オーナー夫婦の客応対について他の方の投稿を見ると○と×、相反する評価が並んでいるが、さていったいどっちなんだろうと興味津々．．．でしたが、小生の時は×ですね。夕食開始時刻のだいぶ前から魚を焼く臭いがしていたが、案の定食べる頃には冷え切っていた。当日の客は小生一人だけなのに。調理のタイミングってのは頭にないのだろうか。食べ始めてから１５分位経ってから、「お飲み物は？」だって。（今頃？）「いりません」タイミングがなってないよね。朝食の焼き魚も昨晩と同じく冷え切っていた。それに食べている途中なのに、終わったかどうかの確認のため食堂の戸を開けた。「ムッ！」とするよ。
あのような客応対では、せっかくのきれいで立派な設備が全く残念です。持ち腐れとも云えます。
時間を作って、あちこちの民宿へ泊まりに行ってみることをお勧めします。同業他者の色々なことを客の目線で見て、オーナーとして色々なことを吸収して下さい。期待してます。


【ご利用の宿泊プラン】
源泉掛流し宿泊湯プラン
和室８畳