この度もどうもありがとうございました。
またお目にかかれてうれしかったです。
お酒のあて、ありがとうございます。
大葉味噌巻きや山椒の佃煮は私作です。
味噌巻きの中には胡桃を始め、カシューナッツ、アーモンド、ごま、日光唐辛子、が入ってます。いろいろ試しましたがやはり八丁味噌がしっくりきますのでずっとこの味噌でやっていくつもりです。日光唐辛子がないときは柚子胡椒を使ってます。今は自家製の紫蘇が取れるのでまた一味香りがよくなります。
山奥の何もない一軒宿ですので何もせず、のんびりまったりできるところだと思います。またお待ちしております。ご両親やお姉さんにもよろしくお伝えくださいね。