この度もご利用いただきましてどうもありがとうございました。「過去食べた中で一番美味しい」とのお言葉、大変うれしく思います。すべて板長が作っております。材料もいろいろ入っております。え、これも入っているの
と思われるのも入っております。調味料もいろいろ入っております。試行錯誤しながら現在に至っております。かなり手間暇かかっております。今はフードプロセッサーという便利な調理器具がありますがそれを使えば時短にはなりますが食感が微妙に違うので使わないそうです。
今回はお客様のご要望にお応えした形になりましたので特別の餃子でした。

大雨や台風、大雪の時は真っ先に道路の様子を見に行っております。大雪の時は板長が雪かきをします。また機会がありましたら足を運んでくださいね。この度もどうもありがとうございました。

おはようございます。この度はご利用いただきましてどうもありがとうございました。先にお返事が遅れてしまったこと、お詫びいたします。昨夜まで全く気付かず見過ごしてしまっておりました。大変失礼いたしました。いろいろとお褒めのお言葉を頂戴いたしまして恐縮です。また大変うれしく思いました。ありがたいです。皆様には道路の件では大変ご迷惑をおかけしておりますがこのようなコメントは救われる思いです。これからも少しづつではありますが整備していきますので温かな目で見守っていただけるとありがたいです。お食事はほぼ板長の手作りです。心を込めて作っております。お口に合ったようでよかったです。大葉味噌巻きは私が作りました。柚子胡椒、胡桃、八丁味噌等が入っております。今後も作り続けていきます。お米は地元の契約農家さんのコシヒカリ100％のおいしいお米です。我が家で精米しております。またいつか機会がございましたらどうぞお越しくださることを願っております。この度はどうもありがとうございました。

その節はどうもありがとうございました。身に余るお言葉をいただき恐縮いたします。
たくさんの心温まる、何より励みになりました。ありがとうございました。もともとは湯治場ですので体にはいいようです。鉄分も含まれているのでよく温まるのが一番の特徴です。
皆さん、初めて来るときはびっくりされます。私もそうでした。この先、本当にあるのだろうかと。ご心配おかけいたしましてすみませんでした。また機会がございましたらお越しください。
お目にかかれる日を楽しみにしております。お待ち申し上げます。

この度はどうもありがとうございました。
道のことでは皆様に不安をご心配をおかけしてすみません。
いろいろとお褒めのお言葉をいただきありがたいです。ありがとうございました。
また機会がございましたらどうぞお越しいただけたら嬉しいです。是非、違った季節にお越しくださいね。

この度はご利用いただきましてどうもありがとうございました。ご帰宅早々のご投稿、重ねてお礼申し上げます。身に余るお言葉をいただき恐縮ですが嬉しいご投稿で励みになりました。ありがとうございました。山奥ですので本当に不便ですしエアコンもないので皆様にはご迷惑をおかけしておりますので申し訳ございません。

また機会がありましたらお越しいただけたら嬉しい限りです。どうもありがとうございました。

こんばんは。この度はどうもありがとうございました。皆様には本当にご迷惑をおかけいたしまして申し訳御座いません。本日、板長が少しですが整備いたしました。何もない山奥の一軒宿ですので静かですね。小滝の瀬音、川の流れる音、小鳥のさえずり、今の時期は蜩ですね。
また機会がございましたらどうぞお越しください。お父様によろしくお伝え願います。

この度はお目にかかれるのを楽しみにしておりましたが残念でした。ご予約いただきましてありがとうございました。友人、なんと高校の同級生でした。
最初全く気付かず、同級生は私がわかっていることを前提に話しかけられましたがなんか違和感があったようでした。夕飯をお出しした時、初めてはっと気づき、それからは会話が弾みました。

今は温泉と昼食セットはやっておりませんのでご了承くださいね。

またいつの日か機会がありましたらお越しくださいね。またお目にかかれる日を楽しみにしております。
お仕事、いろいろとお忙しいと思います。
お体に気を付けてご活躍くださいね。

こんばんは。この度はご宿泊そしてご投稿どうもありがとうございました。投稿を拝読してすぐにわかりました。帰り際に奥様からのお声がけがあり嬉しかったです。
旦那様とも釣りの話ができ、カジカが釣れてよかったですね。大変貴重な魚です。一般には出回っていないので幻の魚と言われています。カジカのコツ酒は最高のようですね。カリカリに焼いて
地酒の熱燗でちょいと一杯がおすすめです。
山女魚は天然ですので難しいと思います。そうは釣れませんので諦めないでまたチャレンジしてみてください。釣れたときはサービスで調理して塩焼きや刺身、唐揚げなどでお出ししております。
山奥の何もないところですが自然豊かですので四季折々の風景が楽しめます。また機会がございましたらどうぞ足を運んでいただけるとありがたいです。この度はどうもありがとうございました。またお目にかかれる日を楽しみにしております。

風薫る５月新緑の季節を迎え毎朝鶯やおおるりの鳴き声が聞こえるころとなりました。一番過ごしやすい季節となりました。この度は昨年の１１月に引き続きご利用いただきましてどうもありがとうございました。ご投稿を拝読しすぐにお客様からだと確信いたしました。ヒントはカンパニュラです。ご到着早々にお礼のお言葉恐縮いたしました。また、今回も心温まるお言葉に救われた思いです。どうもありがとうございました。
丁度山菜が取れる時期ですのでお付けすることができました。喜んでいただけて良かったです。
以前此方の地域を訪れたということでご縁を感じました。今後ともよろしくお願いいたします。
いろいろとありがたいお言葉心にしみました。

こんにちは。
この度はどうもありがとうございました。
4月上旬にお越しいただき領収書を書いたお客様でしたのでよく記憶に残っております。平日ということもあり丁度貸し切りでしたので2部屋ご用意できました。お食事お口に合ったようでよかったです。ありがとうございます。
観光道路からの砂利道は皆様にはご迷惑をお掛けしております。初めての方はびっくりされるのも無理はないと思います。もともとは獣道だったようでここに至るまで手作業で約60年以上かけてコツコツと広げてまいりました。少しづつではありますが改善していきますので温かな目で見守っていただけたら幸いです。またこちらへ来る機会がありましたらどうぞご利用ください。この度はどうもありがとうございました。

こんにちは。風薫る５月、本日はとてもいいお天気になりました。さわやかな風が吹き緑がまぶしいです。最初にお返事が遅れてしまい申し訳ありませんでした。２００６年に初めてお越しくださってからすでに１６年たちました。その時のこともよく記憶しております。その時は満室で旧館のお部屋２つご用意させていただきました。その後も毎年、年に数回足を運んでくださる超お得意様となりました。どうもありがとうございます。
またお目にかかれてうれしかったです。
今回初めていろいろなお話を聞いていただきました。楽しい時間をありがとうございました。以前から思ってはいたのですがなかなか現実には難しくてやっと叶いました。

どんぴしゃりで貸し切りでこちらもよかったです。また、どんぴしゃりを狙ってお越しいただけたら嬉しい限りです。

また、お越しくださることを願っております。

いつもいつもどうもありがとうございました。

こんばんは。最初にお返事が遅れてしまったことすみませんでした。まったく気が付かず見落としてしまってたった今、投稿を拝見いたしました。
この度はご利用いただきましてどうもありがとうございました。うれしいお言葉何よりも励みになりました。砂利道に関しましては皆様に大変不安や動揺を与えてしまっているので申し訳なく思っております。このような投稿は心安らぎます。ありがとうございました。お饅頭は大きさが一定ではありません。餃子は板長特製で愛情をこめて調味料、具材もいろいろ入ってます。お口に合ってよかったです。また機会がございましたらお越しいただけたらありがたい限りです。この度は心温まるご投稿どうもありがとうございました。

６年ぶりに思い出して足を運んでくださりどうもありがとうございました。またお目にかかれてうれしかったです。月日が経つのは早いものですね。鉄分が含まれているのでよく温まるのが一番の特徴ですね。元々湯治場でしたので薬湯と言われたようです。何もない山奥ですので川のせせらぎと小滝の瀬音、小鳥のさえずりが聞こえます。
前回は７月でしたのでまた紅葉や雪化粧の季節のお目にかかれたらうれしいです。６月になると八方ヶ原の蓮華つつじ２０万株が咲きます。
またお目にかかれる日を楽しみにしております。
この度はどうもありがとうございました。

この度はどうもありがとうございました。
またおめにかかれることができうれしかったです。確か６年ぶりでしたがお客様のことは記憶に残っておりました。以前もお越しくださっていましたね。
ご満足いただけてよかったです。

また機会がございましたらご利用ください。
お目にかかれるのを楽しみにしております。
この度はどうもありがとうございました。

こんばんは。こちらこそどうもありがとうございました。
この度は久しぶりにお目にかかれることができ、うれしかったです。ご予約どうもありがとうございました。５年の月日が経っていたのですね。たくさんの身に余るお言葉を頂戴いたしまして恐縮です。楽しいひと時をこちらこそ癒された思いです。お二人との会話は心が穏やかになりほっといたします。
此方こそお心遣いをいただきましてどうもありがとうございました。

この度は謹んでお悔やみ申し上げます。奥様の心中お察しいたします。早くお元気になられることを願っております。

林道はまだまだお客様に不安を感じさせてしまっておりますので申し訳ないです。これからも少しづつではありますが改善していきます。暖かなお言葉に救われた思いです。

またお目にかかれる日を楽しみにしております。
１日ごとに若葉が芽吹いてまいりました。新緑の季節を迎えます。季節の変わり目ですのでご自愛くださいね。この度もどうもありがとうございました。










今回は初物が２つございました。捕りたてのタラの芽、タケノコです。今が旬ですね。

謹んでお悔やみ申し上げます。

こんにちは。
またお目にかかれることができよかったです。
この度もどうもありがとうございました。
うれしいお言葉に此方が癒されました。心温まるご投稿どうもありがとうございました。
またお目にかかれる日を願っております。

こんばんは。先ごろはどうもありがとうございました。お客様のことはなぜかよく記憶に残っております。１号室に入られ秘湯好きで一軒家が好きということを話してくださいましたね。
お料理は素朴な家庭料理です。建物は平成１０年に築１２０以上経ってました木造３階建てを取り壊して今の建物になりました。鉄分、メタケイ酸を含んだ日本でも珍しい鉄鉱泉です。
また機会がございましたらお越しください。

この度は再訪ありがとうございました。

いろいろとうれしいコメントどうもありがとうございました。
お風呂のお湯が肌に合ってよかったです。
鉄分が含まれていますので出た後も温まって湯冷めしにくい泉質です。
メタケイ酸も含まれておりますので美肌効果もあります。

餃子も気に入ってくださっているようなのでありがたいです。FBの画像を見てくださっているのですね。ありがとうございます。でも恥ずかしいです。賄も含まれておりますので賄は私が作っておりますので難しいかもしれません。

今の時期はイチゴがおいしいですね。私もいちごサンド好きです。丁度昨日私も食べましたよ。

お心遣いもお言葉もありがとうございます。
また機会がございましたらお越しください。
リクエストの件ですが前もってご連絡いただけたらできる範囲で応えたいと思っておりますができないときはご了承願います。

こんにちは。この度はご利用いただきましてどうもありがとうございました。身に余るお言葉をいただき恐縮いたしますが大変うれしい限りです。いろいろと至らぬ点が多々あるにもかかわらずこのようなお言葉はとても励みになります。心からお礼申し上げます。此方の想いが通じたような気がしました。
ありがとうございました。また機会がございましたらお越しくださいね。お待ち申し上げます。

此方こそお世話になりました。この度は２年ぶりの再訪どうもありがとうございました。そしてわざわざ我が家に来るために４輪駆動の車に変え替えてくださった心意気。心からお礼申し上げます。
またお目にかかれる日が来ることを心待ちしております。この度は心温まるご投稿どうもありがとうございました。