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美味しい温泉 夢みさきのクチコミ･お客さまの声
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イクラは美味しかったが、カニは全て塩辛い。
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KNさん、こんにちは☆ （＾＾）＞イクラは美味しかったが、カニは全て塩辛い・今回は「北海道版☆豪華な少食」プランをご利用いただきました。北海道食材の現状について、少しお話を聞いてください。ご存じだと思いますが、カニ、ウニ、イクラなどの高級食材が、とんでもなく高騰しています。例えば、カニなどは本来、生の最高級品をお出ししたいのですが、それだとカニだけで宿泊料金と同額になってしまいます。。そのため、この時期は冷凍の上物を求めています（＊それでもかなりの高額です＾＾；）。解凍の時に、塩分を抜きすぎても、抜き方が少なくても、よろしくないのですが、さらにゲストの味覚に個人差があり、塩分濃度の好みが分かれます。できるだけの配慮はしていきますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。今回はご利用ありがとうございました・・☆☆See you☆ＷＥＢコンシェルジュ 夢咲案内人
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投稿者さんの 美味しい温泉 夢みさき のクチコミ
イクラは美味しかったが、カニは全て塩辛い。
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KNさん、こんにちは☆ （＾＾）
＞イクラは美味しかったが、カニは全て塩辛い
・今回は「北海道版☆豪華な少食」プランをご利用いただきました。北海道食材の現状について、少しお話を聞いてください。ご存じだと思いますが、カニ、ウニ、イクラなどの高級食材が、とんでもなく高騰しています。例えば、カニなどは本来、生の最高級品をお出ししたいのですが、それだとカニだけで宿泊料金と同額になってしまいます。。
そのため、この時期は冷凍の上物を求めています（＊それでもかなりの高額です＾＾；）。解凍の時に、塩分を抜きすぎても、抜き方が少なくても、よろしくないのですが、さらにゲストの味覚に個人差があり、塩分濃度の好みが分かれます。
できるだけの配慮はしていきますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。今回はご利用ありがとうございました・・☆
☆See you☆
ＷＥＢコンシェルジュ 夢咲案内人