先月に引き続きご宿泊いただきましてありがとうございました。食事について再度お褒めの言葉をいただき本当に嬉しく思っています。安心な自家農園の無農薬食材を使い、その食材が旬の一番美味しいときに採りたての新鮮な状態で調理し、味わっていただくことが当ロッヂのこだわりです。
ですからいつでも同じ料理を提供できるわけではありません。その季節と旬の味ををお楽しみください。
これからも皆様に喜んでいただける野菜、雑穀、豆類、山菜等を育てていきます。ぜひ機会がありましたらお出掛けください。またのご利用を心よりお待ちしております。