投稿者KEさん、こんにちは☆　（＾－＾）


＞夕食はお肉とお刺身はすごく美味しかった～創作料理はちょっと口にあわなかった

・少しお話を聞いてくださいね（＾＾）お魚はその日に水揚げされる魚介類の中で、たとえ高くても”一番ネタ”を買い求めます。お肉は常に最上級の”A5黒毛和牛”にこだわっています。このお肉は普通の仕入れでは買えません（キッパリ！）。

そんな素材重視の料理構成ですが、やはり世界に冠たる和食には創意工夫も必要です。当日お出しした洋皿「茄子（なすび）の小舟」は、トロける米茄子を小舟に見立て、そこに旬の太刀魚やアスパラ、夢みさきオリジナルの鴨肉ローストを盛り合わせた、珠玉の逸品だと信じています。

好き嫌いはあると思いますが、好評で完食率も90％以上ですし、ご理解いただければさいわいです☆

＞できれば3名利用で少しお安くなるといいと思います

・人数が多くなると安くなる・・・これはかつて、団体優先の宿が提示した料金設定なんです。客室を大人数で利用してくれれば儲かるので、お安くしますよ・・・と。

夢みさきはオープン以来、団体客やインバウンド客をお断りし、個人客オンリーの宿として２０数年やってきています。この一貫した夢みさきスタイルを大切にしています☆

＞とても快適に過ごすことができました～乳児連れにはとてもおすすめです

・ありがとうございます。これからも、夢みさきらしく努力を続けていきたいと思って思っています・・☆


☆See you☆

美味しい温泉　夢みさき　ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

バモス3535さん、こんにちは☆　(∩_∩)


＞大変満足しましたが、料理は冬のほうが美味しかった

・今年2度目のご来館、ありがとうございます（＾＾）。

料理は春夏秋冬、季節によって変えています。そのたびに手作りにこだわり、心を込めてご用意しています。リピーターのみなさんにも、いろいろなお好みがあるのを存じていますが、バモス3535さんは冬バージョンの方がお好みだったのですね。

ご利用ありがとうございました。次回はまた冬にお目にかかれたら、うれしく思います・・☆


☆See you☆

美味しい温泉　夢みさき　ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

あけちのじいじさん、こんにちは☆　（＾＾）


＞水滴の原因は天井裏の断熱処理が悪く

・あの庭園大浴場ができて20年以上・・初めてのご指摘でした。いい加減なお返事は失礼にあたるので、設計士・施工業者・メンテナンス業者さんにすべて聞き取りを行いました。結果から言うと、「内部腐食につながる断熱材はあり得ない。通常の範囲内の水滴です。」とのことでした。

ある歌にもありますように「湯気が天井からポタリと背中に～♪」・・そんな感じで、温泉風情を味わっていただけるとさいわいです。もちろん、メンテナンスは強化してまいります☆

＞高齢者の私共には若干多めの料理でしたが、見た目も美しく盛り付けられ、味も申し分ありませんでした

・お食事や接客面でご評価を頂きありがとうございます。食は一期一会・・これからも美味しいおもてなしを心がけていきます・・☆


☆See you☆

美味しい温泉　夢みさき　ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

投稿者Mさん、こんにちは☆　(∩_∩)


＞家内への誕生日～プレゼントもご用意いただけたこと感謝します

・お恥ずかしい限りの、ホンの気持ちでございます。

＞お食事の中の一品「カニ」だけが×でしたよ

・申し訳ありませんでした。お詫び申し上げます。実は、私たちは熟練のプロ軍団なので、解凍などの失敗はほとんどしません。実は黒潮の大蛇行など、海洋的な異変のせいもあり、本来は出ないはずの脱皮途中のカニが出てしまいました。脱皮中のカニは、品質に問題はないものの、風味が劣ります。我々プロでも判別が難しいのですが、今後はさらに注意していきたいと思います。

＞＞1月15日追記＜＜　該当するタラバガニは、すべて廃棄処分したことをご報告いたします　m(_*_)m

＞とても素晴らしい接客で、久々に夫婦水入らずでのんびりできました

・ありがとうございます。またいずれ、今回のリベンジの機会を与えてくださいね・・☆


☆See you☆

癒しめぐりの宿　夢みさき　ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

およね91さん、こんにちは☆　(∩_∩)


＞ベテランスタッフ～研修中のスタッフも誠意が伝わってとても良かったです

・とってもうれしいです。すべてのスタッフが、陰日向のないおもてなしをしていることが、夢みさきのプライドです☆

＞部屋もとても綺麗に清掃されていて気持ちが良かったです

・眺めの良い新岬感・最上階の洋室【翔 show】で、お過ごしいただきました。

＞刺身ばかりだったので温かい料理とかあったら尚良かったです

・はい、通常の和食創作料理コースは、温冷含めたバラエティーに富んだメニューになっています。およね91さんが選ばれた「お魚版の豪華な少食」コースは、お魚大好き人間のために存在する特別コースなんです。

それでも、金目鯛の姿煮や当館からのサービスの黒毛和牛のすき焼きなどが付いていたと思います。ご理解くださいませ（＾＾）

ご利用ありがとうございました・・☆


☆See you☆

癒しめぐりの宿　夢みさき　ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

kaz_omiさん、こんにちは☆　(∩_∩)


＞部屋のお風呂は何回入ったかわからないくらい入りました（笑）

・温泉がお好きなようですね。湯あたりされませんでしたか？（＾＾）

＞食事中は、スタッフの方も声掛けや説明をしていただいたりでありがたかったです

・客室には立ち入らず、レストランでは友人の如く・・・付かず離れずの「夢みさきスタイル」です☆

＞一言ねぎらい？の言葉など頂けると、嫌な思いをしてもその心遣いに感謝してまた来よう！

・少しだけお話を聞いてください m(^^)m 田舎の宿に虫が出るのはやむを得ないところがあります。毎月害虫駆除の消毒をしていますが、彼らは外から飛んでくるので、おっしゃる通り、すべてを防ぐのは難しいです。あとこれは私の方針なのですが、このような不可抗力のトラブルについては、一回ちゃんと謝罪して、後には持ち越さないようにしています。また嫌な気持ちをぶり返すのは、いかがなものかと思っています。。その思い、ご理解くださいませ☆

＞色々なホテルに泊まってきていますが、上位入る宿～総合的には、抜群のホテル

・励みになるお言葉、ありがとうございます☆　これからも「夢みさきスタイル」を大切にして、皆さんをお迎えしていこうと思っています・・☆


☆See you☆

癒しめぐりの宿　夢みさき　ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

投稿者 Gさん、こんにちは☆　（＾－＾）


＞やっと夏休みがとれたので自分へのご褒美に宿泊させていただきました

・人生にはメリハリが必要です。頑張った自分にちゃんとご褒美をあげられる投稿者さんは、とてもステキな方だと思います☆

＞あと一時間遅い送迎バスを出していただけたら…と、それだけ残念でした

・はい、何本か送迎バスを出していますが、大体のバスは電車やバスに時間が合っています。ただ午前11時発の送迎バスは電車には合うのですが、高速バスの場合、90分ほど駅でお待ちいただくようになります。本来は12時にももう一本お出ししたいのですが、夢みさきには投稿者さんのように、11：00アウト～14：00インのゲストが結構おられます。

11：30～13：30の間は貴重なフロントの休憩時間のため、送迎バスをお出しすることができません。その間夢みさきだけでなく、近くのカフェやお店でお時間を過ごすこともできますので、遠慮なくフロントにご相談ください。以上ご理解いただけると幸いです m(^^)m

＞お部屋もお食事も素敵だったので、また利用したいです

・今回は夕食お部屋だしコースを選ばれて、新渚感の【然zen】でお過ごしいただきました。よろこんで頂けてよかったです。ありがとうございました。

またご褒美が必要になりましたら、ぜひお立ち寄りくださいませ・・☆


☆See you☆

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ぷにゃっちgogoさん、こんにちは☆　(^-^*)


＞食べ過ぎたのか夜まで何も食べれませんでした

・たくさん召し上がって頂けて、とてもよかったす。娘さんに笑顔になってもらえたのが、なによりうれしく思います（＾＾）

＞露天風呂に大量の蟻が巣を作っていて気持ち悪く

・お調べしたところ、1階洋風大浴場の庭の奥の方ですね。ご意見を頂戴したので、ある程度駆除しましたことをご報告申し上げます。

ただ私見になりますが、一つだけお聞きいただきたいことがあります。室内に入ってきた虫については、駆除が必要だと思いますが、屋外で人に危害を加えない虫については、できるだけ自然に近い形がいいのではないかと思います。

というのも、虫のいないゴルフ場や公園、庭、一切の藻が生えない露天風呂や、虫食いのない野菜・・・って、一体どれだけの農薬や薬を撒いているのでしょう。それって、お子さんやご年配の方を含め、体にいいとは思えません。ある程度共存していく姿勢も大切ではないかと思っています。

長々と生意気を申し上げて、申し訳ありません。美味しさと安全性、健康面に徹底してこだわりを持っているので、その点が理解いただければさいわいです☆

もちろん、害虫の駆除については、早急に対応させていただきます！m(^^)m

ご利用ありがとうございました・・☆


☆See you☆

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投稿者 Tさん、こんにちは☆　（＾－＾)


＞食事は大満足した

・今回は夢みさきのNO.1プラン☆お魚版の豪華な少食コースをご利用いただきました。レストランでお食事を楽しんでおられる姿を、私も拝見いたしました（＾＾）よろこんで頂けて良かったです☆

おそらく言外におっしゃりたいのは、お部屋が古いということだと思いますが、その通りでございます。この件は十分承知しておりますので、今月末から、Tさんがお泊りになったお部屋を含め、一斉にリニューアルに入ります。

夏前にはきれいに改装されて新しい客室としてデビューしますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

今回はご利用ありがとうございました☆


☆See you☆

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みつみつみさん、こんにちは☆（＾ー＾）

＞朝日がよく見える角のお部屋～お風呂は小振りでしたが３才子供と入るには丁度良かったです

・全くみつみつみさんのおっしゃる通りです。フル装備ながらも、コンパクトな設計にすることで、リーズナブルな料金設定にしています☆

＞ローストビーフ付きのコースで、とても美味しかったです。次回は少食コースにして、色々追加してみたいです

・とってもうれしいです。豪華な少食コースは4通りありますが、結構手ごわいですよ（＾０＾）

＞子供用の浴衣～売店が昔の旅館のような品揃えでした

・年少さんより小さいお子さんの場合は、パジャマなどをお持ちいただくと助かります。売店については、近隣の「道の駅」が充実してきましたので、基本はそちらでお求め頂いた方がいいと思います。夢みさきでは地元のお母さんたちの「フリマ」みたいに、気軽に楽しんで頂ける構成にしているようです（＾＾）

＞千葉への旅行の時はリピしたいと思います

・ありがとうございます。お子さんお健やかな成長をお祈りしていますね・・☆

☆See you☆

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和賀江島アリさん、こんにちは☆（＾ー＾）

＞部屋お任せプランだったのですが、5階2部屋を使えて広々のんびりできました

・下のお口コミと同じ、リニューアル前のお部屋です。楽天ファンは【訳あり】プランを上手に使っておられますね☆

＞期待していたお料理も大満足でした

・どんなプランでも、一切手抜きをしないお食事が、夢みさきのプライドです（＾＾）

＞以前から気になっていたホテル～楽しい旅になりました

・気にかけていただくというのは、とてもうれしいことなんです。これからも快適な空間創りを進めてまいります。ありがとうございました・・☆

☆See you☆

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酒好乙女さん、こんにちは☆　(∩_∩)

＞今回は特に夫の還暦の祝いに利用させていただきました

・いつもありがとうございます。還暦のお祝いが楽しく出来たようで、うれしく思いました。水入らずの時は、やはりお部屋食がいいです☆

＞次回はこのお部屋で、料理はいつものコースでお願いできたらいいなあと思っております

・はい、お魚版☆豪華な少食を和洋室で利用したいとのことですね。了解しました。予約できるようにしておきます。今回もご利用頂き、心から感謝しております☆

☆See you☆

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投稿者 Uさん、こんにちは☆（＾ー＾）

＞それなりに満足しました

・ありがとうございます。夢みさきもそれなりに努力してまいります・・☆

☆See you☆

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投稿者 Nさん、こんにちは☆（＾ー＾）

＞家内の誕生日で宿泊しました

・記念日にご利用いただき、心より感謝しています☆

＞食事、部屋、ホテルの方の気配りも素晴らしいく良い誕生日になりました

・新渚感【咲saki】でお過ごしいただき、黒毛和牛のローストビーフ付きのコースをお楽しみいただきました。これからも、ステキな記念日を演出できる宿でありたいと思っています・・☆

☆See you☆

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投稿者 Iさん、こんにちは☆（＾ー＾）

＞部屋も広くて、食事も美味しかったです

・今回は年末に2泊でご利用いただき、新年を夢みさきで迎えていただきました。美味しい料理で元気になって頂けたようなので、きっと今年はIさんにとって良い年になると思います☆

ご利用ありがとうございました。

☆See you☆

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哲7153さん、こんにちは☆ （＾－＾）

＞プライベートな要望にも心よく対応していただけました

・返信に困ってしまうほどの、端的なお言葉を頂きました（＾０＾；）各項目のご評価から判断すると、「サービス」を中心に概ねご満足頂けたようで、うれしく思っています。

これからも気配り、目配りがしっかりできる宿を目指してまいります・・☆

☆See you☆

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投稿者 Kさん、こんにちは☆ (∩_∩)

＞露天風呂の洗い場は内風呂になっていたほうがよいのでは（寒かった）

・はい、露天風呂は暑い時も寒い時もあります。そんな時期に温泉デビューする場合は、かけ流しになっている1階の庭園風呂がよろしいかと思います。あと温泉で赤ちゃんの長湯はなさらないようにお願いします（＾＾）

＞赤ちゃん連れでしたが、サービスもしっかりしていて良かったです

・ありがとうございます。これからも赤ちゃんのいるママ＆パパを応援していきたいと思っています・・☆

☆See you☆

癒しめぐりの宿　夢みさき　ＷＥＢコンシェルジュ　夢咲案内人

たまゆみんさん、こんにちは☆　(=^_^=)


＞「豪華な少食コース」にしたのですが、少食なんてとんでもない！

・はい、ここをお詫びするのが、私の大切な仕事のひとつなんです（笑）

＞旅行好きで評価には厳しい両親も満足していました

・ご両親によろこんで頂けたのが、何よりうれしく思います（＾＾）

＞あら？と思ったこと

・チェックが甘い部分があり、申し訳ありませんでした。今後十分気を付けていきます。また、たまゆみんさんが泊まられたお部屋は、来年度にリニューアルを予定しています☆

＞次回はまっすぐそちらに向かい宿を満喫したいと思います

・ありがとうございます。次回はランチを抑えるなど、お腹を空かせてお越しくださいね・・☆


☆See you☆

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投稿者さん、こんにちは☆ （＾－＾）


＞パートナーの誕生日ってこともあり～スイートに決定

・記念日のご利用に、心からの感謝です☆

＞ベッドルームからお風呂となると丸見えです

・え？？　ちゃんとその間にカーテンがありますし、バスローブもご用意しておりましたが・・

＞食事は豪華で迫力と量も満点！！

・＼（＾○＾）人（＾○＾）／☆ヨカッタデス☆

＞ちょっとしたサプライズお願いを記入～要望は反映されていませんでした

・記念日ということで、二人だけで過ごせるお部屋食に変更し、ワンドリンクサービスもご用意しました。バースデープレートまでご用意できなかったのは申し訳なかったです。ただこれ以上は、ほんの少しだけでもご予算を頂けるとありがたいです m(^^)m

＞相手も喜んでくれたので良い誕生日旅行ができました

・お連れの方によろこんで頂けて良かったです。また機会がありましたら、お立ち寄りくださいませ・・☆


☆Ｓｅｅ　ｙｏｕ☆

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投稿者 O様へ

＞露天風呂は、良かったね

・返事に困るほどの端的なお言葉を頂きました（＾＾；）投稿者様の評価点数から推測しますと、「お部屋と露天風呂はいいが、設備と食事はイマイチだね」という感じでしょうか？（＾＾）

設備についてはリニューアル中ですので、おっしゃる通りだと思います。改善を進めてまいります。ただ食事については本当にこだわっているので、この評価はとても残念です・・・

これからも夢みさきらしく努力を続けてまいります。ご利用ありがとうございました☆

☆Ｓｅｅ　ｙｏｕ☆

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