この度もご利用いただきましてどうもありがとうございました。「過去食べた中で一番美味しい」とのお言葉、大変うれしく思います。すべて板長が作っております。材料もいろいろ入っております。え、これも入っているの
と思われるのも入っております。調味料もいろいろ入っております。試行錯誤しながら現在に至っております。かなり手間暇かかっております。今はフードプロセッサーという便利な調理器具がありますがそれを使えば時短にはなりますが食感が微妙に違うので使わないそうです。
今回はお客様のご要望にお応えした形になりましたので特別の餃子でした。

大雨や台風、大雪の時は真っ先に道路の様子を見に行っております。大雪の時は板長が雪かきをします。また機会がありましたら足を運んでくださいね。この度もどうもありがとうございました。