お返事遅れましてどうもすみませんでした。
このたびも御利用頂きましてありがとうございました。（*^_^*）
今回で4回目の御宿泊を頂きただただ頭が下がる思いと感謝の気持ちでいっぱいです。このたびは急に1人が来れなくなり、人数が1人欠けたところにわざわざ1人追加で人数を合わせてくださったことを後で知り、さりげないお心配りに心を打たれました。
お出迎えの時、男性4人のはずが3人で女性が1人だったので少し気にはなっておりました。そのような事情がおありだったのですね。
今が旬の山菜のてんぷらを喜んでいただけて嬉しかったです。タラの芽、白木の芽はまさに旬の中の旬ですからね。あとシドキのお浸しですね。
タケノコも若竹煮で春の香りですね。
今回の焼き魚は我が家の池で泳いでいるニジマスの山椒味噌でお出しいたしました。やはり山椒も今が旬です。佃煮も作りましたがお味はいかがでしたか？
お客様がお泊りになったお部屋は貸し切りでしたから何の気兼ねなくのんびりできたと思います。
夜は本当に静かですよね。
川のせせらぎ、小滝の瀬音、小鳥たちの鳴き声位しか聞こえません。時々、シカの鳴き声が聞こえるときもあります。小滝にあるクレソンを食べているのです。この早春に鳴き声を聞くことができました。

お食事もいつもきれいに食べてくださるので嬉しい限りです。（*^_^*）

また、いつか機会がございましたらどうぞお越しくださいね。お目にかかれるのを楽しみにしております。このたびはどうもありがとうございました。
昨日久しぶりにおでかけをしたさちよ