！」と声が出ました。焼き物の魚はスズキでしたが、本来なら脂身がなくパサパサした魚で美味しいとは言い難い魚を、かえって脂が無いことで香ばしく香り良く焼き上げ、こんなに美味しいんだと感動しました。最後に出てきた、なんの変哲もない白米。これがまた旨い！艶々とした真っ白い白米で、硬めに炊き上げてあることで、噛み締めるたびに米の甘みが広がる。米のうまみを感じる。素晴らしい炊きあがりでした。こちらの料理人の皆さんに、心から、こんなに美味しい食事を作って下さってありがとうございます。と言いたいです。食事量が減ってしまった父も、とてもよく食べてくれました。スタッフの皆さん、とても暖かな対応にありがとうございました。美味しい食事をまた味わいに着たい宿でした！
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この度は、数ある宿の中から紫雲荘にお越しくださいまして、心より御礼を申し上げます。また、今回のご旅行はご病気のお父様とご一緒のお泊りということで、何かとご心配もあったかと存じますが、当館をお選び頂きまして、誠に恐縮しております。さて、ご指摘にございましたお掃除の不備につきましては早急に対応し改善に努めてまいる所存でございます。お料理につきましては、皆様のお口に合い、ご満足頂けましたご様子で、当方も大変嬉しく思っております。早速、調理担当にも伝えております。今後とも、皆様に喜んで頂けますよう努力してまいりますので、末永いご愛顧を賜れば幸いでございます。是非また機会がございましたらお越しくださいませ。また、お父様のご健勝を祈っております。ありがとうございました。
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箱根温泉 鶴井の宿 紫雲荘（神奈川県）
5.0
投稿日：2020-09-29 20:20:02
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総合5
白黒にゃ～んさんの 箱根温泉 鶴井の宿 紫雲荘 のクチコミ
本日宿泊中です。
コロナの影響か、宿泊客はあまり居ませんでした。
そのおかげか、とても手厚くもてなして頂けました。
父が末期の胃がんのため、元気なうちに美味しいものを食べさせて、大好きな温泉に入らせてあげてと選らんだ宿でした。
お部屋は広々していてベランダからの景色もよく大満足でしたが、細かいところの汚れが気になり、掃除にもうひと頑張りという印象でした。
ですが・・・。お料理は感動のレベルでした！
決してものすごく高い食材ではないと思いますが、とにかく料理が上手です。
お吸い物は出汁と塩味のバランスが良く、主張しすぎない「ああ、美味しいな～」と沁みるよう美味しさ。
お刺身の鮮度がとても良く、臭みを一切感じない「旨い！」と声が出ました。
焼き物の魚はスズキでしたが、本来なら脂身がなくパサパサした魚で美味しいとは言い難い魚を、かえって脂が無いことで香ばしく香り良く焼き上げ、こんなに美味しいんだと感動しました。
最後に出てきた、なんの変哲もない白米。これがまた旨い！艶々とした真っ白い白米で、硬めに炊き上げてあることで、噛み締めるたびに米の甘みが広がる。米のうまみを感じる。素晴らしい炊きあがりでした。
こちらの料理人の皆さんに、心から、こんなに美味しい食事を作って下さってありがとうございます。と言いたいです。
食事量が減ってしまった父も、とてもよく食べてくれました。
スタッフの皆さん、とても暖かな対応にありがとうございました。
美味しい食事をまた味わいに着たい宿でした！
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この度は、数ある宿の中から紫雲荘にお越しくださいまして、心より御礼を申し上げます。また、今回のご旅行はご病気のお父様とご一緒のお泊りということで、何かとご心配もあったかと存じますが、当館をお選び頂きまして、誠に恐縮しております。さて、ご指摘にございましたお掃除の不備につきましては早急に対応し改善に努めてまいる所存でございます。お料理につきましては、皆様のお口に合い、ご満足頂けましたご様子で、当方も大変嬉しく思っております。早速、調理担当にも伝えております。今後とも、皆様に喜んで頂けますよう努力してまいりますので、末永いご愛顧を賜れば幸いでございます。是非また機会がございましたらお越しくださいませ。また、お父様のご健勝を祈っております。ありがとうございました。